釋迦降血糖?營養師打臉!糖尿病人看準時間、種類吃水果
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坊間流傳吃釋迦可以降低血糖,營養師提醒,釋迦營養價值高,但含糖量也高,若一次性攝入過多,仍會影響糖尿病患者的血糖控制,因此提醒糖尿病患者須注意食用量,攝取適當的總糖量。
衛福部南投醫院營養師毛柔壹表示,冬天為釋迦的產季,也是目前當季的水果之一。
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