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遲菜心 - 華人百科

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增城菜心菜譜 遲菜心遲菜心是增城以北、南崑山以南地帶的著名特產，可以說是增城人的自豪，一般從農曆十月栽種，90~120日後收割，生長期長，到收割時每棵菜心都有1斤左右，最重的甚至可以有3斤多。

中文學名遲菜心拉丁學名LatefloweringChineseCabbage別稱菜薹、廣東菜薹、廣東菜、菜花科十字花科屬芸薹屬分布區域中國南方簡介中文拼音:[chícàixīn]英文解釋:LatefloweringChineseCabbage遲菜心是菜心的一種.注:菜心又名菜薹、廣東菜薹、廣東菜、菜花等，以花薹供食用。

學名:B

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