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如：「這高湯是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特別鮮美。

」.熬煮的解释|熬煮的意思|汉典“熬煮”词语的解释熬煮词语解释. 解释. 1.泛指各种佳肴食品。

2.用文火慢煮。

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熬煮_百度百科熬煮，读音áo zhǔ，汉语词语，意思为用文火慢煮。

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宋周密《武林舊事·乾淳奉親》：“約午時初，後苑恭進酥酒，十色熬煮。

” 用文火慢煮。

[熬煮]百科解釋. 【詞語】：熬煮【注音】：áo zhǔ ...[ 易混淆字] broth vs. stock 說明:... - Ronnie's English Cafe 3分鐘英文 ...[ 易混淆字] broth vs. stock 說明: broth翻譯為「高湯」，是用「大骨、蔬菜小火熬製，通常是用來當作其他湯品及醬料的基底」；stock則是「有肉及蔬菜的濃湯」，需用滾水長時間熬煮，可單獨直接食用。

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