你知道「吐司邊」能拿來釀酒嗎？英國工廠翻轉廚餘命運| 民視 ...
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在英國，一般的三明治工廠在製作三明治的時候，都會直接把土司邊去掉，造成英國有44%的麵包都會直接成為廚餘，現在有一家道地啤酒工廠， ...
在英國，一般的三明治工廠在製作三明治的時候，都會直接把土司邊去掉，造成英國有44%的麵包都會直接成為廚餘，現在有一家道地啤酒工廠，要把這些廢棄的麵包拿來釀啤酒，讓英國人不愛吃的吐司邊，變成很多人都愛喝的成人飲料。
這些瓶瓶罐罐的啤酒，成分來源可大有來頭。
所謂吃多少拿多少，這句警語說得可一點都沒錯，因為每年地球人生產的廚餘就有13億噸重，而在英國，這些廚餘的主要成分正是麵包。
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