瑞士鐘錶業第8有錢的家族

珍妮花（新浪微博：@ctime珍妮花）

畢業於香港浸會大學傳理系，師從鍾泳麟先生，對現代腕錶見解獨到，在中國兩岸三地各大媒體發表鐘錶評論數年，現任表態網主編。

坎城電影節昨天開幕，與過往18年一樣，紅毯上閃耀著蕭邦珠寶。

這些珠寶的設計師卡洛琳•舍費爾（Caroline Scheufele），來自瑞士鐘錶業富豪榜上名列第8的Scheufele家族（15-20億瑞士法郎）。

這個榜單由瑞士商業雜誌Bilan於2013年公布，擁有斯沃琪集團的Hayek家族與擁有百達翡麗的Stern家族分別排名第2和第6。

蕭邦聯合總裁兼藝術總監卡洛琳•舍費爾

Scheufele家族，並非瑞士本土家族。

他們來自普福爾茨海姆（Pforzheim）。

這是個僅有12萬人口的德國城市，但卻是德國的「黃金之城」、「鐘錶之城」，甚至早在18世紀末就被稱為「小日內瓦」，並且從那時候起就出產著整個德國80%左右的珠寶。

像是德國珠寶世家華洛芙（Wellendorff）以及堪稱世界上最好的轉表器和鐘錶保險箱品牌Buben & Zorweg，都來自普福爾茨海姆。

瓦爾特•朗格，也就是現代朗格的創始人，也曾在其自傳里提到蘇維埃政府霸占了他家表廠後，他就離開家定居普福爾茨海姆，在那裡先後從事鐘錶製作和珠寶銷售工作。

被稱為「小日內瓦」的德國普福爾茨海姆

在Scheufele家族1963年收購蕭邦之前，已經三代主營珠寶鐘錶業務：卡洛琳的爺爺1904年建立名為Eszeha的珠寶工坊。

合理推斷，我們知道或者不知道的一些歐洲珠寶品牌製作，都與Scheufele家族有關。

因為實力雄厚，所以當斯沃琪集團宣布不再外供ETA機芯時，許多品牌轉而尋求替代品，卡洛琳的哥哥卡爾-弗雷德理克•舍費爾（Karl-Friedrich Scheufele，以下簡稱KFS）卻立刻決定自行建造Ebauches機芯廠。

如果想要更多了解這個家族的財富實力與品位，不妨前往弗勒里耶，那裡有KFS先生私人擁有的蕭邦會館（Chopard Forum）。

KFS先生十幾年前買下的這幢18世紀別墅，位於Rue du Temple 1號，然後花了5年時間改建裝修，屋裡精心布置的每一副畫和花園裡的雕塑都與時間有關。

費了這麼大功夫後，會館僅僅用於偶爾待客、開開講座與酒會。

如今蕭邦工廠一共有3間：位於日內瓦Meyrin的總部、位於弗勒里耶的制表工坊以及Ebauches機芯組件製造廠。

今年三月末，我探訪了前2家，外加QF（Qualité Fleurier）弗勒里耶品質認證中心。

要是細講鐘錶的工業製造過程，估計大家興趣也不大，且表廠大家也隨我看過好幾家（更多內容：請見《寶璣工廠參觀記》、《走進格拉蘇蒂新錶盤廠》、《關於勞力士售後，我所知道的一切》），這回我只講講我覺得有看點的地方。

這個廠始建於70年代，再加上蕭邦是比較早引入機器化生產的，所以現在看起來，他們的機器並不是最尖端最高新的，反而人手參與的部分很多。

看點有：

1. 所有貴金屬的冶煉、鍛造過程——人類看到黃金會興奮，是生理本能。

2. 所有表殼、鏈帶、表耳、手錶的珠寶鑲嵌以及L.U.C.系列的組裝（不然如何拿日內瓦印記？）都能在此看到。

表廠內白金廢料自行處理，鋼則外包處理

3.剛剛建好的、400平米的高級珠寶工坊，也是歐洲最大高珠工坊。

此處工作人員共50人，其中8人專門負責高珠腕錶，他們都是我參觀兩周前剛搬進來的。

這裡窗幾明凈（好多年沒用過這個詞了~~），同時又深具魔幻現實風格：幾十克拉的白鑽和十幾克拉的黃鑽隨意地擺在工作檯上，更不用提一袋袋的彩寶和黃金底座。

剛剛在坎城紅毯上亮相的新款珠寶，當時也近距離觀摩了部分製作過程。

這些華麗的高珠作品，主體部分都用了貴金屬加鈦，一方面減輕佩戴者負擔，另一方面也更具色澤變化。

不過鈦與金如果直接接觸會造成損耗，所以都用極為細巧的組件連接

4. 蕭邦博物館。

從Caroline設計的第一款蕭邦珠寶Happy Diamonds小丑、坎城金棕櫚獎盃到各個年份的坎城紅毯珠寶，從第一款蕭邦腕錶到特殊作品，應有盡有。

想要短時間、直觀地縱覽品牌歷史，此處是最好選擇。

不過，這個博物館剛剛設立，還在完善之中，目前並不對外開放。

坎城金棕櫚獎盃

弗勒里耶是蕭邦發源地，所以KFS先生才會在1996年挑了此地再建表廠並推出L.U.C高端產品線。

除了組裝外，包括L.U.C.機芯在內，這個系列所有的生產環節都在這裡完成：

1. 此處，能看到工人自己繞遊絲、人手裝紅寶軸承並滴入機油——瑞士整個鐘錶製造業，完全依靠自己做這種事情的品牌，兩隻手數得過來，搞不好是一隻手就夠。

2. 展示KFS先生私人鐘錶收藏的博物館L.U.CEUM，就在工廠大樓里，2006年為慶祝這座工廠落成10周年而開館。

館裡有蕭邦原擁有者，為表達謝意送給KFS先生的懷表。

QF中心裡唯一的一個工作人員

這麼一個大名鼎鼎的所在，實體卻僅僅是個10平米出頭的辦公室外加三台測試機器和一名檢驗員。

眾所周知，QF印記集走時精度要求與加工工藝要求於一體（更多介紹請見：《【表態課堂】日內瓦印記》），最初由包括蕭邦在內的弗勒里耶地區3家表廠合力發起。

但大家可能不知道：

1. QF認證是對外公開的。

地球人都知道的某個頂級品牌，曾把自己的表送來檢測，但後面的事情我就不太清楚了。

2. 送檢的表，5%做毀滅磨損測試（無論多麼高貴，就直接這麼玩殘）。

剩下的95%，做24小時模擬人手戴表的測試，包括溫度、方位的變化和各種力度擺動或靜止的狀況，表芯「存活率」也不高的。

一台測試機器一年最多能做2,000枚表的測試，早年間一部機器完全夠用。

現場我就看著一台機器不停地轉啊震啊抖啊……用Reverie先生的話講，「QF完全是兇殘版的天文台測試」。

QF測試機器

3. 所以，曾經有一家表廠雄心勃勃地做了一堆有QF印記的表殼，至今堆在倉庫里沒用上幾個。

4.目前蕭邦有7款手錶獲得QF認證，認證費用不低的，占成本價的30%。

後記

很多人看到一個打磨日內瓦條紋的機器，就認為瑞士制表行業是暴利。

我反而認為開表廠是艱辛的，沒有大資本支撐很容易掛。

再次引用對手錶生產不是一般般了解的Reverie先生的話：「做表真的很難很難很難，很多大玩家都沒有意識到這一點。

那絕不是暴利，按當地消費水平，是在艱難求生」。

就拿這個瑞士鐘錶業第8有錢的Scheufele家族來說，其最賺錢的項目，極有可能不是蕭邦手錶。

近年來，總有媒體採訪KFS先生時問，蕭邦會不會被收購？他的回答始終是：

被大集團收購的好處是會有預算做品牌的推廣擴張，但對於蕭邦而言，錢不是問題。

蕭邦聯合總裁KFS先生