台北西門町開業50年服裝訂製店「日新西服」 - 微笑台灣

位於台北萬華區西門町的訂製服名店「日新西服」開業50餘年， ... 時候，只會說自己想訂製一件西裝外套或襯衫，卻不一定知道自己想要什麼款式與質料。

深度旅遊 小鎮 山野 海洋 公路 環島 雙鐵 攻略 住宿 台灣味 誠食 好物 百工 建築 藝文 觀點 活動 農耕 特輯精選 負責任的旅行 療癒公路 遠方任意門 和山一起呼吸 廟宇覺旅 更多特輯 縣市尋訪 不分區 基隆市 台北市 新北市 桃園市 新竹市 新竹縣 苗栗縣 台中市 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義市 嘉義縣 台南市 高雄市 屏東縣 台東縣 花蓮縣 宜蘭縣 澎湖縣 金門縣 連江縣 地方創生 創意教案 Podcast 深度旅遊 小鎮 山野 海洋 公路 環島 雙鐵 攻略 住宿 台灣味 誠食 好物 百工 建築 藝文 觀點 活動 農耕 特輯精選 負責任的旅行 療癒公路 遠方任意門 和山一起呼吸 廟宇覺旅 更多特輯 縣市尋訪 不分區 基隆市 台北市 新北市 桃園市 新竹市 新竹縣 苗栗縣 台中市 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義市 嘉義縣 台南市 高雄市 屏東縣 台東縣 花蓮縣 宜蘭縣 澎湖縣 金門縣 連江縣 地方創生 創意教案 Podcast 會員專屬 廣告刊登 關於微笑 我要投稿 訂閱雜誌 電子報 首頁 台灣味 百工 台北西門町開業50年服裝訂製店「日新西服」，傳承技藝剪裁出合身最美線條 訂製服裝的流程從了解需求開始、替客人量身，再交由裁剪師、製作師、整燙師接力製作，最後讓顧客試穿、微調。

位於台北萬華區西門町的訂製服名店「日新西服」開業50餘年，第二代劉麗萍說訂製師是在傳承一種服飾製作的技藝，而為顧客打造最迷人模樣，是她在工作最有成就感時刻。

台北畫刊 林冠良 2022-03-03 4888 台北市 位於萬華區的西門町，是台北人逛街、選購服飾時的必訪商圈，這裡除了快時尚品牌林立，中華路、峨眉街、漢口街一帶也有從以前中華商場搬遷而來的服裝訂製店，以量身訂製的服務、精細的手工技藝，為顧客打造出最迷人的模樣。

協助顧客挑選心中理想的布料材質與花色，是訂製師的重要工作之一。

開業50餘年的訂製服名店「日新西服」，如今由第二代訂製師劉麗萍及其兄長共同經營，劉麗萍回憶道，過去台灣成衣品牌較少，人們也較無餘裕季季添購新衣，便常將已不合身的衣服送請裁縫師傅修改成合身樣式，因此當時服裝修改、訂製產業相當興盛，劉麗萍的父母也從修改衣服做起，後來更在中華商場開了訂製服店。

（延伸閱讀：慢工出細活台北「紳裝西服」用客製化手工訂製西裝，詮釋穿衣風格） 確認需求知識力與溝通力的結合 劉麗萍每日的工作，從近午時拉起店面鐵門開始。

她解釋道，訂製服裝的流程大致從了解需求開始，接著替客人量身，再交由裁剪師、製作師、整燙師接力製作，最後再讓顧客試穿、微調。

店面主要是作為接待顧客的場域，像是確認顧客需求、試穿等，便是在此進行。

廣告 訂製師的首要之務是確認顧客的訂製需求，「通常客人來的時候，只會說自己想訂製一件西裝外套或襯衫，卻不一定知道自己想要什麼款式與質料。

這時候我們就會問顧客想要合身一點或是希望好蹲坐？喜歡素面、線條或是格紋花色？也會幫他介紹不同衣料的特性。

」 也因此，她指出訂製師要有良好的溝通及理解能力，才能引導顧客明確說出自己喜歡的風格，避免期望與成品間產生落差。

劉麗萍平時也會翻閱時尚雜誌、留意時下影視作品中的人物衣著，讓自己在與顧客溝通時能更快聚焦。

然而，劉麗萍也提到，有些顧客在快時尚品牌中發現喜歡的特殊款式，但因現有尺寸不符合自己的身形，便會前來希望師傅能依其身型製作出一模一樣的服裝。

「這種特殊樣式製作難度較高，我們交給裁剪師製作前得先打版，也會依據客人意見，不斷地修版再修版。

儘管如此，最後製作出來的成品，雖能符合顧客的身形，但卻可能無法跟顧客看到的款式一模一樣。

這是顧客在訂製特殊款式前，必須先要有的概念。

」 廣告 精確測量身形是訂製師的重要任務，以確保成品穿起來服貼、合身，並達到修飾身材的效果。

量身剪裁專業合作打造合身勁裝 確認需求後，接下來便得丈量身形。

量身乍聽容易，只需將數字記錄下來，但光是每位顧客的肩形不同，量測時就有許多細節要仔細拿捏，「如果衣服連接袖子的地方沒量好，又或是肩寬誤差了幾吋，都會影響到穿起來的感覺。

」 劉麗萍笑著說，量身看似單純，但當面對稚齡顧客時，常得經過一番苦戰。

許多小朋友很崇拜儀隊、軍警，也會想穿這類型的制服，或是有時需參加較正式的場合，家長也會帶孩子來訂製服裝。

但小孩在量身時通常不願意讓陌生人碰觸，有些甚至會又叫又跳，「先前有一位3歲左右的小男孩，可能是要當婚禮小花童，而被家人帶來訂製西裝。

然而當我幫他量身長時，小弟弟卻害怕地不斷尖叫。

我只好安撫他說：『弟弟，我不是要幫你打針，不用這麼害怕。

』同時爸爸邊安撫邊協助將孩子雙腳夾住、手拉直，才終於量好尺寸。

沒想到一量完後，孩子又像沒事一般，蹦蹦跳跳地跟姊姊玩在一塊！」 廣告 約莫晚上8點時，劉麗萍會整理好當日所有訂單，並根據量身數據、挑選好的布料，在使用的布匹上做標記，裁剪出大致的輪廓，接著便會交由合作的裁剪師，按照顧客的訂製要求裁剪縫製，完成後再進行整燙，然後再送回店裡。

訂製師在布面精準畫出符合訂製需求的線條，讓後續剪裁、打版的流程更加順利。

劉麗萍提到，雖然剪裁、縫製、整燙並非由服裝訂製師親手處理，但是前置的量身、布匹標記決定了衣服的版型、細節，是影響服裝整體美感的關鍵，「例如要如何修飾臀部的線條，又或是需要呈現合身俐落感的襯衫，剪裁的曲線就得由訂製師事先標記出來，讓後續處理的人員得以按照指示製作。

」（延伸閱讀：從酒店旗袍到知名電影戲服，「玉鳳服裝號」陳忠信一身汗衫數十年如一日） 傳承技藝顧客滿意是最大原動力 衣服製作完成後，劉麗萍會通知顧客前來試穿，若是仍有些微不合身之處，便會現場為顧客進行修改。

她表示，訂製師的任務是讓顧客在穿上衣服的那一刻能呈現出他想要的模樣，顧客對衣服感到滿意，就是她在工作上最有成就感的時刻。

廣告 「過去從事這行的人，多是因為當時訂製服產業商機蓬勃，為了賺錢而投入。

但在今日來說，訂製師是在傳承一種服飾製作的技藝，當顧客對我們的技藝感到滿意，我們就會很有成就感。

」 劉麗萍也分享道，許多新人會在婚禮前訂製西裝，希望能在人生重要的日子裡帥氣登場。

當他們穿上這精心訂製的西裝，一身俐落又挺拔的模樣著實吸睛，也促使其他友人紛紛前來訂製服裝。

這樣的口碑介紹，不只是最好的行銷，對於訂製師而言也是莫大的讚美。

尤其許多孩子在換上衣服後，會立刻擺出非常帥氣的姿勢給爸媽拍照，他們開心的神情，對劉麗萍而言，是比金錢更珍貴的報酬。

或許正是因為這些來自顧客的肯定，讓入行40餘年的劉麗萍始終不曾厭倦，「在這一行，每位顧客的需求都不一樣，所以每天都很有挑戰性。

也因為這樣的挑戰性，我很願意一直做下去。

」 服裝 訂製師 姓名：劉麗萍 職業：服裝訂製師 特質：細心、耐心，善於與人溝通 工作任務：協助顧客釐清需求及確認樣式，並依據顧客身形進行微調 核心理念：為顧客打造出想呈現的模樣，並在重要場合中自信登場 廣告 *本文作者：郭慧，原文刊於2022年2月《台北畫刊》649期，非經同意請勿轉載。

更多職人故事 台南本土製棒球手套三十載老店，撐起台灣棒球實力的職人精神 屏東潮州永昌籐具行見證建基路門庭若市繁華，堅守民藝的手工籐具職人 台北永樂市場裡的曾三益光聽剪的聲音，就能辨別刀剪的好壞 Coldplay西門街頭伴日常，國寶級畫師顏振發堅持手繪躍上國際 資訊 日新西服西門店 地址：台北市萬華區中華路一段114巷4-9號 電話：02-23811925 官網：日新西服   責任編輯：詹和臻 核稿編輯：沈若瑄 台北 萬華 西門町 職人 西服 服裝訂製 台北畫刊 57年1月出刊的《臺北畫刊》，為臺北市政府觀光傳播局出版的市政刊物，以圖文並茂的內容傳達臺北市的市政資訊、生活型態及與市民息息相關的實用資訊，為民眾認識臺北生活的代表性刊物。

為因應不同時代讀者需求，《臺北畫刊》歷經幾次改版，目前設計風格朝向年輕、活潑、多元走向，內容方面除了城市資訊外，並以生活休閒及觀光旅遊議題為主，更符合現代人的需求。

https://www.travel.taipei/zh-tw/featured   您也可能喜歡這些文章 台北日星鑄字行惜字如命，以「字」為載體傳承活版印刷產業 不再是垃圾堆裡的舊物玻璃工藝師鍾欣穎，賦予壓花玻璃跨越時代新生命 贊助 【竹東鎮】表演才藝展現自我家政班成為農民圓夢舞台 最新消息 人氣焦點 完整直播精華｜負責任的旅行2022宣言倡議論壇 縣市×清除全選 不分區 基隆市 台北市 新北市 桃園市 新竹市 新竹縣 苗栗縣 台中市 彰化縣 南投縣 雲林縣 嘉義市 嘉義縣 台南市 高雄市 屏東縣 宜蘭縣 花蓮縣 台東縣 澎湖縣 金門縣 連江縣 深度旅遊×清除 小鎮 山野 海洋 公路 環島 雙鐵 攻略 住宿 台灣味×清除 誠食 好物 百工 建築 藝文 觀點 活動 農耕 立即搜尋 會員登入 會員註冊 微笑台灣電子報 邀您一起，發現最在地的台灣 電子報為會員獨享服務，您將在註冊登入後完成訂閱。

預覽電子報 立即訂閱 您已成功取消訂閱電子報 我知道了 取消失敗 似乎發生了小錯誤。

請再點擊一次電子報上的「取消訂閱」按鈕 我知道了 立即加入會員，取得專屬服務立即加入