把山寨打回原形，高級定製「高級」在哪兒
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一件山寨禮服可以成為娛樂、時尚的八卦頭條，真是「四兩撥千斤」，而尤其令人稱奇的是觀眾竟然能夠驚人一致地報有強烈的正義感以爭相表達自己對品質乃至誠信的追求，那就更值得深扒一下這種「高級」究竟達到了什麼樣的境界。
高級定製準確來說，只能屬於法國，算是法國的國粹。
無論是其名稱Haute Couture來自法語，而且只有得到法國高級時裝公會（La Chambre Syndicale de la Couture）認證，才敢理直氣壯地標榜「高級」，否則都有「山寨」之嫌。
1945年，高級時裝工會有1100家會員，確實看起來絢爛輝煌，不過，既然是「高級」，數量如此之大也就沖淡了「高級」的含金量，因此同年，法國高級時裝公會制定了多重標準以規範高定品牌的門檻，符合要求才可申請高級服裝公會主席來考察會員資格。
及至1946年，真正的高級定製品牌被規範為106家。
而隨著紀梵希、聖羅蘭等時尚大咖相繼表示出「高定已死」，巴黎高定也確實有些命途多舛，及至2012年，被法國高級時裝公會認定的正式會員只有12家，再加上境外會員6家，特邀會員7家，以及珠寶5家，配飾3家。
此後，又有幾家不斷被加持認證，這對於定製設計師而言當然是至高無上的榮譽。
當然，數量上的稀罕可以襯托「高級」，但高級的標準究竟是什麼？
先看法國高級時裝公會高級定製品牌的申請標準：
1. 所有時裝及配飾均為私人客戶設計製造，按訂單生產，純手工完成；
2. 必須在巴黎有工作室，至少有15個專職人員； 常年雇用3個以上的專職模特；
3. 每年參加法國高級時裝公會舉辦的兩次時裝發布；每次發布作品不少於35套，其中包括日裝和晚禮服；
4. 每年至少對顧客做45次不公開的新裝展示。
5. 經過法國高級時裝公會保舉與評定。
（看清楚哦，也就是說要打動奇特而傲嬌的法國公會頭頭，這個相當困難啊！）
這一申請標準在1992年進行修訂後，一直沿用至今。
這種硬性標準當然只是最低標準，否則滿大街的「高級定製」倒也不算它無欺世盜名。
所以，真的「高級」不是數字上能夠滿足的硬體。
我們還是追根溯源，Haute Couture，Haute代表頂級，Couture 指縫製、刺繡等手工藝。
由此可以看出，高級定製的核心在於工藝。
此外，面料和設計也是另外兩翼，當然也是圍繞著工藝展開。
先留下個直觀的視覺印象：
1.
面料：普通人不要說買不買得起，就是看都看不到。
不僅普通人，普通的設計師，即使是大牌的成衣設計師，也很少有人有「資格」看到真正的高定面料的。
全世界目前專門生產高定布料的供應商加起來總共也就十來家，而且數量呈下降趨勢，真讓人擔心不久的將來都會消失，其金貴程度真值得申遺啊！這些面料也都是獨家供應，每種獨家使用的保留期限大約為兩年，而且數量最大也僅僅生產36米。
這還不算，這些專供高定的面料供應商也是「店大欺客」，頂級知名品牌如Dior，Chanel的設計師才有資格第一批挑選，而品牌稍微「小眾」「低調」一點，就得第二批再看了。
真是勵志啊！
當然，不光是弄玄虛玩神秘，其中還有技術含量，人家可是有專門的技術研發團隊，所以你可以山寨其形，但無法山寨其神的原因，很大一部分是根本不可能得到高定面料。
如果是羊絨製品，你必須從養羊開始講究起。
如果是絲綢，你還真得了解蠶桑。
高定面料的要求就是這麼嚴苛！
2.
工藝：一個詞概括的話，就是不厭其煩，把你能想到的費時費力的工夫往上堆。
一件高定的服裝包含手工刺繡的話，價錢10萬歐起，高達百萬也並不是天方夜譚，所以，工藝真是個深不見底的坑啊。
一件工藝複雜的高定所花費的人工甚至可能達到上萬工時，你且只按法國最低報酬標準9.61歐算算吧。
更何況能夠參與高定工藝的都是10年以上的老技師，有些也算是國寶級了，當然也不能是最低標準，所以，高定，就是這麼費錢！
當然，手工活計的針和線，也都必須是最高級別的，比如12K真金的線，隨便剪個線頭都是真金啊！這些對於一件高定都不值一提，可見一件真品必須是怎樣的豪氣！
當然，一件高定必須讓客戶數次試穿數次修改，試衣師飛來飛去的機票你以為是從哪裡出的啊？
3.設計：其實走到高定這一步，設計感什麼的都有點浮雲了，反正就你一個人穿著玩，所以喜歡的就是好的，管它新不新穎，好不好看，所以煎餅果子也好、蔥花油餅也好，能夠凹造型，爆眼球、加點擊必是成功的高定！
所以，除了上面的高定「三寶」：面料、工藝和設計，加上等無數焦急又充滿期盼的日子，一件真正的高定才能如此的珍貴。
嗯，因此紅毯上有高定加持認證的明星也就如此金貴和傲嬌了。
附：法國高級時裝公會認證的會員，包含正式、境外和特邀會員：
Adeline André
Anne Valérie Hash
Atelier Gustavolins
Chanel
Christian Dior
Christophe Josse
Franck Sorbier
Givenchy
Jean Paul Gaultier
Maurizio Galante
Stéphane Rolland
Giambattista Valli
Azzedine Alaïa
Elie Saab
Giorgio Armani
Valentino
Versace
Sir Jason Twist
Alexis Mabille
Alexandre Vauthier
Bouchra Jarrar
Iris Van Herpen
Julien Fournié
Maxime Simoens
Yiqing Yin
Zuhair Murad
Maison Martin Margiela
Viktor & Rolf
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Franck Sorbier
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