石碇景點｜許家手工麵線，ＤＩＹ體驗手工麵線、吃流水麵超有趣

許家手工麵線預約方式價格 · 預約方式可以上官網訂購，需付訂金，準備材料，最低報名人數為2人以上，一天最多三場體驗，分別是 09:30、11:00與13:00 · 每人 ... 跳至主要內容 選單 訂閱小布的YouTube旅遊頻道FB粉絲團、旅遊社團 許家手工麵線，DIY體驗甩、拉、放，手作麵線好有趣 ►線上優惠餐券：石碇許家麵線|手作麵線DIY與流水麵親子體驗 小布說來到石碇，一定要體驗許家手工麵線的ＤＩＹ手工麵線、除此之外還可品嘗日本九州流傳下來的流水麵，因為生意太好是人氣店，所以不預約是體驗不到的。

　在體驗的過程中，麵線超級軟Q還可以拿來跳繩，師傅們也很貼心，還會幫忙擺姿勢拍照，院子的空間也保留了童趣的一面，小朋友在這拍照、跳格子、玩陀螺還不捨得回去，真的是好吃又好玩的地方 台北文章推薦 ►台北車站美食懶人包 ►西門町美食攻略 ►陽明山一日遊攻略 ►北投一日遊遊攻略 ►烏來一日遊攻略 ►碧潭一日遊攻略 ►坪林一日遊攻略 ►石碇一日遊攻略 ►深坑老街必吃美食攻略 ►貓空一日遊攻略 ►九份一日遊景點推薦 ►九份老街攻略 ►北海岸攻略 許家手工麵線如何去？　交通位置 許家手工麵線位於石碇溪旁的山上，一般大眾交通是沒辦法到達的，必須開車，停車就停在附近的山路上即可，GOOGLE搜尋「石碇許家手工麵線」 麵線的體驗約莫一個小時，附近的人氣景點有「石碇老街」「竹柏苑」「石碇千島湖」等…，開車都約10分鐘的距離，可以參考安排順遊   許家手工麵線預約方式價格 預約方式可以上官網訂購，需付訂金，準備材料，最低報名人數為2人以上，一天最多三場體驗，分別是 09:30、11:00與13:00 每人費用是500元(麵線DIY+流水麵)>六歲以下無需報名付費，但需由大人陪同隨行。

會收陪同費100元 預約好時間要準時到達喔，因為團進團出不等人，先到還可以在園區走走逛逛，可以在現場用餐，樓上也有小朋友的遊戲區 預約官網連結   我們前一天晚上就預定好了，是下午加開的場次，早上我們就順便預約了在石碇老街旁，同樣人氣很旺的古早味體驗，竹柏苑，體驗親子手做麥芽糖ＤＩＹ，吃了飯下午才過來的，走進許家麵線可以看到紅磚搭建的透天厝，一旁的矮房就是製作麵線的地方，因為提早到達還有人在上課，我們報到完就直接放生小朋友了，小朋友也沒閒著，看到了地上畫的房子，便開始跳了起來   果然是好地方，這裡青山綠水，沒有電動跟手機，只有彈珠台跟跳格子、蛇版、陀螺，還有許多值得拍照的小景，就算是這樣小朋友們也玩的不亦樂乎   陀螺是要付押金租借的，可能是太小了吧，怕被帶走，龔少自信滿滿的說要帶小朋友玩陀螺，憑藉著30年前的記憶想要丟出去，卻怎麼也轉不動，直被小朋友笑，實在太丟臉了   課程開始就是介紹許家手工麵線的由來，還有為什麼選在石碇山上設廠製麵的原因，最大的原因來由還是因為石碇好山好水，水質決定了麵糰的好壞，而許師傅的手藝從80年開始累積，直到現在工業發達還是堅持至今，製麵的配方跟方法不藏私，為的就是要吸引更多的人可以把製麵文化傳承下去   我們在解說之中無形的知道了麵糰的保存跟製作方式，現場的導覽姊姊還拿出了麵條，示範如何把麵條拉長拉細，等等真的上陣的時候，才不會把麵都給拉斷了，其中還挑了一個小小朋友幫我們示範，小小的身軀卻有大人的架式，真是超可愛   小芋園則是舉手示範了跳繩，是說這麵線的延展性也太好了點吧   因此還得到了一張50元的抵用卷，爸爸覺得很開心，哈   解說完後便開始兩個人一組，因為剛剛是示範。

現在才是正式開始，我想每個人都想嘗試看看，我們這一組準備嘗試更高難度的雙人跳繩!!!  跳了三次結果都失敗，當然麵線也斷光光，哈   之後才是真正拉麵線的開始，不要看那握在手裡的鋼管，拉起來是挺吃力的，秘訣就是：甩、拉、放，這些動作要不斷重複，原本直挺挺的棍子，因為長時間的拉力都變的彎曲，拉過才知道不容易啊 師傅會細心的教導，而且還會幫忙擺姿勢或者幫忙拍照，真的相當熱情，看到現場的情侶或是家庭每個都很滿意，留下了深刻又快樂的回憶   拉出來的成品小朋友都超級滿意的，還拍了跟麵線睡覺的相片   流水麵 流水麵的體驗也超級好玩，就跟我們在九州高千穗吃到的千穗の家元祖流水麵一模一樣，就連步驟都沒變，想不到在這也可以吃到，小朋友們真是太幸福了吧~!想要看由來可以店文章看內容，吃麵前大家都會很期待流水麵的到來，但是不要太擔心，因為開始的時候會有熱水燙過，再來開始的時候會丟水果，接著就真的要眼明手快了!!!   流水麵的水都是乾淨不停流動的，來自翡翠水庫的水真是相當的冰涼，一次只會放一小搓，所以要夾還真不容易，一般都是筷子度在那邊，才攔截的到   攔截不到的麵線也不用擔心，因為後面有個小籃子可以接，結束也會用水果當作信號   因為是加了鰹魚醬油的手工超細涼麵線，相當的軟爛又滑嫩，小朋友沒有兩口就吃完一碗麵了，剛剛才不是吃完了烤鴨三吃嗎?小朋友都說不一樣，這個更好吃   麵的份量真的超多，滿滿的應該可以盛個四碗吧!! 明明只有兩個人體驗，但是我們一家四口都吃到了而且還有泡菜跟辣椒可配，揪甘心ㄟ   吃完了麵線，剛剛拉的麵也差不多可以進袋包裝了，自己的麵線要自己包，老闆娘同時也很貼心地告知如何保藏，還有接下來如果還有時間，附近有哪些景點可以去，如何去等等   同時給個人也會獲贈證書一張，以資鼓勵喔! 小朋友拿到證書都會莫名的開心啊，超有成就感   許家手工麵線菜單 活動結束後，天空下起了大雨，讓我們萌生了在這繼續待一會的念頭，順便介紹一下這裡的餐點好了，只想到要來體驗拉麵線，卻沒想到這裡原來就有賣餐點，如果想要順便安排美食，覺得可以考慮，這樣就不用跑來跑去了   順便也推薦一下他們家的生麵線，我們帶回去煮完後吃過每個人都懷念，現在疫情待在家已經準備宅配屯糧了，如果想要吃也可以上官網買，價格是一樣的   二樓用餐區看的視野很不錯   意外的發現了一個小小的遊戲區，不過雙園們都長大了，記進房子裡瞬間變成了巨人XD   許家手工麵線 電話：+886932129041 營業時間：上午8:30~下午16:00週二公休(遇國定假日不休)、平日供餐至下午16:00、假日供餐至下午15:30 地址：新北市石碇區烏塗里四分子三號(詳細地圖) 官網 延伸閱讀 貓空景點｜樟樹步道，輕鬆走訪魯冰花田、茶園步道、樟山寺看無敵美景 貓空一日遊｜精選15＋貓空景點、美食懶人包，交通、步道行程推薦 貓空景點｜指南宮站，走訪「指南宮」仙公廟，探訪台北好風景 新店美食｜青立方，藏身山野秘境的絕美景觀餐廳，紅磚天空之城   訂閱我們的YouTube旅遊頻道、FB粉絲團、旅遊社團 |回首頁|文章分類| －－－ 如果喜歡我們的文章，請分享： 發佈留言取消回覆留言留言者名稱 電子郵件地址 個人網站網址 用電子郵件通知我後續的迴響。

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