你會往冷萃咖啡里加糖和奶嗎？_星研所

星爸爸：你好，今天喝點什麼呢？ 你：一杯Grande冷萃咖啡，加牛奶和香草糖漿。

（牛奶加多少星巴克有默認的量）. 微文庫 其它 星研所 正文 搜索 你會往冷萃咖啡里加糖和奶嗎？星研所2018-08-2113:08:39 我是熟客 我是熟客是什麼助你瞭解星巴克裏各種技巧有哪些隱藏菜單如何定製飲品糕點如何搭配更有範有什麼省錢技巧今日話題：你會往冷萃咖啡里加糖和奶嗎？最近喝冷萃了嗎有草莓優格星冰樂的日子裏，你是不是已經好久沒喝冷萃了？反正主任知道的無數小夥伴都沉浸在草莓帶來的喜悦裏停不下來了。

但別忘了還有冷萃哦：（沒錯，在聖索菲亞大教堂前拍的，廣場對面有家星爸爸哦）冷萃咖啡生來就是一杯冰咖啡，它最大程度保留了咖啡的風味，製作時間是一杯冰美式的1000多倍（超過5萬秒）。

風味也更佳順滑、平衡而甘甜。

要往裏面加糖和奶？這不是暴殄天物嗎😂往冷萃咖啡里加糖和奶，真的是暴殄天物嗎，這麼喝真的很low嗎？對於給黑咖啡加糖加奶這件事，我個人的看法可以用一句話概括：咖啡是喝到自己嘴裏的，口味是不允許評價的。

有人説只有不加糖不加奶才能喝出咖啡本身的味道，比如這位：而底下這個嘛......我猜也沒加糖。

哦對了，今天誰給他做的這杯？夥伴可以現身説法一下嘛😅咳咳走偏了，咱們説加糖加奶的問題。

咖啡是給自己喝的，不加糖不加奶的咖啡的確體現的是咖啡本身的風味和口感。

但並不是每個人都喝的慣，就像我在最早接觸黑咖啡時，覺得本週咖啡、美式等不同的製作方法或咖啡豆沒有任何區別，就是一個字：苦！那麼強行喝純黑咖啡的意義何在？花錢買不痛快嗎。

這時候如果加糖和奶能讓咖啡變得更容易接受，甚至凸顯咖啡的某種風味的話，那麼為什麼不呢？總之，不加糖不加奶不能代表懂咖啡，加糖加奶也不會讓你的咖啡變low。

這一切，不過是個人口味的問題而已，大膽追求自己的口味吧。

接下來，星研所就推薦兩種口感很不錯的冷萃喝法。

冷萃兩種最好喝的喝法那麼，如果要給冷萃咖啡加糖或奶，應該怎麼加？星巴克門店一般提供：原味、香草、焦糖、榛果、覆盆子這幾種糖漿，我們可以自行選擇並讓夥伴為你添加（需要額外加3元）。

但是每一種都適合加在冷萃咖啡裏嗎？加了牛奶之後呢？主任強烈推薦兩種：冷萃咖啡加香草糖漿和冷萃咖啡加牛奶之後再加香草糖漿。

冷萃咖啡本身的味道順滑平衡，加了香草糖漿之後，更加突出了順滑的口感，並帶有絲絲香草🌿的絕佳口感，嚐起來就像一股清泉，甘甜而清冽。

   點單姿勢之香草冷萃：星爸爸：你好，今天喝點什麼呢？你：一杯Grande冷萃咖啡，加香草糖漿。

星爸爸：好的，還需要搭配一塊糕點嗎？你：聽説新上的香芒巴菲蛋糕不錯，來一塊吧。

星爸爸：沒問題，星享卡給我幫您積分。

......冷萃咖啡加了牛奶之後再加入香草糖漿，則因為牛奶的緣故，口感變得絲滑和柔和，像吃一塊咖啡味道的巧克力一般，奇妙無比。

   點單姿勢之香草牛奶冷萃：星爸爸：你好，今天喝點什麼呢？你：一杯Grande冷萃咖啡，加牛奶和香草糖漿。

（牛奶加多少星巴克有默認的量）......你好奇這兩種『好喝』的冷萃是怎麼發掘出來的嗎？這是歷時兩個禮拜，主任和不同的小夥伴們，分三次，共測評了超過10種不同的冷萃與糖漿和牛奶的搭配，最終選出瞭如上兩種最好喝的組合。

（對比香草冷萃與香草冷萃加奶後的口感）（對比冷萃與糖漿牛奶的更多組合）（測試結果的一部分）測試過程中踩雷無數，一向百搭的覆盆子加冷萃一點也不好喝：覆盆子濃郁的果味蓋過了冷萃咖啡本身的味道，顯得衝突而突兀。

和我一起測評的小夥伴則用：牛奶壓過了咖啡口感，喝起來反而更苦來形容冷萃只加牛奶的味道。

冷萃加了焦糖則意外產生了一種淡淡的但並不自然的酸度。

可見給冷萃這樣的黑咖啡加糖、加奶並非不可，但和咖啡本身的風味相得益彰才會更加突出咖啡的風味，否則只會適得其反破壞了咖啡口感。

 彩蛋：主任那麼多雷可不是白踩的其實有一種最最最好喝的喝法只有看到這裏才吿訴你：全冰香草冷萃，加一口淡奶油  點單姿勢之全冰香草淡奶油冷萃：星爸爸：你好，今天喝點什麼呢？你：一杯Grande冷萃咖啡，全冰，加一口淡奶油和香草糖漿星爸爸：喝全冰可能會心跳加快哦你：沒關係，我的心不安分很久了可以加你微信讓它安分嗎？🙈.....（我們真的是正經的研究所）星巴克小知識：中杯——Tall——[tɔ:l]——套大杯——Grande——[ɡlɑ:ndei]——格蘭德超大杯——Venti——[ve:nti]——温踢 熱點新聞 熱點新聞 × 喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道～ 分享 我已經加入這個粉絲專頁了，不再顯示～ 扫一扫 关于我们|隐私政策|版权声明 版权声明：本站文章来自互联网,版权属于原作者,如有侵权请联系,收到请求立即删除