【我會發芽】夏南瓜節瓜種子櫛瓜營養價值高產量高收成快易栽 ...
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櫛瓜沿自美洲,叫Summer Squash夏南瓜,是葫蘆科南瓜的一種。
文藝復興時期開始在歐洲改良種植,以地中海鄰近國家最普遍,義大利叫Zucchini,法國名Courgette。
到了中國,取 ...
延伸文章資訊
- 1【我會發芽】夏南瓜節瓜種子櫛瓜營養價值高產量高收成快易栽 ...
櫛瓜沿自美洲,叫Summer Squash夏南瓜,是葫蘆科南瓜的一種。文藝復興時期開始在歐洲改良種植,以地中海鄰近國家最普遍,義大利叫Zucchini,法國名Courgette。到了中國,取 ...
- 2「櫛瓜」是什麼瓜?從挑選、保存到料理技巧一篇看懂
櫛瓜原產於墨西哥,原名為Zucchini(法文中稱之為Courgette),是從南瓜變形栽種而來的瓜果,正式中文名稱應該是「夏南瓜Summer Squash」,而真正的「節瓜 ...
- 3夏南瓜簡介與栽培概要
「夏南瓜」在溫帶國家通常於夏季栽培,這名稱係直接由其英名summer squash翻譯而來,台灣地區亦以此為正式名稱,但是這個名稱常造成許多人誤解該作物是「適於夏天」種的 ...
- 4食材庫: 櫛瓜(夏南瓜) - MICHELIN Guide
櫛瓜(zucchini,又稱courgette,又稱西葫蘆、夏南瓜),與黃瓜、香瓜、金絲南瓜(spaghetti squash)同屬於美洲南瓜(Cucurbita pepo)。
- 5夏日蔬果冷知識:你吃的櫛瓜其實不是櫛瓜
櫛瓜是南瓜的變形栽培種,在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜,所以又叫夏南瓜(Summer Squash)。不過台灣的氣候型態跟歐美不同,在台灣,櫛瓜是從每年 ...