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抗炎防失智！可可六大功效！ | Heho健康

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Skiptocontent 可可含有約380種已知化學物質，而因為可可內含的多酚濃度很高，這使它們具有極苦的味道，若不經過加工處理，製成香甜可口的巧克力，很難入口，或許正所謂良藥苦口，這話不無其道理。

可可富含類黃酮，這使得他們比茶葉具有更高的抗氧化能力，對身體很有益處。

可可六大好處1.抗發炎可可內含豐富的多酚與黃酮（例如槲皮素）會產生抗發炎作用。

槲皮素為某種激酶的抑制劑，能抗發炎，阻止神經元的興奮性毒性死亡。

而多酚

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