台大人的口袋名單！水源市場5間必吃美食推薦：限量烤包子

捷運公館站旁、台大對面的水源市場，一直都是美食一級戰區，裡面的店家可 ... 烤蔥肉包、泡菜肉包每天11點準時出爐，大概下午1點前會賣完，如果不想 ... 大家都在搜尋 台南美食 桃園中壢 林口街美食 雞肉飯 7-11 御茶園特上系列 iPhone13 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 已複製連結 search 首頁 日韓旅遊 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 TVBS官網 TVBS新聞網 食尚編編：[email protected] 意見反映：[email protected] 觀眾服務專線：02-2656-1599 聯利媒體股份有限公司©TVBSMediaInc.AllRightsReserved. 首頁 日韓旅遊 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 日韓旅遊 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 日韓旅遊 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 10款零食免費拿！３旅宿美食好康：吃到飽半價、送600元UberEats抵用券 台大人的口袋名單！水源市場５間必吃美食推薦：限量烤包子、暴紅紫米芋頭 20 May 2022 台大人的口袋名單！水源市場５間必吃美食推薦：限量烤包子、暴紅紫米芋頭 2022/05/2013:20 ｜圖文提供食尚部落客｜整理、撰文鄭竣榮 食尚編輯部 捷運公館站旁、台大對面的水源市場，一直都是美食一級戰區，裡面的店家可說是臥虎藏龍，但是你知道在地的台大人到底都吃哪幾家嗎？食尚小編今天就要帶著大家，把５間在地人必吃的水源市場美食統統挖出來！快跟著《食尚玩家》部落客一起把它們收進口袋名單裡。

貼心提醒，疫情期間享用美食盡量外帶，如欲在外用餐，記得一定要做好防疫措施喔！   01.大山東餅舖 １天限量300顆 PEKOのSimpleLife 「大山東餅舖」位在公館水源市場裡，最出名的就是１天限量300顆的秒殺肉包。

「大山東餅舖」的肉包是不是普通的蒸包子，而是少見的烤包子，雖說烤包子跟胡椒餅有點相似，但２者的外皮可是天差地遠，也因此受到老饕們的歡迎。

烤蔥肉包、泡菜肉包每天11點準時出爐，大概下午１點前會賣完，如果不想撲空，建議先電話預訂，即使只買１顆、２顆也是。

烤蔥肉包皮薄餡多，外皮吃起來有點像麵包，香酥澎軟又帶點嚼勁，內餡則是很扎實的蔥肉餡，有人說烤包子是胡椒餅的變種，實際品嘗後也深有同感。

  ▲「大山東餅舖」的肉包不是普通的蒸包子，而是少見的烤包子，因為全手工，所以量不多，每次出爐只有25顆。

（圖片來源：PEKOのSimpleLife）   ▲蔥肉包使用２層肉（霜降肉）、三星蔥花來製作青蔥肉餡，大口咬下，香甜多汁。

（圖片來源：PEKOのSimpleLife）   大山東餅舖 台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場13、14號攤） 02-2367-5366 週二至六06：00～15：00（週一、日休） 官網請點我 包子饅頭出爐時間約早上11：00 下載APP藏口袋 看店家優惠   02.賢夫美食 紫米芋頭人手一盒 PEKOのSimpleLife 提到公館美食，絕對不能錯過「賢夫美食」的紫米芋頭，可說是公館水源市場的隱藏版美食。

「賢夫美食」只是一個不起眼的小攤位，沒有什麼行銷宣傳，要不是看到網友一個接著一個的分享，還真的不會發現這個小攤。

真要說讓「賢夫美食」整個竄起暴紅的產品，那絕對是紫米芋頭，來到攤位幾乎是人手一盒，晚來還會買不到。

紫米芋頭１盒有６塊，拿在手上真的頗有分量，沉甸甸的。

紫米很軟很黏，入口帶點嚼勁，中間的芋泥非常扎實，入口還帶點奶香，單吃不會太乾，真的好吃，難怪會暴紅，芋頭美食認證！   ▲芋泥被上下２層紫米包夾在中間，淡淡的芋頭甜味不斷撲鼻而來，讓芋頭控猛吞口水。

（圖片來源：PEKOのSimpleLife）   賢夫美食 台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場1樓79號攤） 02-2367-9223 週二至六10：00～18：00／週日09：00～14：00（週一休） 下載APP藏口袋 看店家優惠   延伸閱讀：內行人口袋名單！永樂市場５網推美食：郭董也愛油飯、百年雞捲、現做熱潤餅   03.索菲烤布蕾 網路票選人氣烤布蕾 鄉民食堂 公館水源市場可以說是很多隱藏版美食的所在之處，很多人會來這邊覓食。

不過比較少人知道，在它的２樓有間隱藏版的得獎甜點。

根據媒體報導，這家店得了台北市傳統市場節天下第一攤的「崛起新市力」「世界美食大賞金賞獎」，並獲得網路票選人氣獎、經濟部樂活名攤評核５星標準。

會知道這間是友人吃過，當天又在公館這邊就來試試。

烤布蕾的材料據報導就雞蛋、鮮奶、鮮奶油、香草豆莢、砂糖，但這邊的好吃祕訣是超好的食材，比如說自家農場生產的土雞蛋、１公斤３萬的香草豆莢，以及法國的第一品牌「依思尼鮮奶油」等等。

味道香，這個烤布蕾的好吃一定要自己來試吃，只能說吃過就知道超棒的！   ▲索菲烤布蕾是水源市場２樓的隱藏版得獎甜點店，他們的烤布蕾堅持使用超好的食材，吃過的都說讚。

（圖片來源：鄉民食堂）   索菲烤布蕾（公館店） 台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場2樓1號攤） 0906-821-708 週二至日12：00～20：00（週一休） 粉絲專頁請點我IG請點我 下載APP藏口袋 看店家優惠   04.三時午咖哩屋 必嘗外酥內嫩炸豬排 東蛙池塘 這間位於台北公館水源市場內１樓的「三時午咖哩屋公館店」，是一間相當推薦的高CP值咖哩飯。

三時午咖哩屋公館店以咖哩飯以及咖哩烏龍麵為主，價格落在60元到140元之間，主餐會有炸豬排、雞肉、可樂餅、竹筴魚以及炸蝦。

當天我們點的是炸豬排咖哩飯，三時午咖哩屋的炸豬排真的很讚，厚但吃起來不硬不乾，口感是外酥內軟，比很多豬排專賣店還好吃太多了。

雖然咖哩醬的味道比較清淡一些，但整體來說還是滿好吃的。

  ▲這裡的咖哩飯是用不銹鋼碗來裝，上頭的炸豬排真的超大片的，而且吃起來外酥內嫩。

（圖片來源：東蛙池塘）   三時午咖哩屋 台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場１樓第98攤） 0955-698-760 週二至六11：00～14：00、16：00～18：00（週一、日休） 粉絲專頁請點我 下載APP藏口袋 看店家優惠   05.龍記炒燴 Google評論4.4分 Upssmile向上的微笑萍子旅食設影 在台北公館商圈想吃便宜美食，來到水源市場絕對是首選。

市場１樓美食攤位琳琅滿目，其中必吃這間龍記炒燴，現點現做，大火快炒，炒功令人驚嘆，Google評論4.4分，是台北超人氣排隊名店，也是台大生必吃美食。

推薦招牌三鮮蛋炒飯，很豐富的海鮮在炒飯上，光看就用料實在，瞬間食指大動。

一般炒飯很多都是隔夜飯，這裡的飯是熱飯，炒得具有一定水準，裡頭還有白菜、蛋提味。

炒飯也是用醬油炒的，不是用鹽巴的炒飯，完整呈現台北炒飯風格。

由於現點現炒，現場總是聚集著排隊人潮，得耐心等候，享受排隊時光。

  ▲炒飯裡加了很豐富的海鮮料，而且飯炒得粒粒分明，炒功不得了，非常具有水準。

（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子旅食設影）   龍記炒燴 台北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場１樓第32攤） 02-2369-1219 週二至日11：30～15：00、17：00～20：00（週一休） 粉絲專頁請點我 下載APP藏口袋 看店家優惠   【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：天母人激推！芝山站周邊６間異國料理：網評４星起跳、拿坡里披薩協會認證 延伸閱讀：在地人從小吃到大！東門市場「濃郁米粉湯」單吃就夠味，必配超唰嘴油豆腐 延伸閱讀：老台北人才知！150年「城中市場」５家隱藏版小吃：秒殺級麻糬、紅油擔擔麵 #台北美食 #台北公館 #捷運公館站 #台大 #水源市場 #在地人 #小吃 #甜點 #部落客推薦 #懶人包 食尚編輯部 你的美食探訪、旅遊規畫最佳指南！網羅節目介紹美食以及嚴選商品，手指點點輕鬆就能買蒐羅全台最好康優惠券報你知，隨時掌握最新的吃喝玩樂消費資訊。

食尚好物推薦 【青澤】醬心蛋捲－鹹蛋黃口味(200g/盒) $480$458 【幽靈鮭貝醬】鮭魚卵干貝醬140g $399$399 【京采Bao·Mantou】甜甜暖心組七種口味各一包共七包(免運) $1140$1099 熱門活動推薦 300旅遊金限時領，食尚LINE友天天抽餐券! 找優惠遊景點最新資訊一手掌握 GOOGLE年度最受歡迎APP！馬上下載！ 你可能會喜歡 人氣點閱榜 爛爛粉吃爆！弘爺漢堡推26款「白爛貓」限定包裝，再抽帆布袋、保鮮盒 2022/10/1108:00 本週７家速食超狂優惠：肯德基蛋撻１元、拿坡里炸雞買１送10、必勝客送700元 2022/10/1106:00 ４超商、連鎖咖啡「７大開工優惠包」！全家單品拿鐵５折、星巴克買一送一 2022/10/1109:00 衝小七注意！7-11明起停止提供「一次性免費提網」，咖啡、微波提袋＋收２元 2022/10/1112:00 桃園２天限定夜市！「吾夜生活節」吃爆20間排隊美食：幽靈披薩、屋台章魚燒 2022/10/1110:20 現賺２萬元！超狂飯店入住爽拿「免費來回機票」，直到明年都可飛出國去玩 2022/10/1110:33 網友熱議壽司口味排行！干貝第二、台灣人最愛是「這款」，網讚：很超值 2022/10/0616:25 終於等到了！日本超夯「起司布丁」４口味新上架，再嗑芋頭麻糬起司塔 2022/10/0514:20 網評均破千！嘉義東區５家高評價：雞肉飯霸主、秒殺烤玉米、網稱嘉義最難買 2022/10/0610:30 小編強推薦 玩花東最多補助４萬！「國旅補助第二階段」10/1開跑，一次看懂優惠懶人包 2022/09/2909:53 buffet控快衝！全台最大「饗食天堂旗艦店」在高雄，爽嗑８國菜色、兒童餐點 2022/09/2616:54 巨大海虎蝦、和牛吃到飽！４燒肉品牌「10月壽星」優惠，快tag天秤、天蠍座 2022/09/2708:00 「壽司郎」鮭魚１貫僅13元！再嗑期間限定爆量「鮭山島」，網嗨：還不吃爆 2022/09/2919:27 日本「吉卜力樂園」11/1開幕實景照、門票看這！湯婆婆、無臉男電影場景曝 2022/09/2713:00 壽星吃鍋５折！這一小鍋推「天秤座限定」優惠，再抽無骨雞腿套餐免費吃 2022/09/2811:37 HelloKitty粉快衝全聯！「５款居家生活小物」超萌回歸，先收購物袋、收納籃 2022/09/2916:56 最萌「鯊鯊傘」免費拿！IKEA只送不賣快把握，還有超狂購物節下殺29元 2022/09/3010:56 桃園人快筆記！「全台最美圖書館」10/29試營運，開幕先逛蔦屋書店、國賓影城 2022/09/2113:50 FollowUs 加入好友 食尚找朋友Line一下好康天天收 按讚追蹤 食尚讚了沒好吃好玩都在粉絲團 訂閱觀賞 食尚線上看完整精彩節目快訂閱 上一篇 10款零食免費拿！３旅宿美食好康：吃到飽半價、送600元UberEats抵用券 下一篇 台大人的口袋名單！水源市場５間必吃美食推薦：限量烤包子、暴紅紫米芋頭 人氣點閱榜 1. 爛爛粉吃爆！弘爺漢堡推26款「白爛貓」限定包裝，再抽帆布袋、保鮮盒 2. 本週７家速食超狂優惠：肯德基蛋撻１元、拿坡里炸雞買１送10、必勝客送700元 3. ４超商、連鎖咖啡「７大開工優惠包」！全家單品拿鐵５折、星巴克買一送一 4. 衝小七注意！7-11明起停止提供「一次性免費提網」，咖啡、微波提袋＋收２元 5. 桃園２天限定夜市！「吾夜生活節」吃爆20間排隊美食：幽靈披薩、屋台章魚燒 6. 現賺２萬元！超狂飯店入住爽拿「免費來回機票」，直到明年都可飛出國去玩 小編強推薦 1. 玩花東最多補助４萬！「國旅補助第二階段」10/1開跑，一次看懂優惠懶人包 2. buffet控快衝！全台最大「饗食天堂旗艦店」在高雄，爽嗑８國菜色、兒童餐點 3. 巨大海虎蝦、和牛吃到飽！４燒肉品牌「10月壽星」優惠，快tag天秤、天蠍座 4. 「壽司郎」鮭魚１貫僅13元！再嗑期間限定爆量「鮭山島」，網嗨：還不吃爆 5. 日本「吉卜力樂園」11/1開幕實景照、門票看這！湯婆婆、無臉男電影場景曝 6. 壽星吃鍋５折！這一小鍋推「天秤座限定」優惠，再抽無骨雞腿套餐免費吃 熱門活動推薦 300旅遊金限時領，食尚LINE友天天抽餐券! 找優惠遊景點最新資訊一手掌握 GOOGLE年度最受歡迎APP！馬上下載！ 食尚玩家 熱搜關鍵字 iPhone13 佐登妮絲城堡 桃園中壢 饗食天堂 林口街美食 御茶園特上系列 7-11 X 請用手機掃瞄QRCode下載APP