電鍋滷肉做法

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水 300㏄1.將五花肉、豆干切小塊；蔥切小段，薑拍鬆備用。

2.將作法1的蔥段、薑及五花肉塊、豆干塊放入電鍋內鍋，加入水和所有調味料。

3.於電鍋外鍋放入2杯水，按下開關煮至跳起，打開鍋蓋挑去蔥薑即可。

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