論網紅鍋,它排第二沒人敢排第一!顏值逆天,燉 ... - 每日頭條
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2019-03-05 由 新晚報 發表于美食在日本,幾乎每個家庭都有一隻雪平鍋。
喜歡看日劇、日本電影的朋友,也一定對它不陌生,《深夜食堂》《南極料理人》《小森林》里,都有雪平鍋的身影。
用它煮菜,有一種安然若素、歲月靜好的感覺。
雪平鍋的出現,要追溯到距今1000多年的日本平安時代,因鍋身有雪花一般的紋路,故而得名。
這個雪花紋,是一點點鍛打而成的「槌目紋」,陽光下波光粼粼的,閃著溫柔的光。
幾乎所有人看第一眼,就會為它的顏值所傾倒。
現在,一條生活館就把日本原裝進