糙米gi值
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延伸文章資訊
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李雅琳表示,此研究評估13種國產稻米,皆以電鍋烹煮後測試,13種稻米糙米GI值介於43至54之間,皆屬於低GI食物;若改以白米測試,台稉9號GI值64.9及台農71號GI值63.8, ...
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- 3糖尿病一定要吃糙米嗎?低GI 飲食這樣吃 - Hello醫師
食物的GI值會因為加工、製備、熟化過程而改變。例如將白飯煮成稀飯、水果打成汁,GI值就會升高;品種也會影響GI值,例如糯米的GI ...
- 4https://www1.cch.org.tw/edm/edm_2_1.aspx?oid=73&pi...
- 5低升糖食物竟越吃越胖? 食用前先掌握6重點 - 康健雜誌
升糖系數(Glycemic Index, GI值)是衡量含醣類的食物在被人體吃進肚子2 ... 以白米飯和糙米飯為例,其升糖系數分別為84和56,熱量分別是356和350大 ...