位位出冠軍 - 讀書會

位位出冠軍. 3號 自從看了位位出冠軍這本書之後，要說學習到了什麼，也不能這麼說。

... 也許就在做筆記和寫心得的過程中，有更多的啟發在我的心中慢慢醞釀。

網頁 餐一甲的家 位位出冠軍 嘉義家職 位位出冠軍 3號    自從看了位位出冠軍這本書之後，要說學習到了什麼，也不能這麼說。

   而是了解到了很多關於服務人員的心態！面對客人時，我們要常常保持微笑，內心的嗎？    真誠的服務，得到客人的歡樂的笑容，招來了人潮，老實說，我不知道我想要表達什麼。

       只知道看了這本書的一小段、一頁，甚至兩頁，都讓我體會很深！什麼？    我想是戴國垚的”態度”吧！他是亞都之前的總經理，為什麼他能年紀輕輕就當上？    他也曾經刷過馬桶啊，他對餐飲的熱忱從未減過，他從不看輕自己的工作！包刮刷馬桶。

         很多時候時間是會讓人削減對某些事物的熱忱，但戴國垚他沒有！    他熱愛自身的工作，他很早就知道自己的目標，知道自己該做什麼，    當他達到了他所想要的，他會努力做，不會遇到困難嗎？當然會！    但他不放棄啊，他用自己的實力來證明他做得到，他用心來對待每個客人！    把客人當家人，用真誠的心來對待，現在的社會裡有誰跟他做到一樣的？    不做作、不虛偽，以最真摯的心來接待每一位的客人！對自己的工作保持永遠的熱愛！    不氣餒、不後悔！做給別人看，同時更做給自己看！很感動，真的！ 5號    在旅館工作都會遇到各種不同的人,    要怎麼應對也是個很大的問題,    一個不小心可能就會毀了長久建立下來的名譽,    使其再一夕之間被破壞掉.    所以怎麼處理事非常重要的!    蘇國堯先生的人生經歷非常的豐富，    也多虧他的分享我們才能看到如此有趣的故事,    即使是待客之道真的是讓人獲益良多呢!    遇到危機時如何以幽默的方式化解又不會造常彼此的困擾及傷害，    這也是一門非常重要的課程!    不管是大老闆還是名人亦或是黑道人士都以最完美的姿態來迎接,    又加上如此認真負責的總經理,    向心力強的員工們,說真的這樣的工作團隊要不強也很難呢!! 6號    在我看完蘇國垚《意外的貴人》之後，覺得蘇國垚先生的生活過得多采多姿。

   在他二十三年的旅館生涯之中，從內部的洗衣房、房務部到外部的前檯，最後他爬升為總經理。

他憑藉的助力就是其誠心、創意、熱情、積極及負責任的態度，不論接觸到的客人是大或小人物，不會因人而異，皆以真心對待。

他對自己人生旅途中，各項人、事、物，所展現出的熱誠，不只是工作上應做到的職責，而且發自內心對周遭的人付出貼心與關懷，他對自己的工作熱情，已經超越了「服務」了。

書中提到，有位長期住宿的總經理，對於飯店的缺點，有些建議以及要求，蘇國垚先生都勇於接受，設法改進到近乎完美。

    令我印象最深刻的是多明哥，書中提到，他演唱後回家得意的告訴爸爸，今天是由他演唱，安可三次，謝幕好多次，他成名了。

只見他爸爸一巴掌甩在他臉龐，接著說：「你可以得意，但不能得意忘形。

無論你多麼成功，你仍然還是多明哥。

」從此多明哥對每一個人，不論身份地位，人人平等，都是友善體貼，也讓作者永記在心。

最溫馨的是，老先生的皮夾不見了，急著問蘇國垚先生，但始終不說出「皮夾被偷了」。

因為老先生知道，若未證實，會破壞名譽，影響很多人，這件事讓他感受到一位大企業家體恤別人的心，也成為作者日後待人處事更加細膩貼心。

    在我們的人生旅途中，可能會遇到百百種的人，或許其中就有很多人是我們意外的貴人，這本書讓我學到蘇國垚先生的敬業精神、態度及做人處事的道理，也是我學習的最佳典範！ 7號    作者蘇國垚在本書中詳實的描述了旅館經營之細節、待人處世之方法。

他記錄了千奇百怪 的旅店趣聞，也細膩的刻劃出各式各樣的人──從黑道大哥到一國元首，有環球知名表演者和國際巨星。

他們來自不同的國家，有著不同的旅行目的，卻相聚在同一家旅店，而成為作者寶貴的回憶。

在經營旅店方面，我看見了它的熱情、細心和專業。

一般人會忽略的小地方他卻瞭若指掌，像是周詳的晚會前置準備；努力滿足每位客戶的需求，例如：有位總統想吃草莓~但那時並不是產季!他以地毯式搜索，後來從香港進草苺，只為了達成客戶的要求；他能恭敬的與元首應對進退，面對黑勢力亦能不卑不亢。

對蘇國垚來說，只要真誠對人，每個人都可以成為你的貴人，不同的人、不同的故事，交織出充滿色彩豐富的人生。

文章中多明哥的父親說：「你可以得意，但是不可以忘形。

無論你多麼成功，你仍然是多明哥。

」這句話也給我一個警惕，小人物要懂得謙卑，而大人物更要懂得謙卑。

不管一個人成就多麼輝煌，社會地位多麼崇高，無論是流落街頭的乞丐、平凡的市井小民、呼風喚雨的總統；無論是沒沒無名，或是豐功偉業，你，還是你，不是別人，這是個不爭的事實。

另外作者也讓我瞭解到，大門外面的世界，才是真實的世界。

「以後會有很多人愛你，但那不是因為你可愛，而是因為你的權勢和地位。

」一個人的成功，往往會吸引很多人來親近，這是反應一個很功利而現實的社會。

要有所取捨，要有遠見，要適才任用，才能把持住自己獨有的風格，在領導的地位佔有一席之地。

　　看完了本書，些許能瞭解業界的辛苦。

因為這個方面的領域是我從來沒有接觸過的，諸如配合各種客人的需求，突發狀況的應變能力，高水準的管理和服務品質……原來各行各業都不是想像中那麼簡單容易的。

我想，能夠經營好一間旅店，好比經營一種人際關係。

秉著服務和熱忱的信念，才能在競爭激烈的同業中獨占鰲頭。

作者說：幫助他人，是最大的成就。

我覺得此話一點都不假。

讀完這本書，我亦身歷其境，遇見了我意外的貴人。

也許就在做筆記和寫心得的過程中，有更多的啟發在我的心中慢慢醞釀。

也許有一天會派上用場，也許不會，但我永遠會記住這一席話，豐富我，也豐富別人的人生。

只要努力的做好自己，要以客人為主，只要是做得到做不到都要盡力去完成。

也會因為這樣才會讓所有被服務了人記在心中，再來的動力。

8號  每個人從低層員工做起就認為有薪水就好。

 但是蘇國垚卻是樂於自己的職業，服務別人。

他很以自己的職業為傲， 每天去上班就以愉快的心情去工作。

而且他在職場升官快， 所以被同事鄙視， 但他不在意， 盡它自己的能力去做自己也興趣的工作。

他在外國竟還有親自屠殺一頭活牛， 我覺得這個實習課很好， 因為在臺灣都事先殺好的， 才送到廚師手上料理。

如果親自屠殺的話， 可以了解牛的部位， 讓牠加點什麼增加風味......。

9號 　　這本書是前亞都麗緻總經理 蘇國垚所寫，封面照片呈現出端莊的儀容和服務的笑容,我覺得我讀完這本書，會讓我感覺到服務人群對我來說還是有很長的距離，服務人的態度決定一個人的未來，凡事都是要從基層做起，從基層工作中培養和累積經驗，書裡有提到人際關係，人際關係對我們的未來也是有很大的幫助，一個人的成就絕對不完全是靠自己一人完成，所以平時我們就須培養自己的人際關係，學會如何和人相處，和做人的道理，在工作中我們也許會面到很多問題和挫折，但是我們不可以因此放棄，反到要越挫越勇。

   服務態度，是一門很大的學問。

因為那是需要從個人的個性中找出是否有這種特質或者是後天的培養。

服務的定義，在我看來是為他人服務、幫助他人，讓他們可以感覺到賓至如歸。

   蘇國垚在我們看來真的是一位有成就的人，但是他真的也只是一位平民罷了。

蘇國垚證明了一件事情，無論做什麼行業、在什麼職位，只要堅守崗位，認真做到最好，就是冠軍。

所謂『行行出狀元』，真的不要看輕自己，也不要因為自己身份地位較低而把自己的重要性給貶低了。

什麼樣子的工作都會有人做，肯彎下腰努力的人就是贏家。

　　從位位出冠軍這本書，讓我了解到他是一位謙虛的人，因為他懂得謙虛才會得到那麼多人的尊敬。

嚴長壽不光只是因為蘇國垚的能力而讚賞他，也因為他真的是位謙虛而有才華的人才，才會那麼的重視他。

10號 時間是九二一當天的中午,蘇國圭總經理一知道是大地震,就立刻投入賑災活動了!他總是那麼的熱心助人,礦泉水.啤酒.牛奶.泡麵.睡袋.電池.手電筒等救災物品的不停支援。

甚至他為了讓災區居民也能有點中秋節的歡樂,於是做了五千多盒月餅送到災區。

一年後,有人從埔里來買月餅,因為去年中秋節吃到他們的月餅,覺得很好吃。

在意想不到的時候,透過各種方式,把他們送出去的愛心又加倍還回來了。

他的愛心還不只這些,有時候他還會到處去關愛一些孤兒院裡的小孩,陪他們做活動;還會栽培.輔導輕度智障兒就業。

蘇國圭總經理的這些行為.愛心,都非常值得我學習.崇拜。

因為樂於助人,才能使自己的人生多采多姿,看著需要被幫助的人獲得幫助,自己也會很快樂。

12號 作者蘇國垚在這本書中描述了待人處世的方法， 在這本書裡面我看到了他對這個職業熱情、細心和專業， 他總是努力滿足每個顧客的的要求， 即使是要越洋訂草苺，他也能不抱怨的完成客人的需求， 這一點讓我很佩服。

從蘇國垚的身上我學了很多，「笑」，是最真誠的， 是最讓人容易懂得語言，也是最安全的打招呼方式， 所以蘇國垚很喜歡笑，對於一個餐旅人來說， 笑容可以讓彼此的關係更加親近，不再是那麼的陌生， 反而是讓人有種親切的感覺。

蘇國垚讓我學到了很多， 誠心的與客人溝通，傾聽客人的建議， 機智的應付找麻煩的客人，各行各業都不是我們想像中的那麼簡單， 要能夠經營一間好的旅館，最重要的是「真誠」， 沒有真誠要怎麼讓客人有種回到家的感覺呢？這些都是我們應該要學習的！ 看完這本書後，讓我更加了解蘇國垚的經驗和人生體悟， 書中的故事描寫的很真實，就好像是發生在你眼前一樣，雖然他是在講故事，但卻有好多的大道理在裡面，值得我們慢慢的去探討。

14號 蘇國垚的意外的貴人這本書裡面有很篇文章， 其中有一篇叫大家愛說笑很吸引我去閱讀， 這是在說笑話的好處和有趣之處， 笑話可以讓人開心或轉換心情， 如果員工是開心的在工作的話那客人也可以感到有很好的服務態度， 如果員工整天臭著一張臉那客人怎麼還會去呢？ 可是笑話也不是隨時就能說的， 要注意到人看時間還有場合， 不然很容易得罪別人。

15號 讀完蘇國垚「意外的貴人」這本書後， 讓我印象最深刻的一則小故事就是「我的愛因斯坦老爹」。

故事中有位名叫「希門」的美裔猶太人，大家都稱呼他為「老先生」， 他很喜歡台灣人們勤奮老實、配合度又高， 便將他的總公司搬到台北並住在亞都飯店， 希門先生一住就住了九年，他的存在讓蘇國垚從領檯經理升等到飯店總經理， 也成了蘇國垚的人生導師。

希門先生每天都會和蘇國垚分享飯店需要改進的地方， 而蘇國垚都會很專心的聆聽並馬上做更改， 這是飯店最基本的管理方式， 作者自己也說過， 因為希門先生讓他這幾年對飯店大大小小的處理方式更加了解必須怎麼做。

如果我工作的飯店裡有像希門先生一樣的好客人， 我一定會發自內心真誠的感謝他!! 因為他已經把飯店當作是第二個家了。

在人生的旅途中， 會有很多很多的人從我們的人生經過， 而他們都是我們重要的貴人，因為有了他們才有了現在的成就， 即時那些人曾幾何時傷害果我們，但往另一個方面想， 因為他們傷害了我們，使我們更堅強、更獨立， 不是嗎?生命中的貴人千萬不要小看他們，而要真誠的感謝他們， 願意在我們的人生旅程中留下他們 18號 看完這本書之後， 讓我有一種想像他一樣， 努力、真誠的去對待每一個客人， 他讓我知道， 要讓客人對妳或對妳的飯店滿意， 必須將他們當成朋友， 甚至是家人對待， 讓他們在飯店有一種歸屬感， 讓他們在異地也不會感到孤獨甚至感覺到了溫暖又或者是更進一步的幸福， 他真的很厲害， 能這樣和那些客人親如朋友， 他說了「和客人之間不是『博』感情， 而是『放』感情、『談』感情。

」真的很令人佩服， 原來，我們就是應該這樣給他們溫暖， 讓他們不孤單，讓他們感到幸福，這就是我們的使命…。

19號 這次讀書報告我選擇的是蘇國垚先生的「位位出冠軍」。

在這本書裡寫了很多關於蘇國垚先生的經歷， 他從洗衣房、房務部、到前台， 一路爬升到總經理， 能做到這個職位並不完全只憑藉著經驗與學歷就好， 他做事認真、能發自內心的為所有人著想， 這並不是所有人都能做得到的， 他能注意到所有有關於客人的小細節， 盡所能去做到最好， 許多小細節都是在看完他的描述後我才恍然大悟， 也不得不佩服他的細心與體貼， 看完了真的覺得學到了很多，在職場上， 除了工作的技能以外，更要具備的是發自內心的熱忱、從細節開始的創意、忍受的毅力、積極主動的態度， 以及永遠體諒別人、真誠無私的赤子之心。

21號 蘇國垚曾說過，成功的定義是不能用金錢來衡量。

就如同許多心靈匱乏的富人，縱然擁有千萬財富，但他的內心卻一貧如洗，不但自己不快樂，甚至還因為自己的貪婪而帶給他人許多傷害，那成功的定義究竟是什麼，蘇國垚認為成功的定義就是快樂，只要快樂就是成功，有錢人很快樂嗎？這很難說，許多人反而因為錢而失去了許多東西，到最後讓自己後悔莫及。

其實成功很簡單，但知道很容易，做起來卻十分困難，許多人終其一生都無法認清這道理，但蘇國垚他卻能很明確的成功即是幸福，並運用在自己的人生上，這便是他能成功的原因吧。

在這本書中蘇國垚教會了我許多的東西，例如他曾說過：第一個工作非常重要，他往往會影響你將來的成就與格局。

選擇薪水與職位，只能看見你的現狀，能不能從中不斷提升自己的視野，才能決定你的未來。

現在許多的大學生畢業一出社會，便認為自己已十分厲害，所以在挑選工作上便十分挑剔，或者常說現在社會經濟不景氣，乾脆延畢。

其實我覺得他們太過於驕傲，認為自己應該得到最好的，既想擁有名聲又想的到高薪水，我之前曾在電視上看過，一間螺絲製造工廠因為缺乏員工而想招募些年輕人工作，明明開出的薪水都比一間公司的工程師還高了，卻還是無人上門應徵，這便是大學畢業生自認為高人一等下的產物吧。

某公司職員與螺絲工廠員工，這兩者名號說出去哪一個會較有面子，這問題的答案大多數人都會選擇前者吧。

並不是經濟蕭條，也不是沒有工作機會，而是大多數人都認為那些好像是較下等的職業，好像自己只要去做了就會低人一等一樣，蘇國垚今日這麼成功，但當年他還不是從一個小小的櫃檯人員做起，還是頂著歸國學人的頭銜呢，但他非但不因此感到屈辱，每當有人問他從事什麼職業時，他反而會大聲且有自信的回答：「亞都飯店的櫃檯員！」。

蘇國垚也曾坦承過，當基層人員真的很辛苦，他在美國的飯店工作時曾經在一天內整理十六間房間，洗十六個馬桶，鋪十六張床，這不僅是考驗體力，也是考驗耐力，雖然辛苦，但只要撐過來，它便是你的了！所以我覺得那些宣稱自己找不到工作，整天無所事事的人，全是自作自受！ 蘇國垚的成功並非偶然，那是他經過多年努力所的到的結果，「想怎麼收穫先怎麼栽。

」這句俗諺便是反映大多是成功的人的一生。

他們所付出的努力與心力或許是一般人無法想像的，但這也造就了他們的成功，這種精神便是最值得我們學習的了！ 22號 成功有許多種， 成功之道卻似乎都相同。

它不是大家以為的私心盤算， 而是縮小自我， 反應在外是體恤別人， 是慷慨分享，是以萬物為師。

緊握拳頭，你只能捉住自己， 打開手心，你卻能擁有世界。

一切事情的結果通常都是人際關係的結果， 我們不應該利用別人做為實現目標的手段， 卻可以運用人際關係建立成功的基石， 人的一生可以擁有許多珍貴的事物──金錢、名聲、群眾、排場。

但是，只有「真誠」，可以衡量他的價值。

25號 雖然蘇國垚36歲就當上了總經理， 但他也是從基層人員做起！ 當時鹽受總裁再面試他時， 問他要不要當儲備人員，他答應了， 因為他認為如果真心喜歡自己選擇的工作， 剛開始就不要太計較職位與薪資， 只要堅持、有目標，慢慢的， 該屬於你的職位與薪資，就會找上你！ 所以我們都要勇敢的接受每個挑戰， 不要嫌棄太收穫， 則是要珍惜每個磨練的機會。

26號 看了位位出冠軍 讓我體會到培養人際關係.對自己工作的興趣 專業能力.規劃能力都是很重要的 他勇於面對所有的問題用自己的智慧去解決 不管被調到哪個職位，都用自己的專業努力去做 以真誠的心去對待每位客人 從不抱怨，我們也應該學習到他這種精神 不管多麼辛苦都不抱怨 努力的做，從中學習到經驗 對未來都是很有幫助的 27號 第一個工作往往會影響你將來的格局和成就，我覺得這句話說得很對， 雖然蘇國垚先生原本是在美國的大飯店工作， 但是他竟然會願意到薪水只有原本六分之一的亞都飯店當儲備人員， 他是一個肯吃苦耐勞的人，所以他才可一慢慢升遷，慢慢成功， 如果你是真心喜歡自己選擇的工作，那一開始就不要太計較職位和薪資。

28號 《位位出冠軍》這本書給了我很多的啟示，雖然裡面並不像小說那樣一大串的字，而是以一個一個的小故事呈現，但是在這些小小故事的後面則是隱藏著大大的涵義！ 裡面有則小故事「做到最好就是冠軍-門衛冠軍」寫著，有一位女客人與總經理說事情，當她要出飯店時，總經理請門衛老吳幫忙叫車，但他反而體醒她說:「小姐，你的眼鏡呢?」這時這位女客人才想起來，他把眼鏡放在剛才的桌上忘記帶走了。

原來在小姐進飯店問了他總經理辦公室怎麼走，回答的同時他就已經將她身上的裝扮給記住了！ 這讓我知道，只要你肯做，並且可以做到比別人更好更貼心，想到比別人更周到，即使只是擔任一個小小的職員也可以變成最好最厲害的冠軍！ 29號 一個國際級的旅館內, 當經理經營管理整間飯店的人事以及衝客房率, 不但要很好的頭腦還要會跟客人交際, 了解客人的需求, 進而讓客人感覺到賓至如歸的感受, 能讓一位客人一而在再而三的去一家飯店， 那一家飯店一定會有它特別的地方, 而這個地方可以讓我們得到更好的知識與學習。

蘇國垚的這本書讓我了解正確的服務態度, 將來去為客人盡最大的能力, 對於他, 他用一生中的經歷用小故事的方式寫出一本書, 讓我們學餐飲或其他行業的學生了解到課本內沒有教過的事情!! 30號 從這本書看來，他不僅將他的一生奉獻給了旅館，也奉獻給了所有對服務業的興趣的人。

 反覆了看了好幾次這本書，我真是越看越佩服，怎麼會有人的腦筋可以轉那麼多彎啊？ 就連只是一個小小的服務生要幫忙女客人撿掉在地上的物品， 他都可以講出屬於他自己的一番道理，實在令人敬配他的服務熱枕與智慧。

  專注的工作精神&正面思考面對挑戰的態度，快樂工作似乎是最重要的工作態度，找到興趣和自己的人生目標這樣的工作態度才會讓自己感到快樂，用一顆真誠服務的心情為客人帶來快樂與體貼也為自己的同事們帶來成就感， 成功=興趣X條件X價值觀。

31號 從位位出冠軍這本書當中,讓我學會了許多事。

蘇國垚他證明了不論做什麼行業或職業, 只要堅守崗位,認真做到最好,就是冠軍! 而且他不計較許多事,就連曾發生車禍,也不要求賠償。

在現今的社會當中,很少有這們樣的人了! 而且這本書當中有段跟我在網路新聞中看到的事情很像, 那就是,當你一開始再就業時,先別去計較職位與薪資, 而是應先努力的去將事情做到最好! 即使會很累,但撐過了就是自己的了押:"> 所以人應努力的較踏實地去工作,不應計較太多事! 這樣的人生才是完美的! 34號 看完這本書之後，讓我感受到自己離服務業還有一段很大的距離，儘管作者擁有高學歷、是喝過洋墨水的高材生，但他依然從基層開始，凡事都要從基層做起，從基層的工作中汲取知識、學習技術，然後在工作中把這些展現出來，而蘇國垚先生，正是做到了這點，勇於接受挑戰、慢慢的展現自己的實力得到大家的認同，同時也不自傲，懂得謙虛，當遇到有人指出需要改進的地方時，他虛心受教進而認真檢討、盡力改過，也因為他這樣的謙虛有才華，嚴長壽先生才會如此的重視與信任他。

當嚴長壽先生有什麼重要的新建案時，總是第一個就想到他，也因為他總是不把功勞攬在自己身上，而是把榮耀歸功於身邊一同打拚的人，才會受到這麼多人的尊敬。

他是位有成就的人，因為他的認真、努力，讓我們看到他的成就，而他也不吝於分享他的經驗，讓更多人受到他的影響，也說明了什麼樣的工作都有人做，肯彎下腰努力的人就是贏家。

37號 意外與餐旅管理邂逅的蘇國垚先生，將他成功的秘訣與努力，毫不藏私的寫在此書中，以著輕鬆的筆觸，帶領大家進入餐旅殿堂，為了就是去鼓勵更多人能夠多給自己一點機會，去努力勇闖這世界。

天性樂觀開朗的他，不畏艱辛的努力從頭學起，從小小服務員晉升至今日家喻戶曉的五星級飯店總經理，謙虛溫和的他，從不抱怨、推託，一定將所交付的工作做至盡善盡美，謙虛溫和的他，從不抱怨、推託，待人誠懇、熱心的他，有著不一樣的領袖風範，不高傲自大，反而已多方面的去體恤員工，當個總裁的得力助手，員工心中的好上司，將飯店打造成為一個既舒適又溫馨的大家庭，讓每個進來的客人，都能笑容滿滿，幸福洋溢的。

「三百六十行，行行出狀元」，只要肯付出，不怕苦，肯吃苦耐勞，將自我的工作發揮到極致，不論是多卑微的工作，皆為考驗你的耐心與毅力，主動積極進取，陽光般的笑容，勇無止盡的創意加上堅毅的耐心，樂在其中使每個客人臉上都有著滿足的笑容，要「選己所愛，愛己所選」，才能往成功更進一步。

38號 蘇國垚很多理念.想法都和我們截然不同,例如:女客人因為摔了一跤,皮包裡的東西掉出來時該怎麼辦?如果是我,肯定會立刻幫客人撿起來!但他不同,他想的層面更深.更遠,他想到了客人的心理.隱私和服務,但我們想到的,大概就只有服務了吧!它是真的以"心"在待客,以平等的身分去服務!就像嚴長壽說的:「他所展現出來的體貼,與其說是愛心,不如說是無私。

」從書中,我們可以漸漸了解到,他將客人放第一,員工放第二,他所付出的,遠遠超過"服務"這兩字所能代表的意義,如同書中提到的,有位醫生說:「我幫助人不是為了施捨恩惠給別人,而是為了讓自己快樂!」我們的服務,是從"言.行"間使客人感到舒服,但蘇國垚是從"心"來感染所有人! 他的位置,是一步一步.腳踏實地踩上來的,從最基層再努力上最高層,不可能會沒有怨言的,但他做到了,憑的是什麼?不就是他的心嗎!? 雖然現在看他打領帶、穿皮鞋，整天得光鮮亮麗,其實他也是從拿抹布、提桶子的基層人員開始的，因為他就是熟練那些工作環境，才懂得如何去應變;才懂得基層人員的辛苦,而不是單單紙上談兵罷了!因為實際做過,才更懂得體諒! 39號 位位出冠軍是一位很厲害的人寫得，他擁有美國加州大學的學歷， 他在27歲時進入台北亞都飯店上班，原本只是一個小小的櫃檯服務員， 曾在一天中刷洗16個馬桶、鋪16張床，但是他在36時成為台灣最年輕的總經理， 他證明了無論做什麼行業、什麼職位，只要認真做到最好，努力那就一定能成功了， 這位偉大又厲害的人就是蘇國垚，我看了其中一篇「追求卓越的六種態度」， 在餐旅服務這一門課程裡有很多是需要學習的， 餐旅是一種很熱門的行業也是人們生活中不可缺少的， 服務是一個服務人員最注重的事， 態度也是一個很重要的一件事， 六種態度是指：榮譽感、敬業精神、成就感、立恆志、關懷他人、               成為別人最好的共事夥伴， 但完這一篇讓我了解到為他人服務不只是讓客人滿足他所需要的， 還要注意各個細節，想要成功並不困難，只要努力做到最完美那就不是問題了。

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