行政院農業委員會農糧署

生態保護水稻田是台灣許多生物重要的棲地，增加稻作面積有利於多樣性的生態保護。

氣溫調節水田區溫度較週邊區域平均溫度低3℃，較都會區溫度低7℃；每公頃農地種植稻作 ... 您的瀏覽器不支援javascript，但不影響網頁內容陳述，如開啟JavaScript，可得到視覺與特效的最佳瀏覽跳到主要內容區塊農糧業務:::首頁農糧業務稻米專區提振米食消費之推廣文宣每天多吃一口飯之效益每天多吃一口飯之效益張貼至「Facebook」張貼至「Twitter」張貼至「Google+」張貼至「Plurk」張貼至「Line」每人每天多吃一口飯，每人每年白米消費量提高1公斤之效益內部效益活化休耕地5,600公頃我國近5年平均稻榖產量每公頃約為5,882公斤，每人每年增加白米消費1公斤，即增加3.3萬公噸稻榖消費，可活化約5,600公頃休耕農地。

增加稻榖產值及週邊經濟約10.5億增加稻榖消費3.3萬公噸，提高稻榖產值6.9億元；並增加代耕、育苗、肥料等週邊產業產值約3.6億。

減少休耕給付約2.5億休耕農地種植綠肥每公頃補助4.5萬元，活化5,600公頃休耕田可節省約2億5千萬元休耕補助，降低政府財政負擔。

每人每年提昇白米消費量1公斤，可提高稻榖產值及週邊經濟約10.5億，減少休耕給付2.5億，共創造經濟效益約13億。

外部效益生態保護水稻田是台灣許多生物重要的棲地，增加稻作面積有利於多樣性的生態保護。

氣溫調節水田區溫度較週邊區域平均溫度低3℃，較都會區溫度低7℃；每公頃農地種植稻作時，所達到之冷房效果，相當於620台1噸家用冷氣開機12小時之功效；5,600公項稻田約可省下約1億度電力。

有調洪蓄水及補注地下水功能1公頃農田每滯留10公分雨水，可蓄留1,000公噸的水；5,600公頃可續留約560萬噸的水。

吸收二氧化碳具減碳效果每公頃水稻田每日平均可吸收約423公斤二氧化碳，相當於3,200輛汽車行駛1公里所排放的二氧化碳量；5,600公頃稻田每日共可吸收約2,370公噸二氧化碳。

資料來源：農糧署糧食產業組瀏覽人次：9913更新日期：107-02-05友善列印回上頁左選單認識本署本署沿革署長介紹願景重要施政措施組織架構與職掌組織架構職掌業務聯繫電話署徽意涵歷任署長重大政策綠色環境給付計畫推動營管中心促進產業發展有機農業及友善耕作學校午餐使用三章一Q在地食材輔導引進省工農糧機械設備肥料優質化及穩定供需農產品區域加工中心農產業保險民生消費資訊學校午餐三章一Q專區國產優良品牌蔬果台灣金針國產與進口農產品差異比較市場報馬仔~買菜看這裡國產米及米食消費國產蜂產品專區時令作物資訊農產品常見網路食安疑慮及解答農村酒莊巡禮食譜專區優質農產加工品有機農產品養生保健農民市集及農民直銷站新聞最前線農業新聞公告最新消息近日焦點人事異動農糧法規有機農業臺灣有機農業資訊網通過審認友善環境耕作推廣團體品質檢驗及標示檢查結果農糧署有機農業輔導措施有機農業相關出版品及影音有機農業相關法規進出口有機農產品之管理有機農業技術服務團有機農場如何申請環境教育設施場所認證有機農業全球資訊網檢舉有機農產品違反有機農業促進法案件受理機關輔導設置有機及友善農民市集補助原則國內有機及友善耕作種植面積概況有機農產品認、驗證機構及驗證收費上限已核發進口有機農產品同意文件查詢有機農業商品化資材網路公開品牌有機農產品標章農糧業務綠色環境給付專區果樹專區公糧專區輔導菸農轉作專區溫網室設施補助專區土壤肥料專區農機補助專區產銷履歷專區蔬菜專區及花卉專區農業天然災害救助專區青年農民專區小地主大專業農專區檳榔廢園及轉作專區蘭花、食用蕈菇及蔬菜等三項農糧產業申請外籍移工相關法令專區稻米專區雜糧特作專區穩定產銷專區農業產銷班專區農產品加工專區農業機械及自動化冷鏈業務專區農作物農藥殘留監測種苗管理專區地產地消與農產品行銷專區農場輔導專區臺灣米標章專區大糧倉計畫專區糧食安全教育有機農業相關出版品農糧署年報十大績優農業產銷班專輯十大神農獎專輯十大經典好米選拔專輯發現臺灣農業競爭力稻米產銷專業區專小稻米．大秘密影音媒體十大績優農業產銷班十大神農臺灣農民力產銷履歷專區統計與出版品語音專區活化農地專區產銷班企業化之路農糧統計公務統計統計書刊與資料發佈糧價、糧商及當旬公糧收購數量資訊查詢系統農產品產地價格查詢系統農產品生產成本調查系統農情報導專區農產品行情國外農業資訊農業氣象及空氣品質監測資料主要切花種苗進口統計出版品農糧署年報發現臺灣農業競爭力植物品種權年鑑國產優良品牌蔬果生產管理技術作業標準電子書輸日水果宣導講習會參考資料優質台灣米禮盒型錄十大神農獎專輯精選童書繪本十大績優農業產銷班專輯稻米產銷契作集團產區農糧業務簡介食在放心-產銷履歷農產加工產品型錄十大經典好米選拔專輯小稻米．大秘密其他相關出版品米食推廣食譜影音專區米食製品推廣專區優秀農業人員小地主大佃農政策宣導廉政微電影戰毒紀臺灣香蕉特色農糧心動力國產花卉影音料理123農糧業務簡介臺灣農民力國產優良生鮮截切蔬果保防宣導安全防護短片「大小天燈篇」104年稻米生產量調查坪割講習訓練國產米穀粉宣傳影片2018嚴選國產安全安心冬季農業精品展銷會臺灣鳳梨耀全球在地鮮食尚109年度「產銷班企業化之路」影片擴大推動硬質玉米影音十大績優農業產銷班2016年鮮享在地微電影徵件比賽「米力臺灣‧穀舞人生」微電影專區其他相關影音米食推廣影音推廣影片(產銷履歷推廣影片)肥料相關影音農產品初級加工場-影音110年國產茶創意影片及亮點茶莊形象影片香蕉收入保險宣導影片十大神農勿焚燒稻草宣傳短片小地主大佃農微電影專區科技化的臺灣設施農業2018夏季安全安心農業精品展銷會6/29-7/1台北世貿三館優惠好康大推薦有機農業推廣影音雜糧推廣影音109年國產茶創意影片及亮點茶莊微電影「花茶果肉香」農產品宣傳微電影屋頂型太陽光電宣導影片桌布下載月行事曆下載政策文宣水果月曆服務園地常見問答學校午餐三章一Q常見問答農產品常見網路食安疑慮及解答小地主大專業農常見問答申請稻米出進口同意文件常見問答水稻育苗業者常見問題產銷履歷Q&A市售包裝食米標示問答集濕穀收購常見問答再生稻及落粒栽培水稻相關問答集下載專區農糧署署徽及設計理念說明種苗業登記及基因轉殖植物田間試驗相關申請書表格式茶葉輸日核發同意文件下載區會計業務相關資料行政院農業委員會農糧署辦理自他機關現職工友(含技工、駕駛)移撥為本署工友資訊業務相關資料農業科技計畫委託研究及委託辦理作業程序科技業務相關資料人事業務相關資料統計業務相關資料查編與農業經營不可分離土地作業公糧銷售相關資料農業災害查報救助手冊肥料業務相關資料「專案經費補助特定業務或委託計畫」進用臨時人員審核機制及相關表格其他相關下載108年度農糧產業新南向市場業界拓銷計畫農糧申辦案件窗口檔案應用計畫款項登錄及查詢交通及生活資訊網站退休人員園地最新消息年金改革專區法規公告農來記性別平等專區性騷擾防治專區性別平等相關網站性別平等宣導文宣資料女性創意點子競賽成果政府資訊公開組織職掌及業務聯繫電話農糧署內部保有及管理之個人資料項目彙整表農糧法規及解釋106-109年度委辦費案件執行情形政府支出業務統計及出國報告寒害災害潛勢資料內控專區捐贈公告書面之公共工程及採購契約政策宣導執行情形彙整表行政院公報資訊網計畫評核支付或接受之補助開放資料專區重要公共工程建設及重大施政計畫選擇方案及替代方案之成本效益分析報告政府預算廉政資訊廉政檢舉管道反賄選宣導廉政宣導區廉政案例宣導「消費者保護」宣導專區公職人員利益衝突迴避法宣導專區公職人員利益衝突迴避法公開揭露專區本署公職人員利益衝突迴避法第2條適用款次對象清冊右選單分眾導覽全網站一般民眾農友及農政機關四區分署北區分署中區分署南區分署東區分署網站導覽回首頁兒童網English雙語詞彙相關網站首長信箱Rss全文檢索搜尋GOOGLE搜尋關閉建議搜尋：有機農業友善耕作產銷履歷稻作直接給付農產業保險四章一Q品質檢驗標示檢查小地主大專業農農產業天然災害救助生產追溯活化農地肥料農機