閃瞎 | 湊到3cm看，才知道憑什麼它們叫「高級定製」

大家好，我帶著我的球安全地從東京回來啦~（謝謝大家的關心！其實，只要不是有先兆流產跡象或在孕晚期，大大皮都是可以坐飛機的，我孕早期還膽大包天飛了歐洲。

當然，還是要看自己的意願和身體情況啦~）

關鍵是這一次的行程，我根本沒辦法抗拒啊：Chanel在東京，舉辦了一個超私密又尊貴的2016秋冬高級定製的沙龍秀，只邀請了VIP和很少數的媒體參加~

你說，這種千載難逢可以近距離看到和摸到高級定製的機會，難道不是最厲害的胎教嗎？能不去嗎？！

在正式帶你們現場看看摸摸高定之前，先回顧一下那場不久前，在巴黎大皇宮的Chanel 2016秋冬高級定製秀。

腦洞好大每次都把場面搞得超fancy的Karl Lagerfeld這次是把Chanel的高級定製工坊給整個搬來了~

全場還有78個「真·裁縫」里里外外地忙碌著。

他們都是貨真價實Chanel高級定製工坊的裁縫，而且坐在這裡也不是裝裝樣子玩假把式的。

而是真的把布料、縫紉機、剪刀、頂針、皮尺、一針一線都帶來了，在現場開工。

而模特們就穿著他們幾百幾千小時的勞動成果們魚貫而出，也是形式感超級強...

眼尖的我發現，這兩位正在現場調整的胚衣，就是這一季高定里的某一件。

噔噔噔噔，完成品就是長這樣的~是它對不對？

Chanel的公關告訴我，其實他們的高級定製更多是日裝的穿著。

像這一次很明顯，就有許多褲裝的出現，雖然形式上也是華麗到不行。

但想想人家的日常，可和我的日常不一樣...

有些上衣採用了近乎二維的前後兩片式剪裁，看起來只是前後片被縫在了一起，掛著的時候薄薄一片，上身卻是超乎想像的合體，這大概就是高級定製對量體剪裁苛刻之處的提現。

建築感很強、方角的肩部也是這一季存在感非常強的設計語言，一些夾克和裙裝還在肩部按上了浮誇的羽毛裝飾，增加隆重感。

左邊這件感覺也是太適合朱麗安·摩爾。

當然，為了滿足客戶們各種場合的需求，占地面積更大的晚裝也是高級定製的重頭戲。

而只有真正湊近看，你才明白這些衣服吃價錢的點在哪裡...

不像往常Karl的一個人謝幕，這次他帶著Tailleur Ateliers的頭頭Madame Jacqueline和Madame Josette，以及Flou Ateliers的Madame Olivia和Madame Cécile一起謝幕。

這四個小工坊分別主管tailoring和dressmaking的。

對大部分人來說，高級定製是一種很奢侈的東西，但對這些工匠來說，這就是他們日復一日的工作。

「高級定製的傳統手藝是如此精湛又令人難以置信，把這個過程搬到幕前來，讓人們關注到創造它們的工匠，是很理所應當的」，Karl解釋自己這麼做的初衷。

這場私密的沙龍秀被安排在東京Chanel銀座旗艦店的四樓，這裡本來是個叫Chanel Nexus Hall的場地，平時會有一些音樂表演和展覽。

Nexus本來就有點「傳承」的意思，在這裡辦一個和高級定製有關的活動好像再適合不過了...

通過一個長廊，先看到的就是這四個人台。

其實這四個人台，可以高度概括高級定製流程中四個非常重要的步驟節點。

（咦，這張被我拍的完美遮住一個）。

首先，如果你是一個新的高級定製顧客，Chanel會為你精細地量身，定做一個有著你身體密碼的專屬人台。

然後大部分的模特工作就讓它來代替你了，裁縫會在人台上進行胚衣的製作。

胚衣從大體上已經有成品的雛形，第一次試衣的關鍵時刻，客人也是穿著它。

這時候繁複的刺繡或鑲嵌還未在衣服上進行，但手繪的效果圖已經被縫上了胚衣。

這時候客人可以對現有的設計提出自己的想法，比如微調裙子的長短啦什麼的。

以及有時裁縫會在一些細節處做幾種不同的處理，讓顧客來選擇，像是這條裙子的胸部，你是喜歡平滑的設計還是打褶的？

最後，就是高級定製成品的階段了，這個華麗麗的鑲嵌比效果圖還要美好多倍！

（對了，本來這種力求清晰的圖片我都會做成.gif格式，這樣後台就不會自動壓縮圖片了。

但現在公眾號開始自動識別靜態圖還是動圖並在左下加了手動載入的按鈕。

我怕都存成.gif會影響閱讀體驗。

想看清晰一些版本的，點開圖片看會清晰得多...）

這個沙龍秀的占地不算太大，足夠有私密性，四周是幾杆blingbling閃閃發光的高級定製服裝，正當中有兩張操作台。

看來這次沙龍秀，Chanel Couture Atelier的概念還在延續...

模特做著和秀場一模一樣的妝發，來回走動向顧客近距離展示上身的效果。

後面的牆上貼著的是Karl的手稿，都是這一季高級定製的。

他會在手稿上事無巨細地註明每一個地方使用的面料和需要注意的細節，然後指派一位裁縫來負責。

這個look就是Madame Olivia負責~

操作台上有從巴黎工作室空運過來的工具們，還原高定工坊和那場秀的場景~

Madame Josette在拿到了Karl的手稿後，完成了面料的選擇，已經著手開始製作胚衣了。

為了更大程度地還原製作過程，Chanel特地從巴黎空運來了許多這次高定系列的胚衣。

可以在上面看見許多在製作過程種的修改，比如褶子要打多細，設計師在胚衣上反覆做著嘗試和修改。

有一些胚衣本身我覺得就已經夠好看的呀，比如當中這件，感覺可以直接穿出去...

Chanel憑藉著旗下幾家術業有專攻、手藝精湛的手工坊，在服裝的珠寶鑲嵌、刺繡、羽飾、紐扣等裝飾上從不手軟。

像這樣浮誇又大面積的鑲嵌裝飾最後被非常服帖地固定在厚實的斜紋軟呢面料上，可不是那麼簡單的事。

有好多你在秀場上遠遠看著的作品，湊近了看，才會知道，啊這麼閃原來...

一整件全都是亮片啊。

全手工縫上去的，因為不同的角度所以每一個格子會有折射出不一樣的光芒。

這一件看秀場圖的時候沒有那麼吸引我...

但看到實物，看到腰間這些閃閃發亮的原來是這麼一小片一小片有點像玉石光澤的小亮片串起來的，超喜歡~

遠看就覺得應該挺重工的刺繡...

近看更是覺得嘆為觀止，連白色的底紋其實也是有非常小又密集的珠串手工做成。

即使在別人看不見的地方，比如口袋內側啦、襯裡什麼的，也要做到美美的，就是這麼尊貴...

Karl一向不是那種固步自封不肯接受新鮮事物的人。

之前他就在高級定製里動用過3D列印技術。

在這件衣服上，我發現有一些鐳射切割製作的花朵被交錯地安排在手工的花朵里~

針織刺繡的葉子和鑲嵌了寶石的花朵在一起，有一些是被固定在斜紋軟呢上的二維體現，有一些則是活靈活現跳躍出面料的3D刺繡。

有一些在秀場上遠遠看，好像是經典的斜紋軟呢材質？

湊近看，原來有無數非常非常細巧的亮片穿插在斜紋軟呢之間。

所以穿在身上，會閃閃發亮~

反正有許多衣服哦遠看是真的不懂為什麼一件高級定製要賣6位數甚至7位數的價錢。

個麼近看就都明白了，這種繁複的手工還有一些只有穿著者才能懂的小設計和小秘密，高級定製真的是全方位都給你一種牛逼閃閃的尊貴感。

而且你發現了嗎？高級定製是絕對不會在服裝上出現明顯的品牌標識的。

喜歡露logo的土豪們可能會有點小失望了...

我還發現件事兒，我看完了這個系列所有的單品，都沒有看到一顆重複過的紐扣！

這些紐扣自己都一個個精美到像一件珠寶一樣~

這繁複的設計和精細的手工，直接做成戒指都行了。

我最愛這一顆，當中藏著一顆五角星發現沒？

每一件高級定製服裝都會有自己「高級定製」的紐扣。

紐扣工坊的工匠會根據選擇的成品面料來設計紐扣，使它們完美地融合在一起。

好了，其實我手機里大概還有幾十張細節圖，為了控制已經有點失控的篇幅，我就不全放出來了。

因為我還想裝裝X，說說看完沙龍秀之後，這頓非常Chanel的午餐呢！就在Beige by Alain Ducasse~

如果你來東京旅遊，又是Chanel或Alain Ducasse的腦殘粉，記得留一點預算和肚子來吃一頓。

這家Beige由大廚Alain Ducasse主理，他手上有25家餐廳，19顆米其林星星。

Beige在2016的指南里摘獲兩顆星星，比去年多了一顆。

餐廳就在Chanel銀座旗艦店的10樓，有自己單獨的電梯。

Beige是香奈兒女士最喜歡的顏色，這個餐廳不但叫Beige，整個內飾基本上也全都是這個色調。

連椅子，都是看家的米色斜紋軟呢...

以此相配的大部分桌上用品都是金色調的。

一把非常可愛想順回家的Butter Knife...

看了一下菜單，挺有意思的，分為Prêt à porter、Haute Couture和Testing Menu三種，分布是已經大致搭配的套餐（成衣）、完全自由選擇的單點菜品（高級定製）、和主廚推薦套餐。

按照高級餐廳傳統，女士的菜單是沒有價格的，所以我也無法禮貌性地為公關省錢，就點了最省事兒的「Testing Memu」，是個Four Course Menu。

每一道菜都是單點的縮小版，但可以吃到比較多不一樣的種類，適合像我這種貪心的人。

餐前小點的雪葩酸酸的，吃了超開胃~

也是沒想到頭盤就是硬貨，龍蝦和茄子三吃？有茄子泥、烤的茄子塊和插在那兒的脆脆的茄子片。

（因為也沒菜單可以看原料，報菜名的時候開了小差，我就給你大概描述一下，你們看圖為主。

專業寫美食的別笑話我...）

連著兩個都是Fish菜，接下來這道應該是蒸煮的一種日本當地鯛魚，搭配有一丁點兒辛味的番茄為基底的醬汁，和上面的嫩歐芹一口下去，不愛吃魚的我也是吃完一整道~

最後終於來了道肉菜！感動...吃這種未知的套餐小心肝真是撲撲跳，生怕沒肉吃。

一塊分量迷你的北海道小牛肉，上面鋪了滿滿的黑松露。

甜品的話，推薦一定要點這個非常經典的Chocolate-praline CHANEL square，顧名思義，靈感來自菱格紋，上面還撒了浮誇的金箔。

主體本身是杏仁和榛子內陷praline巧克力。

果仁巧克力控吃到一滴不剩，後面那個橄欖球形的冰激凌也是榛子味的，大開心！

幹掉一整塊後，贈送的馬卡龍和拍照價值很高的iconic圖案巧克力，基本上就吃不下了...

對了，最後頂著一顆圓鼓鼓的大肚子去洗手間逛一圈。

有驚喜，女廁所門口，掛著一個，真·Classic Flap。

男士洗手間門口是一堆領帶不過誰care...

天氣不是太熱的時候，還能去頂樓喝個咖啡什麼的。

銀座熱鬧的街景全在眼皮底下。

據說提前兩周左右預訂應該不會有太大問題，可以事先在網路上訂坐和查看菜單。

好了，也是沒想到洋洋洒洒就說了那麼多。

高級定製的奢華可能是少數人可以觸及的，不過我們還可以好好賺錢買包吃飯呀，對不對~

上一期中獎的5位小朋友里還有一位叫「黃清羽」的小朋友沒有給我地址哦，請儘快後台給我留言。

明天就準備寄出啦~

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