鱸鰻、鯰魚、土虱三兄弟差別在哪知道嗎? - Yahoo奇摩新聞
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閱讀全文0余宗翰2017年6月5日下午7:50最近很多地方淹大水,退洪後很多平時神龍不見頭尾的水生動物都現形了,包括難得一見的鱸鰻。
說到鱸鰻,老一輩的人相信它可以滋補身體,是上佳的補品,因而大量捕捉;另外,鱸鰻對水質的要求較高,在現今許多河川被汙染的情形下已很少見,曾被列為保育類動物,直到2009年才除名。
上述這些因素使得鱸鰻價格居高不下,據聞野生鱸鰻的行情是土虱的20倍以上。
(藥燉土虱;圖片取自flickr) 土虱耐汙染、易養殖,所以價格便宜,也因此成為最常見的補品,只要冬天一到,藥燉土虱是幾乎各
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