台北／免舟車勞頓西門町【滿塘無刺虱目魚】嚐台南味 - 聯合報

西門町開了一家說是台南味的【滿塘無刺虱目魚】，無刺虱目魚肚湯，相信很多人應該是和我一樣的喜歡吃，尤其是那魚湯的鮮甜，非常的好喝下飯。

台北／免舟車勞頓西門町【滿塘無刺虱目魚】嚐台南味2021-12-2311:00 /amy/卡娃思西門町開了一家說是台南味的【滿塘無刺虱目魚】，無刺虱目魚肚湯，相信很多人應該是和我一樣的喜歡吃，尤其是那魚湯的鮮甜，非常的好喝下飯。

想吃無刺虱目魚湯，不論是在巷弄裡或是街道中，幾乎都找得到餐廳，冬天的寒冷天氣，喝上一碗，寒意立刻退去。

天氣漸冷的天若是經過這樣的餐廳我會特別吃，有一天來到西門町專賣韓國食品的附近，十字路口旁特醒目的【滿塘無刺虱目魚】，不自主地走進來，就是想吃，好想念的虱目魚湯喔！新冠肺炎疫情以來，甚少外食，當然也很久沒有吃虱目魚，這一天吃的滿足，隔天又來吃，熟悉的經典台南味。

↓煎無刺虱目魚肚、魚皮湯、炸豆腐、燙空心菜這幾樣，雖然是再平常不過的菜色，就是好吃的對味。

 蚵仔滷肉飯，經典台南味，美味無比！↓在台北吃滷肉飯不稀奇，加上肉質飽滿的鮮蚵仔，多層次口感，吃到口的是經典南部的美味。

虱目魚皮湯分享facebook炸豆腐燙空心菜一樓點餐區自助的醬料餐具區二樓座位區 菜單整體來說，滿塘無刺虱目魚，雖然不是那種很大大的餐廳，但是從用餐的環境的明亮乾淨，設有餐具醬料獨立區域，附有洗手台，取餐具前先在洗手台洗洗手，來店客人可以維持良好的衛生習慣，在店內可是吃得安心，非常棒！我常在傳統市場經常看到專賣無刺虱目魚的攤位，每一次都會短暫在攤位前停留，看著有著職人技能的攤商熟練地在現場處理多刺的虱目魚，非常輕鬆的將一條條的虱目魚，完美的取出無刺的魚肚、魚柳，我經常買來煮，奇怪的就是煮不出餐廳的美味，新開幕沒多久的滿塘無刺虱目魚，台南經典味的無刺虱目魚，吃過幾回還不錯吃，若有經過時吃吃看，很美味的。

【滿塘無刺虱目魚】地址：台北市萬華區昆明街123號電話：（02）2382-5777營業時間：11:30～21:00尋食客台北美食amy/卡娃思太魯閣族原住民人生活在台北市，人生下半場的覺悟，放下過去，走向自然，玩起攝影記錄生活，吃喝玩樂樣樣都好，學習從文字、從拍攝圖片創作分享，對“美與善”所有事與物的感動，偶而也會進電影院陶醉在大螢幕前的視覺饗宴。

網路寫作自2012年起迄今。

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