溝仔埧好涼冰店、御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 - 隨意窩
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參觀純手工柴燒醬油的製作... 上午參觀完「雲端埒活棉花田」之後,這天中午我們和小貝家來到虎尾市區吃中餐。
事先上網找了幾家店,最後決定這家「50年老店.
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201408150829【雲林】虎尾王家當歸鴨麵線、溝仔埧好涼冰店、御鼎興純手工柴燒黑豆醬油?中台灣御鼎興手工柴燒醬油王家當歸鴨麵線溝仔埧好涼冰店美食親子遊西螺鎮雲林縣虎尾鎮 參觀純手工柴燒醬油的製作...
上午參觀完「雲端埒活棉花田」之後,這天中午我們和小貝家來到虎尾市區吃中餐。
事先上網找了幾家店,最後決定這家「50年老店.虎尾王家當歸鴨麵線」。
用餐環境滿乾淨,位子也夠寛敞,加上店內有冷氣,是一家可以舒舒服服坐下來好好吃飯的餐廳,真的很不錯!
餐點很平價,這天我們三人的餐費大約200元左右,有機會到虎尾的話,可以來這裡吃吃看!
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吃完中餐之後,我們來到這家也是50年老店的「溝仔埧好涼冰店」吃冰。
osaru吃的是他們的招牌「手工三明治冰淇淋」。
冰得很硬的牛奶冰淇淋,以二片蘇打餅乾夾起來,真的很好吃哦!
吃了冰,也消消暑氣休息一下之後,我們就開車往西螺,要去參觀一家柴燒醬油工廠。
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西螺.御鼎興純手工柴燒黑豆醬油
一來到醬油工廠,醬油爸爸謝先生就先帶我們參觀製作醬油的設備。
接著,謝先生帶我們來到排滿醬缸的院子,帶我們參觀日曬發酵的醬油。
謝先生開了幾缸醬缸給孩子們看,讓孩子們認識古早味手工製作醬油的方法,也讓我們品嚐了醬缸內的豆鼓。
一入口雖然很鹹,但中後段的回甘滋味,這也正是好醬油的最佳保證!
孩子們一顆接一顆地試吃,用味覺來感受這台灣傳統的美味!
離開醬油工廠前,當然不忘買了幾瓶醬油回家,也當做這次雲林一日遊的回憶!
=====延伸閱讀=====
【雲林】丸莊醬油觀光工廠-2011.Feb
【雲林】雲端埒活棉花田 -2014.Aug
=====GoogleMap=====
在較大的地圖上查看
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50年老店.虎尾王家當歸鴨麵線(FB官網/HP)雲林縣虎尾鎮民生路37-8,37-9號(05)631-4629
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50年老店.溝仔埧好涼冰店(HP)雲林縣虎尾鎮光復路101號(台糖加油站旁)(05)632-0253
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御鼎興純手工柴燒黑豆醬油(FB官網)雲林縣西螺鎮安定里安定路171-11(05)586-8272
2014.Aug.15byMama&Papaosaru/Xuite日誌/回應(0)/引用(1)【雲林】雲端埒活棉花田......|日誌首頁|【烘焙筆記】Parmesan...上一篇【雲林】雲端埒活棉花田...下一篇【烘焙筆記】ParmesanCheese“Coupé”FrenchBread-帕瑪森起司Coupe法國麵包...回應
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