【吃貨出任務】吃貨們快筆記!5 間適合「多人聚餐」的餐廳推薦
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【吃貨出任務】吃貨們快筆記!5 間適合「多人聚餐」的餐廳推薦,道地港式、泰式、星馬料理通通有~ · 1.紫艷中餐廳 · 2.金鳳錦燒鵝 · 3.享鴨 · 4.鴨皇閣D' ...
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【吃貨出任務】吃貨們快筆記!5間適合「多人聚餐」的餐廳推薦,道地港式、泰式、星馬料理通通有~
Iris
2019-07-3118:40:06
父親節就要到了,已經決定好要從這6款潮老爸必收「高質感錶款」挑一支送給爸爸,讓他帥到沒天理,卻還沒想好今年要帶爸爸去哪裡吃飯嗎?小編幫大家精選了5家適合家庭聚會的人氣餐廳,從中式、港式、泰式到星馬料理通通都有,還不快拿起電話馬上預約!(超大份量,聚餐首選!雙北美式餐廳前10名,漢堡、牛排、炸雞吃到爽吃到撐!)1.紫艷中餐廳絕佳景觀搭配奢華港點圖片來源:品牌提供位於W飯店31樓的紫艷中餐廳以絕佳的景觀和摩登的室內設計著稱,時尚大氣的裝潢配上窗外無敵景觀,有了氣氛相襯,餐點也變得更美味了~紫艷中餐廳除了提供午/晚套餐,午間的港點也是相當有人氣,最近還推出了全新的菜單,將港式飲食風潮以及最新做法引入台灣,並加入在地食材創作出精巧美味、好吃好拍的港式點心!(更多港點推薦:2019港式新進榜,台北TOP10排行!這間冰火菠蘿油,連港星們的胃都征服啦)圖片來源:品牌提供從蒸點「魚籽蓬萊蒸粉粿」、「野菌松露雲耳素粉包」到「芹香濃湯腐皮捲」、蒸煎交替的「懷舊古城煎茶粿」;炸點「米綱鱈魚捲」、「金絲野菌和牛捲」,到全台獨一無二的「千里香三星蔥油餅」;甜品「太極杏仁芝麻露」以及「香芒芝士可麗餅」,多層次的細膩口感和精緻外觀,每道都一定要點來吃吃看。
同時以紫艷中餐廳的招牌菜色「烏龍圓鱈」及「紫艷西施泡飯」作為創作靈感,將紫艷招牌西泡飯中新鮮的鱈場蟹湯頭換為高湯注入湯包內,打造鮮美多汁的「龍皇玉液灌湯包」,打造獨一無二的奢華港點。
台北 W 飯店紫艷中餐廳地址:台北市忠孝東路五段10號31樓電話:(02)7703-8887時間:11:30~14:30/18:00~22:00
2.金鳳錦燒鵝肥美多汁的「鵝界拿破崙」烏鬃鵝圖片來源:品牌提供圖片來源:品牌提供你也許吃過燒鵝,但你有吃過「鵝界拿破崙」嗎?由來自香港、曾任國宴主廚的李滿江師傅操刀,金鳳錦燒鵝獨家培育燒鵝師傅們心目中的夢幻食材-有著「鵝界拿破崙」美譽的烏鬃鵝,不同於台灣本土的鵝種,烏鬃鵝屬小型鵝,皮下有一層豐膄肥美的鵝油,做成燒鵝之後吃起來超多汁美味,小編在現場看到師傅切鵝肉,那個汁是用噴的,一看就知道這個鵝肉真的正點~圖片來源:品牌提供圖片來源:品牌提供除了招牌燒鵝之外,金鳳錦也提供講究食材、耗時熬煮的「港式養生老火湯」,另外還有「脆皮燒肉」也非常有人氣。
而吃港式料理怎麼能夠少了飲料呢~獨家推出搭配燒鵝料理的「港式珍珠奶茶」,由曾獲「2018香港金茶王亞軍」孫言睿師傅調製研發,融合台灣在地特色飲品- 珍珠奶茶,當濃郁的港式奶茶遇上台式珍珠,香醇滑順搭配Q彈咬勁,創造出1+1大於2的美味飲品,看著看著就好餓啊!(余文樂愛店「華嫂冰室」在台北開張啦!竟然還有「台灣限定菜色」?本篇告訴你怎麼點才懂吃!)圖片來源:品牌提供圖片來源:品牌提供金鳳錦燒鵝將老街屋重新翻修,改裝成帶有港式復古味道的用餐空間,同時融入現代感的簡約風格,走進餐廳內,迎面而來的是復古馬賽克磚牆搭配霓虹燈,後方則為較現代感的簡約設計,營造出時代交錯的衝突美感。
坐位區分為卡座區、中島區、一般區以及包廂區,無論是多人聚餐還是兩人約會都很適合。
而且餐點部分不只可以單點,還提供套餐的選擇,無論幾個人來用餐都不用擔心。
金鳳錦燒鵝地址:台北市大安區光復南路240巷29號電話:(02)2751-6333時間:11:30~21:00
3.享鴨小編激推的功夫烤鴨圖片來源:品牌提供享鴨是王品集團旗下新設立的烤鴨品牌,小編自從吃過一次之後,就一直念念不忘,個人激推!嚴選每隻約2.6公斤,體型與脂肪比例最佳的花東縱谷櫻桃鴨,以8種中華香料為基底醃製,最後低溫控濕風乾24小時,鴨皮鬆化酥香的美味烤鴨就此誕生!現場還會有專業師傅桌邊片鴨,烤得焦香油亮的烤鴨,刀鋒劃過時酥脆的聲響,剛出爐散發的濃郁香氣,在享鴨吃烤鴨完全就是視覺、聽覺、嗅覺、味覺的多重饗宴!圖片來源:品牌提供建議點半隻或一隻烤鴨搭配三味吃法,一吃「白糖酥胸」,師傅片下烤得金黃香脆的鴨胸皮,蘸上嚴選冰晶砂糖,一入口感受到鴨皮的酥、脆、香,好吃到會流淚!二吃「半月滑肉裹蒜泥」,緊實飽滿的鴨胸肉裹上特製的初榨橄欖油封蒜泥,提味不辛嗆,溫潤滑順。
三吃「經典鴨肉捲餅佐醬香」,荷葉餅包進鴨肉、新鮮蔥段、爽脆大黃瓜條,依個人喜好添加甜麵醬跟蒜泥,左右一摺,清口解膩。
除了烤鴨絕對必點之外,小編個人很愛「酸菜山椒鴨架湯」,秘制湯頭由享鴨主廚將鴨骨放入雞高湯蒸煮,充分釋放鴨骨的風味,加入客家酸菜,清香巧妙的平衡鴨油,並以微麻的山椒與四川青花椒提味,在微微麻感中喝得到清新果香味,讓湯頭層次更加鮮明,讓人吃一口就愛上!(更多美味推薦:最挑剔的功夫烤鴨!老饕內行滋味「享鴨」一鴨多吃 沒預約吃不到!)圖片來源:品牌提供而最近享鴨也在桃園開設新店,桃園同德店有別於台北忠孝東店的新潮繽紛,改以東方簡約美學為主軸,巧妙運用山水垂簾將美景收進店中,為用餐氣氛增添韻味。
幾何天花板跟點綴花藝的金屬隔柵,保留座席穿透性同時營造空間層次感,一邊享用好菜一邊看師傅桌邊片鴨,享受韻味十足的視覺盛宴,桃園的朋友還不快趁著父親節衝一發!享鴨 台北忠孝東店地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓電話:(02)2711-8823時間:週一至週五11:30~14:30/ 17:30~22:00、週六至週日11:00~14:30/ 17:00~22:00桃園同德店 地址:桃園市桃園區同德五街73號10樓(中茂新天地)電話:(03)356-8805 時間:週一至週五11:30~14:30/17:30~22:00、週六至週日11:00~14:30/17:00~22:00
4.鴨皇閣D'Palace空運來台的正宗星馬料理圖片來源:鴨皇閣D'Palace想要吃到道地星馬料理不用花大錢飛到新加坡,在台北東區就吃的到!由新加坡執行長Lucas創立的鴨皇閣,為了還原最道地的口味,甚至還從新加坡、馬來西亞空運原物料,帶來最正宗的星馬料理。
店內裝潢以中式古典結合西式現代設計元素,運用大面積黑、紅、金等配色貫穿全店,打造出精緻奢華的用餐環境,如同名稱鴨皇閣,帶老爸來這裡吃飯整個霸氣十足。
圖片來源:鴨皇閣D'Palace圖片來源:品牌提供鴨皇閣「當歸烤鴨」選用高品質宜蘭櫻桃鴨,肉感厚實而不乾老,將當歸等多種藥材配方封入鴨肚,以先悶後烤的方式,多段式的反覆烘烤與上色,前後製作過程長達8小時以上,讓當歸烤鴨肉吃起來充滿肉汁、肉質鮮嫩,最後再淋上鴨湯與獨特配方醬汁,吃起來超級下飯!不過因為製作過程複雜,所以當歸烤鴨每日限量30隻,想吃的話記得要事先預訂。
另外還有以馬來西亞空運引進的麥片,經過奶油、辣椒拌炒後製成的「星馬麥片蝦」,甜、鹹、微辣的豐富口感相互交織,麥片吸附新鮮的蝦味,外酥內嫩的蝦子整隻都可以直接吞下肚,配飯吃可以多吃好幾碗飯~(更多詳細介紹:正宗星馬料理「D’Palace鴨皇閣」台灣首店正式開幕王麗雅化身一日主廚大啖美食「鴨」對寶)鴨皇閣D’Palace地址:台北市大安區忠孝東路四段235號2樓電話:(02)8772-6468時間:11:00-14:00/17:30-22:00/22:00-02:30(酒吧時間)
5.香茅廚房超人氣泰式宮廷料理圖片來源:香茅廚新光A4店-壹舍圖片來源:香茅廚泰式餐廳ChefLemongrassThaiBistro夏天吃飯怎麼能少了讓人食指大動的泰式料理!2016年香茅廚房在台北微風廣場成立台灣首店,主打泰式宮廷料理,資深泰籍主廚「阿明師」李明芢擔任行政主廚,提供精緻美味的頂級創意泰式料,開幕至今頗受好評,不僅在台北新光三越開了第2間店,最近微風廣場店也重新裝潢完成,帶來更加明亮舒適的用餐環境。
(南洋風吹起來!全台泰式排行TOP10,清爽開胃,涼拌你的夏日味蕾)圖片來源:香茅廚泰式餐廳ChefLemongrassThaiBistro圖片來源:香茅廚泰式餐廳ChefLemongrassThaiBistro來到這裡必點厚度將近兩公分的「月亮蝦餅」,還能喝到泰國的啤酒,快揪老爸一起喝起來!除常態供應的餐點之外,香茅廚房也會因應時節推出不同的限定菜單,比如冬天時會有泰式火鍋,到了夏季則推出了「泰炸芭達雅海鮮塔塔」、「酸辣炒海瓜子」、「泰北拌海蜇」、「泰北拌鮮筍」、「酸辣生腸」等酸辣開胃的料理,配上啤酒就是暢快!香茅廚房微風復興店地址:台北市松山區復興南路一段39號GF電話:(02)6600-3210時間:週一至週三11:30~14:30/17:30~21:30、週四至週五11:30~14:30/17:30~22:00、週六至週日11:30~15:00/ 17:30~22:00新光A4店地址:台北市信義區松高路19號6樓電話:(02)8789-6006時間:週一至週四11:30~14:30/17:30~21:30、週五11:30~14:30/17:30~22:00、週六11:30~15:30/17:30~22:00、週日11:30~15:30/17:30~21:30
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