【游離型葉黃素推薦】一次搞懂3大挑選方法、10大常見QA

這對於經常使用電腦、3C設備的現代人來說，葉黃素已經是重要的保健食品。

... 若使用酯化型葉黃素，或是選擇透過深綠色蔬菜攝取葉黃素，需要注意此種 ... 回首頁 ☰購買商品 所有商品 益生菌 葉黃素 苦瓜胜肽 紫錐花噴劑 鈣/UC-II 大豆萃取膠囊 維他命/維生素 魚油 蔓越莓 紅麴膠囊 多醣體 超級葉酸 膠原蛋白 發酵液 ☰族群 兒童專區 女性專區 孕婦專區 銀髮專區 上班族專區 素食專區 ☰活動專區 完整健康維持專區 熱銷組合專區 中廣活動專區 飛碟專訪專區 東森專屬好康優惠 試吃專區 評論活動開跑！ 愛溢滿滿禮袋 ☰會員專區 我的帳戶 會員招募活動 QA常見問題 舊會員登入教學 聯絡我們 ☰悠活部落格 ☰健康小筆記 最新文章 益生菌 葉黃素 維他命/維生素 魚油 大豆萃取膠囊 鈣/UC-II 紅麴 多醣體 葉酸 膠原蛋白 苦瓜胜肽 乳鐵蛋白 紫錐花 兒童專區 銀髮專區 女性專區 孕婦專區 素食專區 開箱體驗 好評見證-部落客開箱 最新消息 媒體報導 ☰關於悠活原力 關於我們 獲獎紀錄 營養團隊 徵才資訊 請勿購買來路不明商品 悠活里程碑 苦瓜胜肽購買地圖 會員登出 登入/註冊 首頁 部落格 健康小筆記 【游離型葉黃素推薦】一次搞懂3大挑選方法、10大常見QA 【游離型葉黃素推薦】一次搞懂3大挑選方法、10大常見QA JazzLin 2021-01-20   對於現代人來說，經常使用電腦、長時間用3C設備似乎已經成為家常便飯。

大家都推薦要吃葉黃素維持晶亮，但市面上葉黃素推薦品牌這麼多家，究竟要如何挑選？然而，包裝上卻寫「游離型葉黃素」，到底又和一般葉黃素有何差別？這次，就讓小編來教你正確認識葉黃素，不再擔心自己葉黃素吃法是否有誤！   目錄 葉黃素是什麼？ 葉黃素對人體有助益？臨床試驗3特色在這裡 葉黃素分兩種：游離型和酯化型 游離型葉黃素V.S.酯化型葉黃素 原來游離型葉黃素怕這些！ 我需要吃葉黃素嗎？推薦4大族群使用葉黃素 游離型葉黃素如何挑選？營養師推薦3大方法 葉黃素怎麼吃？10個使用葉黃素吃法須注意 游離型葉黃素推薦：金盞花萃取葉黃素+蝦紅素       葉黃素是什麼？ 所謂的「葉黃素」，指的是一種脂溶性的天然植物色素，也是「類胡蘿蔔素」家族中的一員。

葉黃素常見於深色的蔬菜之中，與玉米黃素屬於同類，共同維持健康。

無論是長時間需要使用電腦的上班族、學生、年長者、3C低頭族都適用。

    葉黃素對人體有助益？臨床試驗 3特色在這裡  1.人體無法自行合成葉黃素，也無法由體內其它物質來轉換。

2.晶亮的健康與葉黃素的濃度息息相關。

3.以藥物動力學來說，葉黃素無法自然擴散，而需要主動運輸至需求部位中，是相對耗費能量的。

所以選擇好吸收的葉黃素更重要！ 定期從食物或營養補充劑來攝取葉黃素，可說是相當重要的喔。

  葉黃素分兩種：游離型和酯化型 大自然中的葉黃素分成兩種型態，一種是游離型葉黃素（freelutein），存在於人體與食物中，跟原始的葉黃素型態最為類似。

另一種則是「葉黃素酯（luteinester）」也是大家所稱的「酯化型葉黃素」。

葉黃素的營養補充劑，大多為金盞花花瓣所萃取。

而酯化型的結構是兩端帶有脂肪酸鏈，分子量比游離型的分子還要大上兩倍左右，且葉黃素「純量」只有游離型的一半，因此需添加較多量，價格也比較低廉。

  游離型葉黃素V.S.酯化型葉黃素 1.分子量 游離型的葉黃素是經過特殊技術處理去除脂肪酸，將分子量縮小，因此可以說游離型葉黃素中僅含有較高比例的葉黃素，「純度」更高。

2.吸收率 在分子量上，小分子的游離型葉黃素略勝一籌，對於吸收有很大的幫助。

而酯化型葉黃素需要利用脂肪的協助，例如餐後吃，在吸收率上才有不錯的表現。

而游離型葉黃素因為分子量較小，因此不受時機的束縛，隨時攝取都行。

3.體內穩定度 酯化型葉黃素是自然界中存在的型態，脂肪酸有穩定葉黃素的功能，而游離型葉黃素因為去除其中的脂肪酸，導致結構比較容易受到光、熱及酸的破壞。

FloraGLO葉黃素獨特的粉體型態，除了穩定易保存外，分散性及生物利用率優。

4.利用率 可以說游離型葉黃素是經過純化的小分子，所以都已經去除其他成分，只保留單純的葉黃素；酯化型葉黃素則需要透過體內的酵素輔助分解成葉黃素與脂肪酸，有部分分子可能沒有轉為可利用的營養素。

所以游離型葉黃素利用率較高。

5.純度 游離型葉黃素中含有100%的葉黃素，酯化型葉黃素則含有葉黃素+脂肪酸。

因此10毫克的游離型葉黃素就是含有10毫克的葉黃素，但10 毫克的酯化型葉黃素包含葉黃素及脂肪酸的重量。

在補充上要注意實際葉黃素含量。

  游離型葉黃素 酯化型葉黃素 分子量 經特殊技術去除脂肪酸，分子量較小 其中含有脂肪酸及葉黃素，分子量較大 吸收率 小分子好吸收 需搭配脂肪酸才能幫助吸收 體內穩定度 容易受光、熱及酸破壞 有脂肪酸協助穩定結構 利用率 利用率也較高 含有脂肪酸，在消化上可能沒有辦法完全轉為可利用營養素 純度 純度較高 含脂肪酸及葉黃素，純度較低   原來游離型葉黃素怕這些！ -怕光、怕熱 天然中葉黃素存在的形式以酯化型葉黃素為主，有脂肪酸穩定結構。

游離型葉黃素因為去除其中的脂肪酸可能導致結構比較容易受到光、熱的破壞，特別是在照射到紫外線時容易被降解，因此在保存上要特別注意。

  我需要吃葉黃素嗎？推薦4大族群使用葉黃素 1.長時間使用3C產品者 長時間並且近距離使用3C產品者，特別需要注意晶亮維持。

許多人都忽略了3C產品的影響，而葉黃素可以調節生理機能，維持晶亮健康。

  2.時常接觸陽光者 對於時常接觸陽光者，建議需配戴太陽眼鏡減少陽光的直射，同時需要長期足量攝取葉黃素。

  3.上班族、學生族群 上班族與學生族群須長時間且近距離面對3C 產品或是書本。

此時推薦使用葉黃素＋蝦紅素的搭配組合，葉黃素可以長期保養，而蝦紅素複方搭配則可以幫助放鬆。

  4.不常吃綠色蔬菜者 人體無法自行形成葉黃素，所以必須長期從飲食中攝取，才能達到維持健康。

含有葉黃素的食物多為綠色蔬菜，例如：菠菜、芥藍菜、茼蒿等等。

若是外食族或是不常補充蔬菜者，則建議需要額外補充葉黃素保健品，以維持健康。

  根據國家醫學圖書研究指出，72名受試者分別攝取游離型與酯化型葉黃素28天後，游離型組別的葉黃素含量相較酯化型高了17%。

那是因為，人體需要用酵素將酯化型葉黃素的脂肪酸切斷才能順利吸收，所以效率較差。

將兩者相比較，游離型葉黃素是較容易被吸收的類型。

    你是這4大族群之一嗎？現在就加入line好友，會有專人營養師與您一對一咨詢喔！     游離型葉黃素如何挑選？營養師推薦3大方法 美國FDA食藥監督管理局建議，葉黃素每日攝取量為6-10mg，台灣衛生福利部則是規範每日最高上限為30mg。

酯化型葉黃素屬於脂溶性，是一種親油的物質，須搭配含有油脂的食物才可以提升吸收率，建議飯後使用。

而游離型的葉黃素，因為不需轉換、吸收效果佳，其實什麼時間吃都可以喔。

那到底要怎麼挑選，才可以挑到適合自己的產品？跟著以下3原則挑選，讓你正確食用沒煩惱！   1. 「金盞花萃取物」的添加量，不等於「葉黃素含量」 由於每一間廠牌的原料，濃度都不同，可以從「添加量mg」與純度「%數」來確認，以悠活原力的「葉黃素+蝦紅素」來說，葉黃素萃取物添加量是100mg，純度是20%，因此實際上的葉黃素含量是20mg： 100mg(總添加量)X20%(純度)=20mg(葉黃素實際含量) 而脂化型葉黃素的吸收率較差，約只有游離型的一半。

所以大家在挑選葉黃素時不要只執著劑量高低，而要考量到「添加量」、「純度」、「葉黃素類型」來挑選。

    2.單方葉黃素or複方葉黃素？以為單方比較純粹，反而事倍功半！   我們其實需要多方的營養補給才能維持健康，若僅使用單方葉黃素成分，可能忽略了其他營養素的吸收，因此建議複方補充。

建議的複方成分如玉米黃素、蝦紅素、雞冠萃取物（含透明質酸鈉）、鋅、各種維生素等，都是不錯的營養補給。

想知道更多玉米黃素的知識，可以參考這篇：玉米黃素功效解析！10大玉米黃素食物盤點，晶亮保健只有葉黃素絕對不夠 而｢蝦紅素」屬於類胡蘿蔔素的一種，也稱之為「藻紅素」，很多人認爲蝦紅素是從蝦子萃取出來的營養素，但不盡然喔，因為蝦紅素的主要來源是藻類，完整詳情請看這篇：蝦紅素全面大解密！挑選蝦紅素、蝦紅素怎麼吃法推薦   3.建議挑選國際大廠原料，游離型葉黃素最推薦！ 建議可以挑選國際原料廠，無論在專利技術及檢驗，相較之下都較為嚴謹，且不同廠牌因技術不同，葉黃素濃度也有差異。

游離型葉黃素分子較小，無論餐前餐後，都好吸收，且經實證作用較佳。

游離型葉黃素建議國際品牌： 1.FloraGLO® 荷蘭帝斯曼DSM集團旗下，美國KeminIndustries公司的專利成分，原料金盞花於印度種植生長。

榮獲美國GRAS及34國專利認證，並得到歐盟EFSA與美國FDA認可，同時也是美國國家衛生研究院所所使用的葉黃素成分，可說最受醫師的信賴。

FloraGLO®的葉黃素分為粉末狀與油脂狀兩種劑型，其中油脂狀的純度較高。

若使用到足量的葉黃素，FloraGLO®會授權一張雷射貼紙以證明此商品的主原料經過授權，詳情可看「買葉黃素認明FLORAGLO防偽標籤，品質安全有保障！」     【悠活原力】葉黃素+蝦紅素即是採用美國FloraGLO®的專利成分，並且使用原廠授權的FloraGLO®雷射標章貼紙。

頂級原料添加，搭配游離型葉黃素好吸收、易利用的特性，是晶亮必備的好選擇。

  2. OptiLut® 美國大廠NutriScience公司已有50年歷史，致力開發、尋找優質原料，NutriScience嚴選OptiLut葉黃素原料，符合美國USP藥典規範，同時含有20%葉黃素及4%玉米黃素的游離型葉黃素，為美國國家衛生院建議黃金配方。

OptiLut葉黃素原料有游離型及脂化型不同規格，悠活原力嚴選游離型態，提供更佳的利用率。

  酯化型葉黃素建議國際品牌： 1.Xangold® 世界第一大化學製造商—德國BASF集團公司原廠專利，是市面上第一個獲得美國FDAGRAS安全性認證的葉黃素。

  2.OptiLut® 美國NutriScience專利，獲得FAO/WHO聯合國食品專家委員會、USP美國藥典等多項證明。

  3.Lutemax® 有酯化型和游離型兩種，由美國OmniActive公司專利研發的葉黃素，原料來自母公司印度KANCOR公司。

  葉黃素怎麼吃？10個使用葉黃素吃法須注意 1.是否需要與油脂搭配攝取？ 若使用酯化型葉黃素，或是選擇透過深綠色蔬菜攝取葉黃素，需要注意此種型態的葉黃素為「油溶性」，要與油脂一同攝取吸收效果更好。

使用酯化型葉黃素保健食品者，可以在餐後使用，而深綠色蔬菜則可以與油脂類食物一起烹煮，讓葉黃素更好吸收。

但若使用「游離型葉黃素」，則沒有此限制，不論何時吃吸收效果都很好。

  2.葉黃素和魚油一起吃效果會比較好嗎？ 根據研究，魚油所含DHA對於健康維持非常重要，所以大家可以自行決定要不要合併攝取，并非一定要合在一起服用喔！   3.在日常飲食中，什麼樣的葉黃素食物有較多的葉黃素含量呢？ 葉黃素大量存在於深綠色葉菜類中，例如菠菜、地瓜葉和羽衣甘藍等等。

也可以選擇橘黃色的五穀根莖類，例如南瓜、地瓜與玉米。

其中，菠菜是葉黃素食物中的佼佼者，葉黃素含量相當高。

營養師建議，想要透過天然食物攝取葉黃素，可以與油脂類食物搭配使用。

例如在青菜中拌入油脂，讓天然油脂型態的葉黃素更好吸收！     4.若想透過多吃蔬菜達成每日葉黃素攝取量，每天應該吃多少蔬菜呢？ 衛福部規定每日葉黃素攝取量最多為30mg（毫克）。

以葉黃素含量高的菠菜為例，若要達到每日30毫克純量攝取，至少要吃1公斤以上的菠菜，對於一般日常飲食較難達到。

故若希望積極維持晶亮健康，可以搭配食用葉黃素保健品。

  5.如果葉黃素過量攝取，可能會出現什麽困擾？ 如果長時間攝取高劑量的葉黃素，可能會導致皮膚泛黃，但是不用太擔心，只要減低攝取量，這個現象就會慢慢消退了。

    6.葉黃素不能與β胡蘿蔔素一起使用嗎？ 因為葉黃素與β胡蘿蔔素的吸收路徑相似，容易相互競爭並導致兩者都吸收不完全。

但若不是一次同時攝取大量葉黃素與β胡蘿蔔素，就不需要太擔心。

  7.葉黃素越貴越好嗎？ 不一定喔。

大家選擇葉黃素時不應該以價格作爲品質判斷標準，而是應該重視此一產品有無以下3個標準： A.游離型葉黃素為優先考量 B.通過政府及國内外專業機構認證 C.原料獲得國内外知名大廠專利授權 擁有以上3點才是擁有優良品質的葉黃素，接下來再比較價格及其他成分，找出適合自己的葉黃素。

  8.兒童需要額外補充葉黃素嗎？ 經常手機不離手，每天說少盯螢幕但總是聽不進的孩子可能需要額外補充葉黃素，以免年幼時期就受到3C產品的長期影響。

兒童葉黃素的挑選原則基本上與成人葉黃素一樣，建議優先選擇游離型葉黃素、獲得政府認證及使用國際大廠提供原料授權的商品。

  9.葉黃素要吃多久才能發揮作用？一次大量攝取葉黃素比較好嗎？ 營養師建議葉黃素要長期使用3~6個月，才能穩定供給葉黃素濃度，進而發揮作用。

若短期內大量服用，只能短暫提升葉黃素濃度，所以長期保持足夠濃度的葉黃素才是最重要的。

為了提供營養補給，我們的葉黃素特別添加了「蝦紅素」和「雞冠萃取物（含透明質酸鈉）」，補充後能更加分，但建議還是要長期搭配葉黃素使用，一同調節生理機能。

  平時也可以吃一些葉黃素含量較高的食物：如菠菜、甘藍菜、綠花椰、彩椒、萵苣、甜菜、芥菜等綠色蔬菜，並搭配適度休息最好。

葉黃素要長期吃，而不是吃得多，長期保持足夠濃度的葉黃素才是最重要的。

根據統計，葉黃素要連續食用3-6個月以上，才能調整體質。

  10. 游離型葉黃素做成軟膠囊，會影響吸收率嗎？ 並不會喔！做成軟膠囊是要維持「液態」的葉黃素，能更容易被人體吸收。

主要是游離型的葉黃素在結構上較不穩定，若是作為深色的軟膠囊包裝能夠避免光線的照射，能幫助葉黃素順利被吸收，所以做成軟膠囊反而好吸收。

  游離型葉黃素推薦：金盞花萃取葉黃素+蝦紅素 營養師特別推薦葉黃素搭配蝦紅素的組合，游離型在吸收上不需要經過消化分解，可以直接吸收，因此不需特別在飯後藉由脂肪攝取，隨時想吃即補充。

葉黃素需要至少3個月長期的累積補充，但蝦紅素則是負責短期支援，能彌補葉黃素無法短時間內救援的不足。

總的來說，穩定累積葉黃素很重要，搭配蝦紅素則可以立竿見影喔。

      這裡沒回答到你的疑問嗎？現在就加入line好友，會有專人營養師與您一對一咨詢喔！     你可能還會想看： 1. 葉黃素VS蝦紅素，誰才是最受歡迎晶亮保健王?一張表全面解析! 2. 「類胡蘿蔔素」怎麼吃才夠？功效吃法專家完整解析！   參考資料： 1. LeMa, Xiao-MingLin, Zhi-YongZou, Xian-RongXu, YingLi and RuiXu.(2009). A12-weekluteinsupplementationimprovesvisualfunctioninChinesepeoplewithlong-termcomputerdisplaylightexposure 2. EdwardPNorkus, KatherineLNorkus, TSDharmarajan, JosephSchierle, WolfgangSchalch.(2010).Serumluteinresponseisgreaterfromfreeluteinthanfromesterifiedluteinduring4weeksofsupplementationinhealthyadults 3. SadashivaiahBettadahalli, PoojaAcharya, BreethaRamaiyan, RamaprasadRavichandraTalahalli.(2020).  EvidenceonoleicacidandEPA + DHAroleinretinalantioxidantdefense,leukocyteadhesion,andvascularpermeability:Insightfromhyperlipidemicratmodel   ＊本文由悠活原力專業營養師審查 專業營養團隊介紹 悠活原力專業營養師團隊，由深耕醫療生技美容產業20餘年的研發長廖育琦帶領，致力於研發出品質優良但價位合理的保健品，帶給人們幸福原力。

悠活原力營養師團隊，皆具有多年保健食品研發經驗，並多次參與營養知識推廣，期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。

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