不怕中年失業！45歲用好手藝再創第二人生 - 橘世代

李月娟說40幾歲時碰上公司解散，中年失業的她報名了勞工局的免費課程，進而認識了教手工皂的薛淑芬老師，一路跟著薛老師到新莊社大進修。

李月娟說，感謝 ... 全產品速覽 新聞評論 聯合新聞網 陽光行動 聯合報數位版 聯合70 轉角國際 鳴人堂 倡議家 時事話題 世界日報 新聞話題 服務 會員中心 U利點數 我的新聞 歷史新聞 活動專區 udn粉絲團 udnline好友 股市理財 經濟日報網 房地產 基金 中經社 樂透 發票 生活娛樂 噓！星聞 優人物 udnSTYLE 500輯 遊戲角落 發燒車訊 元氣網 橘世代 myBeauty 寵物部落 運動 NBA台灣 野球夢田 HBL 運動筆記 健行筆記 閱讀創作 讀書吧 讀創故事 聯副70 udn部落格 u值媒體 聯合文學 聯經出版 聯文雜誌 文創購物 數位文創 IP授權 瘋活動 售票網 報時光 更多產品 聯合知識庫 聯合電子報 聯合影音網 聯合學苑 有行旅 APP行動網 加入VIP 修改密碼 登入/註冊 訂閱查詢 忘記密碼 常見問題 登出 VIP攻略 好野橘 健康橘 好學橘 愛玩橘 愛吃橘 時尚橘 好心橘 課程推薦 數位專題 企劃策展 理財攻略 健身攻略 營養攻略 橘世代 / 好學橘 / 圓夢地圖 不怕中年失業！45歲用好手藝再創第二人生 2021-02-1909:05 文／林筱穎 用LINE傳送 人生剛進入中年，卻遇到公司解散、遭到資遣，生活頓失經濟來源，一般人碰上這種情形該怎麼辦？多數大半輩子為工作付出的人，生活少了重心，難免感到憂慮，一心想要再就業，有了年齡的這道門檻，也是待價而沽，難免失去展開新人生的勇氣。

然而，現任新莊社區大學的烹飪老師李月娟以親身經歷告訴所有人，「中年失業其實不可怕」，她說：「只要自己肯去做，天底下沒有不可能的事」。

她用正向好學的行動力，證明就算40歲後被離職，也能替自己創造絕佳的第二人生。

李月娟(右二)連續四年拿下新北市泰山區竹筍大賽冠軍。

圖／李月娟提供 轉變興趣成為生活重心45歲展開第二人生 李月娟平時就喜歡烹飪，也喜歡學習新事物，她認為，「學習不是因為需要才去學」。

像她愛看美食節目，常常看到電視上名廚做出來的料理，她在家就會跟著做做看，練久也練出了好刀工。

她居住的新北市泰山區盛產竹筍，每次嘗試新料理也會讓竹筍入菜。

憑藉創意與刀工，李月娟蟬連四年區農會主辦的竹筍比賽冠軍，代表參加新北市料理大賽，在一連17個縣市中拿下亞軍。

雖然她謙虛地說，比賽中的每道料理都很精彩，然而她的精湛廚藝也在社區大學開花結果。

感謝社大老師提拔中年微創業比以前還忙 李月娟說40幾歲時碰上公司解散，中年失業的她報名了勞工局的免費課程，進而認識了教手工皂的薛淑芬老師，一路跟著薛老師到新莊社大進修。

李月娟說，感謝薛老師鼓勵她考取皂師證照，現在她也在泰山區市民成長班教市民做手工皂。

為了增加手工皂知識，她也跟著薛老師一起去上青草課。

李月娟(右)現在新莊社區大學教學員烹飪料理。

圖／李月娟提供 每次的青草課後，同學都會煮藥膳吃，李月娟也會提前準備一些小菜來搭配，她的好廚藝從此在社大師生間傳遍了，新莊社大直接邀她開烹飪課，坊間的公司學校也邀請她授課。

逢年過節李月娟也會做牛軋糖、南棗核桃糕等伴手禮。

一開始先請社大老師跟學生試吃看看，沒想到一試成主顧，現在大家都會固定跟她買，還幫她在臉書上宣傳，中年微創業讓李月娟直呼「閒不下來」，日子充實比以前工作還忙。

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在台灣，社區大學屬於民間推動的教育及社會改革運動，其創始以「解放知識」、「催生公民社會」為目的。

1998年第一所社區大學誕生之後，台灣各地社區大學在10年內日趨普及，帶動一股成人高等教育學習的新思潮，透過與社區及在地居民相結合，反覆的共讀、思辨、討論過程，規劃出具體的實踐行動，最終願景在建立一個能夠提昇公民素養、創造台灣新文化的「公民社會」。

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