【政大附近美食推薦】舒曼六號餐館 德國豬腳、煎餅 - 隨意窩
文章推薦指數: 80 %
政大附近很多餐廳, 位於政大對面新開的獨棟舒曼六號餐館, 我們全家吃過@ 咖啡老媽,食譜部落客,料理部落客,親子部落客@ cafemom2013.
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201803032114【政大附近美食推薦】舒曼六號餐館★德國豬腳、煎餅、歐式麵包、甜點,太讓人驚艷,而且物超所值耶!?台北美食景點懶人包德國豬腳舒曼六號餐館政大附近美食
我們家住在木柵動物園附近,
不過,假日很少去動物園
或是坐貓纜上貓空喝茶,
因為假日遊客超多,
我們要去通常都平日去,
自由自在的,品質好很多。
假日的家庭活動,
最常來政大校園走走,
因為校園停車方便,
臨停一小時30元,
而且校園廣大,又有河堤,
不管是早上來運動,
或是傍晚來政大校園散散步,
都很舒服。
政大附近很多餐廳,
位於政大對面新開的獨棟舒曼六號餐館,
我們全家吃過之後,大大推薦!
在充滿德式工業風的裝潢下用餐,
感覺很不一樣,
重點是這裡吃到的歐陸料理,
讓我們很驚豔,
舒曼六號餐館的麵包、甜點超好吃,
德國豬腳是店內著招牌是必點,
就算不點啤酒吃下酒菜,
全家一起來聚餐也很不錯。
舒曼六號餐館在政大正門口對面,
旁邊就是公車站牌,
獨棟的舒曼六號餐館
一到三樓是用餐的地方,
每一層樓大約十坪大,
但是設計上運用空間的穿透感,
讓空間感又更多的延伸。
餐廳門口是長桌的戶外用餐區,
很像是在歐式小花園聚餐的感覺,
這區我非常喜歡,
如果氣溫不冷不熱,
大約6人聚餐的話,
我會想預約這裡的位置。
舒曼六號餐館一走進來,
半透光的格狀玻璃窗,
讓餐廳內採光明亮,
感覺很舒服。
懸吊式的吧檯設計、
復古的仿木磁磚、工業風的吊燈,
就像是來到有個性的小酒館。
沿著樓梯往上走,
樓梯間運用了很多畫作
跟各國啤酒瓶來做擺飾,
無論是復古木紋拼貼,
還是水泥牆上掛上白底的畫作,
很有設計感。
舒曼六號餐館的牆面是紅磚文化石拼貼,
搭配上紅色沙發、鐵椅、吊燈,
就是時下最流行的工業風裝潢。
位於三樓的洗手間,
齒輪、圓形拼貼鏡面,
還有酒桶式的洗手台,
連水管都裸露的水龍頭,
有個性,讚!
連菜單設計都是懷舊復古風,
太有意思了!
來舒曼六號餐館用餐,
建議一定要加點附餐,
因為實在是太超值了!
我們加了120元升級套餐。
附餐的飲料的冰紅茶,
原本以為就是附餐紅茶嘛!
沒想到喝了一口,
兄弟倆的眼睛發亮,
直說這甜度跟茶香,
太好喝了啦!
更讓人驚豔的就是主廚濃湯、麵包,
光是麵包的沾醬就有兩種,
香料奶油跟橘子口味的creamcheese,
麵包是德國亞麻子麵包、黑麥芽麵包,
加了穀物的麵包,越嚼越香,
單吃或抹醬各有不同風味。
好吃到孩子們都忘了要抹醬,
一下子三片麵包就吃光光啦!
野菇濃湯自然鮮甜的味道,
咕溜咕溜的口感,
我們都好喜歡,
放冷了都依舊好喝呢!
★蘑菇松露烤蛋/280元★
我們各自點了不同的餐點,一塊分享,
早午餐的部分,選了蘑菇松露烤蛋。
好滿的一盤,超豐盛的早午餐耶!
有馬鈴薯泥、生菜沙拉、松露烤蛋跟大蒜麵包。
加了蜂蜜優格醬的生菜沙拉,
吃起來格外清爽。
大蒜麵包除了吃得到蒜香,
歐式麵包札實的口感更是迷人。
高檔的松露烤蛋,
裏頭有雞蛋、各種菇類,
一點一點的就是黑松露醬,
滑嫩的烤蛋配上香噴噴的黑松露醬,
這滋味實在是太享受了!
挖一些放在大蒜麵包上,
一口咬下,好好吃唷!
第一次吃到這樣的料理,
感受味蕾的歐洲小旅行。
★德國香烤啤酒豬腳(小)/480元★
舒曼六號餐館的招牌菜
就是德國香烤啤酒豬腳,
這裡的豬腳可是老闆主廚的功夫菜,
用溫體豬的後腿肉用獨特香料醃製三天,
然後慢燉三小時後,還要放置一天後再烤。
這費時費工的德國豬腳,豬皮好酥唷!
而且超入味的啦!
一入口的卡滋卡滋聲響,
越嚼越香,
這時應該來杯精釀啤酒,
應該會很過癮。
配菜有酸黃瓜跟特製酸菜,
酸菜是店家用蜂蜜、
香料、蘋果等調味過的,
吃起來不是嗆酸味,
而是柔和的果酸香,
跟豬腳配著吃,很對味!
舒曼六號餐館的土耳其堡、煎餅,
這兩項聽說也是店內人氣餐點,
我們就隨意挑了兩種口味。
★秘製肉排煎餅/190元★
看起來很像是薄皮Pizza,
但是味道跟口感完全不一樣,
超好吃的啦!
秘製肉排煎餅是先煎後烤,
外圍一圈是酥香的,
餅皮是用德國裸麥製成,
軟Q帶勁,
煎餅滿滿的都是料,
吃得到不同的菇類、蔬菜、
帶有培根香的肉排,
還有滿滿的起司香,
最上層的酸奶優格、煙燻辣椒醬,
更是這道料理的經典調味,
讓整片煎餅味道有更多層次,
是值得慢慢吃,
慢慢品味的一道料理。
★雞肉土耳其堡/220元★
土耳其堡餐還有附炸薯條,
舒曼六號餐館用的麵包,
都是我們喜歡的歐式麵包,
口感很札實,
熱壓過的麵包,
裏頭包著生菜、起司、墨西哥辣椒,
還有炸過的蔬菜,
有菇類、南瓜、玉米筍等,
配上酸奶優格、煙燻辣椒醬雙醬,
料好豐富,一份一個人吃,
真的可以吃很飽,
因為蔬菜多多,怎麼吃都不膩口,
吃完身體也不會有負擔呢!
來到舒曼六號餐館,
如果沒吃到甜點,
肯定會遺憾,
因為這裡的甜點味道
跟平常吃到的風味完全不同,
附餐甜點,我們點了
藍莓慕斯、布丁奶酥兩種。
藍莓慕斯光是聽到名字,
通常就可以想像味道如何,
但是舒曼六號餐館的藍莓慕斯就是不一樣,
最底下的派皮,
是類似麵包札實的口感,
配上微甜的藍莓醬一塊吃,
非常對味!
奶酥布丁吃得到肉桂香,
孩子們不喜歡,
但是我超愛!
配著我的冰美式一塊吃,
太完美的ending,好享受。
離開時,外頭還有很多人在排隊,
如果假日要來用餐的朋友,
記得要預約比較保險喔!
晚上的舒曼六號餐館好美,
餐點好吃,裝潢又有特色,
用餐後,全家還可以到政大校園
散散步、聊聊天,
然後再開車回家,
喜歡這樣愜意的假日親子時光。
=====
舒曼六號餐館
Schumann'sBistroNo.6
地點:台北市文山區萬壽路6號
電話:(02)2234-1088
營業時間:11:00~22:00
停車:政大臨停收費停車場30元/小時
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