【糧價】農糧署：成熟後再收割價格才會好

去年氣候平順，稻米豐收，但國人食米量並未增加，公糧倉庫及糧商稻米庫存量多，一期稻作濕穀近日價格每百台斤約為880元。

針對近來有農民反映，收穫濕穀收購價每百台斤 ... 首頁新聞【糧價】農糧署：成熟後再收割價格才會好【糧價】農糧署：成熟後再收割價格才會好 農傳媒 20190514 facebook line twitter 高雄、屏東部分區域稻穀已陸續收割，近日溼度30度的溼穀，每百台斤約為880元，農委會主委陳吉仲上週末也特別點名屏東，濕穀價格偏低，他已注意到這個問題。

農糧署南區分署副分署長黃怡仁表示，南部日前連續降雨，部分農民「青割」（稻穀未成熟即收割），稻穀溼度高、品質不佳，導致價格較低，但也有部分田區待稻穀成熟後再收穫，價格甚至可達每百台斤1100元。

去年氣候平順，稻米豐收，但國人食米量並未增加，公糧倉庫及糧商稻米庫存量多，一期稻作濕穀近日價格每百台斤約為880元。

針對近來有農民反映，收穫濕穀收購價每百台斤只有800元，黃怡仁說，經查證該批稻穀含水量超過34度，糧商收購後，烘乾時間較久、成品率低等原因，收購價錢自然就低。

黃怡仁舉例，近期也有農民販售溼穀每百台斤1100元的價格，該批稻穀溼度為28度、擁有產銷履歷等優勢，烘乾後成品率超過6成，自然就吸引糧商以高價收購。

黃怡仁建議，農民應待稻穀成熟、「青米粒」（未成熟稻穀）比例、溼度控制在一定標準，維持品質，才能穩定稻穀價格。

至於有部分農民反映受到近日降雨影響，導致稻穀倒伏，黃怡仁說，目前大多是小面積倒伏，倒伏原因可能是因為肥料下太多，使稻莖節間拉長，增加稻株高度致軟弱倒伏，如果有大面積倒伏，農糧署將啟動災害穀收購。

另，農糧署已公告各縣市今年一期稻作公糧收購收購截止日，計畫收購每公斤26元、輔導收購每公斤23元、餘糧收購每公斤21.6元。

農糧署南區分署提醒，稻穀水分超過32度或未熟粒超過17%，公糧不會收，呼籲農民勿搶收、勿青割，以維持稻穀優良品質。

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