宅配蕃薯推薦:金山甘藷季臺農66號紅心甘藷綿密香甜百搭美味 ...
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而且金山地瓜因海口多風並緊鄰大屯火山系,肥沃的火山地質黑壤土,. 種出來的甘藷甜度高,綿密香甜,是金山甘藷特別美味的關鍵.
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Oct09Sat202120:29
宅配蕃薯推薦:金山甘藷季臺農66號紅心甘藷綿密香甜百搭美味肥沃火山地質黑壤土種出的香甜美味
這段時間雖然漸漸開放內用,但是飯桶一家在家煮的頻率還是比較高
有時候煮到不知道要煮什麼,就會想要變化一下
飯桶一家煮飯偶爾有搭配地瓜的習慣,但是平常地瓜口味一成不變
所以就想來個變化,嚐試看看金山甘藷季的臺農66號紅心甘藷
金山甘藷季的臺農66號紅心甘藷寄送過來時,可以看到是滿滿一箱
整箱接近3斤重,份量真的是誠意十足,可以讓人吃得很過癮,又能做許多變化吃法
臺農66號紅心(紅肉)甘藷外觀樸實自然,可以感受到農產品的真材實料
而且金山地瓜因海口多風並緊鄰大屯火山系,肥沃的火山地質黑壤土,
種出來的甘藷甜度高,綿密香甜,是金山甘藷特別美味的關鍵
除了美味之外,還附有豐富β-胡蘿蔔素,健康美味兼具
看外觀也十分亮紅吸睛,每顆都大顆飽滿,直接吃或切塊一定都很棒
而且飯編好奇上網查詢相關資訊,原來新北市金山區公所每年都會舉辦金山甘藷季,
今年因疫情關係,將實體轉移至線上,凡購買金山甘藷就有機會參加抽獎
最大獎有gogoro、二獎65吋電視、三獎Switch,還有其他獎項,獎項總價值高達25萬元整)
購買截止日於110年10月10日止,會於110年10月15日抽出幸運兒,
更多詳情可上金山區公所粉絲專頁查詢,吃美食又有機會來好禮,真是一舉兩得
不過飯編抽獎運不好,參加抽獎幾乎都沒什麼機會得到TAT
但店家獎項如此好,真的是十分吸引人呢,所以抽獎運不錯的大家可以趕快把握機會喔
而如果想參加活動,金山甘藷可在「■LINETAXI專業農■SHOPLINE■金山地區農會」購買
如果沒抽到的話,單純享受美味的臺農66號紅心甘藷也是簡單幸福又享受
每顆都大塊扎實,非常適合家庭朋友分享,做成地瓜泥、地瓜球、蕃薯條之類感覺也不錯
因為臺農66號紅心甘藷頗大顆,如果是用電鍋蒸熟要比較久
建議可以切塊搭配地瓜飯,或是切絲搭配地瓜粥,讓單純主餐也充滿地瓜清香韻味
而如果要吃夯地瓜的話,使用氣炸鍋頗方便的,差不多先設定180度15分鐘
翻面之後,依狀況斟酌再考180度10-15分鐘,就能聞到香香的夯番薯
氣炸夯番薯完成之後,光看外觀就感覺清爽綿密,實際品嚐和外面賣的口感頗像呢,
加上臺農66號紅心甘藷食材本身就很自然美味,真的可以感受到地瓜的自然清甜,
以及綿密細緻的口感,讓人想要一口接一口,單純吃原味的烤地瓜,
享受臺農66號紅心甘藷本身散發的自然原味,就很幸福享受
臺農66號紅心甘藷食材本身口感與風味都好,又有自然香甜韻味
能夠輕鬆搭配任何變化,嚐試做出各種創意料理,真的是趣味又便利
加上家中有氣炸鍋,所以飯編就嚐試了以前和同事到燒烤店聚餐
聽說店家附餐好吃,但當天卻賣完的起司地瓜燒,
但有了本身口感與香氣就極佳的臺農66號紅心甘藷,在家也能輕鬆做起司地瓜燒
起司地瓜燒作法其實很簡單便利,但主要就是要先準備好一些食材
而食材部份也可以依照個人口味加減或變化
起司地瓜燒作法也很簡單便利,加上食材是以臺農66號紅心甘藷為基底
相信不管怎麼變化,一定都相當的自然美味又安心,
起司地瓜燒一開始也是先氣炸180度15分鐘,並將中間挖空
並將挖空部分打成泥,加入蛋黃、鮮奶油、蜂蜜、砂糖......等再填回去
再斟酌氣炸180度15分鐘,最後5分鐘加入起司,出爐後撒些白芝麻就完成囉
起司地瓜燒可以享受到上層香濃,內層清甜的多元層次
加上中間為地瓜泥與其他食材結合,更增添不同層次韻味
還有外層為烤地瓜,內層為地瓜泥,口感更加豐富
而且金山甘藷季臺農66號紅心甘藷無論是外層或內層
口感都超級綿密細緻,每一口都清甜驚喜,順口美味
總而言之,有了金山甘藷季臺農66號紅心甘藷,
單吃簡單美味,可以享用自然食材的原味美味
做其他變化,也是百搭趣味,除了起司地瓜燒
感覺做成蕃薯片、淋醬地瓜球、地瓜甜點、地瓜煎餅......等都合適
單吃、配飯、當點心或正餐皆美味合適,飯桶家族相當推薦喔
產品特色
肥沃的火山地質黑壤土,種出來的甘藷甜度高,
臺農66號紅心(紅肉)甘藷綿密香甜,自然美味
外觀自然樸實,每顆都大顆飽滿
享用美食同時,也能參加抽獎活動
地瓜含有豐富β-胡蘿蔔素,健康又美味
產品資訊
金山區公所粉絲專頁:https://lihi1.cc/PjVCm
金山地區農會:https://lihi1.cc/atNhL
SHOPLINE:https://lihi1.cc/6p69y
LINETAXI專業農:LINE官方帳號@farming https://lihi1.cc/XLWAV
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