陳皮

陳皮（廣皮）即橘皮，由橘子成熟後的果皮曬乾或烘乾所得。陳皮放置年份越久越好，故稱為「陳皮」。陳皮是重要中藥材，亦可以用作烹飪佐料及製作零食。

陳皮（廣皮）即橘皮，由橘子成熟後的果皮晒干或烘干所得。陳皮放置年份越久越好，故称为“陳皮”。陳皮是重要中药材，亦可以用作烹飪佐料及制作零食。

陳皮又稱橘皮，還有人稱廣陳皮、新會皮，這專指中國廣東新會地區出產的陳皮，公認品質最佳，有別於其他產地，因此特別命名。 中醫認為，陳皮味辛苦，性溫 ...

把蜜橘的果皮放在陰涼乾燥處，經一年以上乾燥熟成後便成為陳皮（藥材）。陳皮的「陳」字意味著存放時間很久。人們相信存放時間越久藥效越好，因此把它叫作「陳皮」 ...

陳皮以輕鬆幽默又嚴肅的態度，提供青春痘酒渣等皮膚相關問題的實用操作守則。