嘉義太保長榮吃到飽｜服務供餐還要再努力｜ 長榮文苑酒店 ...

嘉義太保長榮吃到飽｜服務供餐還要再努力｜ 長榮文苑酒店(嘉義)自助餐優惠｜ ... 終於在2020第二季正式營運，這也讓太保朴子一帶有了更好用餐選擇。

關閉廣告 Dustinの貪食嗑 跳到主文 Dustin貪食嗑 饗酒食│旅生活 ✉合作✉[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Oct05Mon202022:41 嘉義太保長榮吃到飽｜服務供餐還要再努力｜長榮文苑酒店(嘉義)自助餐優惠｜故宮南院餐廳推薦 ​​ 身為朴子土生土長的小孩，這幾年來看著嘉義高鐵站通車、 嘉義故宮南院正式營運，再來是陸客來台飯店與民宿興起加入。

2020年全球雖受COVID-19疫情影響，但在台灣防疫團隊成功守護下， 國內旅遊熱度反而逆勢回溫，已呼喊多年四星等級長榮國際連鎖酒店 終於在2020第二季正式營運，這也讓太保朴子一帶有了更好用餐選擇。

文末分享： 長榮文苑酒店(嘉義)自助餐優惠 文苑酒店咖啡廳自助餐價格(資訊來自官方網站) 早餐（07:00-10:00） 成人NT$480、兒童NT$280、幼童NT$120 午、晚餐(平日)（12:00-14:00） 成人NT$680、兒童NT$380、幼童NT$120 - 午、晚餐(假日)17:30-21:00(最後點餐時間為20:30) 成人NT$880、兒童NT$450、幼童NT$120 - 平假日定義及其他需知 ▸平日：週一至週五 ▸假日：週六、日及政府機關公告之假日 ▸收費定義：兒童為六歲(含)以上未滿十二歲，幼童為四歲(含)以上未滿六歲 ▸以上價格需加收10%服務費，如有更動以現場公告為準 ▸以上價格恕不適用於美食節、春節或公告之日期   《  同場加映｜優質好文 》 花洛米一起去玩耍｜【嘉義美食】太保市。

長榮文苑酒店咖啡廳吃到飽 來飽寶家ba｜【嘉義吃到飽餐廳】長榮文苑酒店咖啡廳｜7大異國料理主食 粉專更多日常來找我們玩！！ 歡迎上Dustin貪食嗑粉絲專頁一起玩垮世界！ 《INFO》 店名：長榮文苑酒店EvergreenPalaceHotelChiayi  電話：(05)366-9958  地址：嘉義縣太保市故宮大道777號 官方網站：長榮文苑酒店EvergreenPalaceHotelChiayi  GoogleMap：長榮文苑酒店EvergreenPalaceHotelChiayi  服務費：10% 營業時間：早餐07:00-10:00午餐12:00-14:00晚餐 17:30-21:00 長榮文苑酒店咖啡廳位於酒店二樓，如果開車前往從地下一樓搭乘電梯， 出電梯左轉便是餐廳位置，不需要通過Lobby， 由於是感應車牌停車計費， 結帳時記得向服務人員索取車券好抵銷停車費用。

▲用餐時間：2020/09/30週三19：00五大 自助餐主要規畫區域：冷食區、海鮮區、日式料理區、飲料甜點及冰淇淋 七大主食區(西式、歐式、日式、粵式、台式、泰式等無國界佳餚) 取餐動線：中島設計讓取餐節省不少時間，加上腹地方正， 空間不是特別大，其實很快就能回到座位享用， 不會有逛大觀園的迷失感。

- ▲用餐環境： 咖啡廳用餐空間別於一般格局，暖色的木質搭配淺綠色布座椅， 加上大面積落地開窗，相信睡醒早上用餐會很舒服。

  選我選我！！超好用旅程規劃神器 KKLOOK路客(不定期優惠好康)：https://bit.ly/2HBLiep KKday(即買即用優惠)：https://bit.ly/2VO9gNu ▲推薦餐點： 長榮文苑酒店主打選用嘉義在地食材，坦白說當天很多料理沒得品嚐 （太多沒有回補，甚至感覺僅一次出餐。

. 反而讓人有印象的是新鮮的樹子蒸魚還有現燙白蝦， 比較有特色的是供應嘉義雞肉飯、台南牛肉湯； 但前者肉不甜油蔥不夠香，後者則是湯頭過甜， 進口牛肉當然無法跟台南溫體牛媲美。

. 當晚比較喜歡的還有西班牙烘蛋、豬楠肉排與煙燻鮭魚。

起士與乳酪品質也算尚可，搭點堅果很有質感美味。

▲服務品質｜出餐速度： 平日週三晚上19:00用餐就發生人手嚴重不足問題， 櫃台區放空城讓人感覺很差，還得主動攔截服務人員。

. 另外像是出餐也有一道每一道地， 晚上20:00不到生魚片、壽司都沒有再出現過。

另外爐烤肋眼牛排也沒人專人服務， 放空的狀態需隨機抓正好路過的服務人員。

. 再來是收桌清潔服務很扣分，兩個小時的用餐過程， 前面90分鐘都沒人服務，直到倒數30分鐘才陸續開始清潔。

收盤時都沒有主動詢問，專業度讓人詫異。

1103   ▲食材豐富度｜新鮮度： 肉品、海鮮再到沙拉甜點等新鮮度我打80分，而豐富度則是70分， 其中很大原因就是缺東缺西（人手不足所產生的問題。

如果遇到脾氣差的應該會現場爆走。

. 吃到飽爐烤牛排是基本款， 但個人來說還是愛單客牛排，對這招牌其實就很無感。

素食供應：熱食品項供應僅幾道，像是紅燒豆腐、青菜以及湯品。

. 甜點供應：莫凡彼冰淇淋僅供應三款口味， 香蕉搭配巧克力是神組合，另外還有泰國明果小包裝冰淇淋。

如果多了哈根達斯會更加加分。

. 冷藏糕點精緻度待加強，奶酪品質不錯，有趣的是提供應景蛋黃酥。

▲餐廳缺點： 飲料無新意，多是常見的汽水機、濃縮果汁， 基本熱飲咖啡也都是深烘焙苦濃的石器時代， 其實更期待結合嘉義茶葉或特色的飲品。

. 蒸籠系列僅肉包、叉燒包與珍珠丸子、排骨四種， 沒有燒賣或是奶皇包，選擇不免讓人覺得過少。

▲其他餐點分享 ▲回訪意願｜總結 當日約有兩成餐點沒能如願品嚐，加上服務不週全， 整體還有很大進步空間。

值得肯定的是環境衛生且食材品質新鮮， 相信等一切上軌道表現會更好的。

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