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花漾創意鐵板料理營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00(週二休) 地址:600嘉義市東區民權路432號電話:05 228 7515餐點:$580元起。
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Apr02Tue201900:22
[食記]嘉義市花漾創意鐵板料理
花漾創意鐵板料理營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00(週二休) 地址:600嘉義市東區民權路432號電話:052287515餐點:$580元起。
(商業午餐$310~430(10%)
聽說嘉義又多了家鐵板燒店,主廚年少至台北知名的紅花當學徒,在台北工作多年後現返鄉。
餐廳附近又有中正公園停車場,用餐上多了便利。
平日中午多了商業午餐的選擇$310~430(+10%),假日及晚間是580元及單點我們點了明蝦套餐$880+10%及商業午餐(培根雞排$380+10%)一度友人一直叫我點龍蝦套餐,但我比較想吃明蝦,下次慶祝再點XD
餐前供應的蔬菜條沙拉頗好吃,兩種特製及千島醬
蒜味麵包
湯品:供應了海鮮清湯/濃湯(商業午餐及套餐是一樣)海鮮清湯
南瓜海鮮濃
套餐供應:開胃菜(松露蒸蛋/和風蟹肉擇一)松露蒸蛋
前菜:明蝦套餐 ─鳳尾明蝦、季節鮮魚商業午餐A─美味鮮蝦、季節鮮魚季節鮮魚,挺特別的,下面是搭絲瓜 、杏仁片,搭上醬汁變的很不一樣
美味鮮蝦
明蝦套餐─鳳尾明蝦把蝦身及蝦頭分別料理,明蝦好Q彈好好吃!
沙拉:套餐及商業午餐A都相同帶著果香的沙拉頗清爽
主餐─商業午餐A(商業午餐A價格是依主餐之不同價)培根雞排$380+10煎的不油挺不錯
明蝦套餐主餐(菲力牛排、無骨牛小排、薄沙朗牛排、特製沙朗牛肉捲、培根雞排、優級松板豬、法式羊排擇一)無骨牛小排偏好較熟的牛小排,主廚的料理是我們喜歡的味道,Q彈的牛小排,對我們而言比雞排更喜歡,再搭上蒜好吃
時令蔬菜用餐過程中,主廚幾乎隨時依用餐速度準備餐點,服務人員非常貼心的一道一道收餐、送餐。
整個服務很大。
用餐過程中,主廚問我們需不需要白飯?!(我們很飽啊!)聽說是嘉義這裡部份用餐人員習慣要搭白飯啊!
用餐後,我們移至二樓吃甜點及飲料原來2樓也是有鐵板用餐區
甜點商業午餐A是烤布丁,套餐是下面,多了水果
飲料咖啡/茶選一
這種分開地方的用餐方式讓我們想到王品集團的夏沐尼鐵板燒,也是甜點至另一區。
我們約好下次要一起來慶生吃龍蝦XD
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花漾創意鐵板料理營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00(週二休) 地址:600嘉義市東區民權路432號電話:05 228 7515餐點:$580元起。
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