雞肉食譜精選5531 道做法 - 愛料理

常見的雞肉料理方式有炸雞、烤雞、雞湯、雞肉飯、海南雞飯等等，在世界各地有多種不同的烹調及食用方法，是最受歡迎的食材之一。

雞肉比其他肉類更易腐壞，因此採購回. 4.9顆星好評推薦 下載App 6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理    全部分類    家常食材 辣子雞丁 愛料理官方品牌廚房 香辣帶勁非常夠味的辣子雞丁，保證讓你胃口大開，不知不覺多扒幾口飯喔～ 食材：雞腿肉、蒜、米酒、薑、醬油、辣椒、胡椒粉、蔥、玉米粉、辣豆瓣醬、糖、水、香油 45分 1,633讚 4跟著做 宮保雞丁。

鹹香好下飯 小毓の饗樂廚房🍳 雞胸肉要吃起來軟嫩，一定要加水抓至雞肉完全吸收，只要掌握這個技巧，這道宮保雞丁絕對好吃又下飯😋 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇w... 食材：雞胸肉、乾辣椒(宮保)、醬油、花椒、米酒、醬油膏、蒜頭、太白粉、老薑、水、糖、青蔥、鹽、烏醋、蒜味花生、香油 10分 2,753讚 13跟著做 [香辣豆腐乳燒雞翅]下飯家常菜 潔西卡的美味筆記 二節雞翅我很愛，因為具豐富的膠質，不易煮老的特性，真的是隨便煮一族的救星，因為它怎麼煮都好吃。

若買到三節翅，煮第三節小棒腿就需要功... 食材：雞二節翅、香辣豆腐乳、香辣豆腐乳湯汁、米酒、煙燻辣椒粉(紅椒粉)、紅辣椒切圈、蔥切圈(蔥花)、油(玄米油橄欖油......) 20分 502讚 4跟著做 『泰式酸甜辣雞腿排』簡單美味又開胃便當菜 蘇菲的彩色城堡 經過乾煎逼出多餘油脂的雞腿排，少掉了油膩感，加入爽脆的玉米筍、蔥段拌炒一下，再倒入泰式酸甜辣醬入鍋一同拌炒後，酸酸甜甜的，還有一點... 食材：去骨雞腿排、泰式酸甜辣醬、玉米筍、蒜末、薑末(醃雞腿排調味料）、鹽巴(醃雞腿排調味料）、青蔥 45分 6,251讚 14跟著做 VIP專屬 鮮蔬炒雞柳(15分鐘快速料理) 小潔的廚房記事 營養均衡的一餐，裡面一定要有蛋白質有纖維有澱粉，運用最家常的料理方式，也能保留食材的原味 食材：芥蘭菜心、雞胸肉、鹽、新鮮香菇、太白粉、紅蘿蔔、米酒、豆苗、雞高湯、蒜末 15分 279讚 ㄧ秒到韓國～韓式春川辣炒雞 熱血煮婦Amy的實驗廚房 這幾天實在太冷了，好想吃熱呼呼的辣辣的料理，腦中浮現了多年前去韓國玩吃的韓式春川辣炒雞，ㄧ吃就驚為天人啊，光想就流口水🤤 研究了... 食材：去骨的雞腿肉、韓式年糕、韓式芷麻油、洋蔥、韓式辣醬、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、高麗菜、淡醬油、蒜泥、糖、米酒、青蔥、水 118讚 1跟著做 紹興醉雞 小毓の饗樂廚房🍳 酒香四溢的「紹興醉雞」，肉質緊實彈牙，不但是很簡單的電鍋料理，更是很受歡迎的冷盤料理。

過年圍爐前一天先做好，當天再切片擺盤，一... 食材：仿土去骨雞腿、鹽、紹興酒、水/雞高湯、枸杞、當歸、紅棗、糖 30分 304讚 3跟著做 宮廷貴妃花雕醉雞 viola料理師 醉雞是我非常喜歡的雞肉料理，還沒吃就可以聞到那彌漫在空氣中迷人的花雕酒香氣，一般都是使用紹興酒來製作醉雞，特地使用花雕酒，吃起來酒... 食材：去骨雞腿肉、花雕酒、水、紅棗、鹽、枸杞、胡椒粉、蔘鬚、當歸 30分 219讚 你還沒學到這些： 更多 滴雞精ptt網友推薦／年節禮盒挑選非「健康」莫屬，滴雞精、雞精與雞湯差在哪？ 雞肉烹調前要不要清洗？避免細菌交叉感染3作法 香酥脆皮烤雞料理必學技巧！烤全雞食譜與詳細步驟 一鍋到底糖醋雞丁 嗨，我是柔依(❍ᴥ❍ʋ) 愛慘糖醋類的料理，想起以前媽媽很常做糖醋魚，真是懷念嗚嗚嗚…但很多都需要油炸再進行翻炒，容易攝取過多油脂，今天就來點減油版且一鍋到... 食材：雞胸肉、洋蔥、米酒、紅甜椒、鹽巴、黃甜椒、木薯粉、大蒜、番茄醬、白醋、糖、醬油 30分 268讚 免外送「半半炸雞」經典洋釀與蜂蜜奶油口味 PopoHuang 突然想吃起家雞韓式炸雞的時候～ 其實自己動手做「半半炸雞」一點也不難、 還能一次吃到經典洋釀與蜂蜜奶油口味， 免油炸、免外送、大人... 食材：小雞腿、蒜泥、黑胡椒、醬油、韓式辣椒醬及番茄醬、雞蛋、砂糖、蜂蜜、蒜泥及水、蜂蜜及黃芥末醬、奶油 30分 235讚 4跟著做 夏日涼菜口水雞 凱特的廚房小記 冰冰涼涼，辣中帶麻，麻中帶酸的夏日涼菜，紅油的香配上開胃的醬汁，讓人難以抗拒的川味口水雞來囉~ 歡迎逛逛我的 IGhttps:/... 食材：雞腿肉(去骨無去骨皆可)、蔥、紅油、薑、麻油、花椒、醬油、米酒、蠔油、花生(非必要)、白醋、香菜(非必要)、糖、辣椒、蒜泥、薑泥 30分 846讚 5跟著做 匈牙利紅椒優格雞胸肉義大利麵 懶人蘿阿姨 簡單好吃的義大利麵， 雞胸肉超軟嫩好吃， 健身減肥的好朋友！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼 食材：義大利麵、雞胸肉、匈牙利紅椒粉、無糖優格、辣椒粉、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蒜頭、芹菜、奶油 15分 51讚 塔香雞胸肉餅 懶人蘿阿姨 今天跟大家分享塔香雞胸肉餅的做法， 給你滿滿的蛋白質， 九層塔香在嘴裡縈繞，好吃啊！ 單吃不用配飯也很剛好~ 讓在減肥健身的人吃... 食材：雞胸肉、九層塔、豆腐、雞蛋、蒜頭、安食小品黑豆油膏、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、辣椒粉 15分 256讚 1跟著做 南瓜香香飯 viola料理師 ＃一鍋到底好方便 一次完成兩樣菜色～ 主餐、主食通通上桌！ 免開火，更適合夏天容易出汗的季節！ 食材：去骨雞腿肉、米、醬油、南瓜、糖、蠔油、洋蔥、米酒、胡椒粉、月桂葉、水 20分 280讚 2跟著做 白斬雞(電子壓力鍋) 蘿拉廚房 用電子壓力鍋，簡單又快速煮出充滿台味的白斬雞，不只皮Q肉嫩，連雞胸肉也鮮美多汁，還附帶一大鍋香濃雞高湯，是不是超吸引人! . La... 食材：全雞、蔥、薑片、香油、鹽、白胡椒 60分 84讚 1跟著做 楓糖三杯雞 熊與森林の楓手札 🍁🐓自從發現楓糖的美味後，就時不時將它與冰糖互換或共同使用。

這次用楓糖取代冰糖，重現台式熱炒經典-三杯雞！滿滿的回憶、有夠好吃... 食材：去骨雞腿肉、黑麻油、醬油、米酒、楓糖、薑、大蒜、紅辣椒、九層搭 30分 150讚 醬燒蒜味雞腿排炒飯 小潔的廚房記事 有了市售冷凍調味雞肉包， 防疫宅在家，輕鬆就能出好菜～👍 免拍蒜、免瓶瓶罐罐調味， 剪開包裝，平整放入煎鍋中煎熟～ 搭配家常飯，美... 食材：大成-醬燒蒜味雞腿排、米飯、雞蛋、青江菜、醬油鹽 34讚 嫩雞胸佐芒果莎莎醬(電鍋版) FengLin 雞胸肉先醃漬入味，以電鍋半蒸半燜(也可節能)，軟嫩又多汁，再拌上酸酸甜甜帶著果香的莎莎醬，清爽美味又無負擔。

歡迎您來逛逛喔~ ... 食材：雞胸肉、米酒、鹽、芒果(愛文)、黑胡椒粒、紅蕃茄、初榨橄欖油、太白粉或蛋清、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、香菜 10分 361讚 4跟著做 找更多「雞肉」： 三杯雞 雞胸肉 雞肉沙拉 雞肉炊飯 雞腿 鹽水雞 海南雞 醉雞 鹹酥雞 咖哩雞 1 2 3 ...   推薦分類 更多 便當 絞肉 透抽 鯧魚 抱子芥菜 桂竹筍 木耳 秋葵 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦