蔥爆小管

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(辣椒可用新鲜的青红黄辣椒，颜色更漂亮，我家就只剩干的）2. 洋葱切直纹，姜切片，青葱切段，辣椒干切段备用。

（如喜欢较辣滴，可放多点 ...蔥爆小卷by 愛旅遊的煮婦- 愛料理15 分鐘2018年5月16日 · 【關鍵字】：蔥爆小捲、蔥燒、蔥爆小卷、小管. ... 起熱油鍋，放入蔥白段、蒜頭、 紅蔥頭爆香（喜歡吃辣者可以在此時將辣椒一起入鍋爆香）。

蔥爆透抽食譜、作法共13個- 全球最大料理網站- Cookpad包括：蔥爆透抽, 快速蔥爆花枝丸, 蔥爆薑絲炒小卷, 吉祥鮮管蔥爆燒, 快炒店人氣 ... 約在15公分以下時稱為『小卷』或『小管』；成體則稱為『中卷』或『透抽』。

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