香蔬燴炒饅頭 - 食譜自由配

食材: 白饅頭1個: 高麗菜絲120g: 洋蔥絲少許: 紅蘿蔔絲少許: 木耳絲少許: 太白粉水少許. 調味料: 雞粉半茶匙: 醬油半茶匙. 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 食譜自由配 食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活小知識 影音食譜 達人出招 食譜自由配粉絲團 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 自由電子報Twitter 熱門新訊 找食譜+ 已經加好友了，謝謝 歡迎加入【食譜自由配】 按個讚　心情好 已經按讚了，謝謝。

首頁 ＞找食譜 ＞主要食材 ＞葉菜類 ＞高麗菜 香蔬燴炒饅頭 示範／維維、嘉純媽媽、千千 2017/03/1907:00 食材 白饅頭1個 高麗菜絲120g 洋蔥絲少許 紅蘿蔔絲少許 木耳絲少許 太白粉水少許 調味料 雞粉半茶匙 醬油半茶匙 大火熱油鍋，然後把所有蔬菜，包括高麗菜絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、木耳絲全部下鍋炒香。

1分鐘後加入醬油和雞粉調味。

之後加入太白粉水稍微攪拌一下，不然容易黏鍋，30秒後就可起鍋，完成蔬菜芡料。

把饅頭撕成小口小口狀，直接用手撕就好了。

把剛剛做好的蔬菜芡料，淋在撕好的饅頭上就可完成。

※示範分量為2人份。

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