簡易蔥花麵包的味道與口感,愛料理、COOKPAD、YOUTUBE
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古早味的【蔥花麵包】 by Na Na Shen 的幸福花園- 愛料理-烤不到十分鐘,香蔥味就... 蔥麵包免揉簡易蔥花麵包肉鬆蔥麵包做法蔥麵包吳寶春蔥花麵包捲阿芳老師蔥麵包蔥 .
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簡易蔥花麵包的味道與口感,愛料理、COOKPAD、YOUTUBE、楊桃美食網、PINTEREST和網紅營養師這麼回答
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在簡易蔥花麵包這個產品中,有21篇Facebook貼文,粉絲數超過424的網紅艾瑞絲の吃貨日常,也在其Facebook貼文中提到,
📌#艾瑞絲の手作烘焙
📍滿屋飄香的香蒜帕瑪森麵包
-
蒜泥奶油和巴西里葉
在烘烤後融化緊附在麵團上
香氣蔓延整個屋內
空氣中瀰漫的蒜香讓人著迷
最外圈裹了一層帕瑪森起司更是香氣逼人
剛出爐就立刻心急的往肚裡塞
配上一碗熱騰騰的中式玉米濃湯,
忙了一整天也都值得了!
———————ʕ·ᴥ·ʔ—...
同時也有197部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】
https://s.yam.com/nsUub
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【IG】
https://reurl.cc/d7136
【LINE】
https://reurl.cc/Q4v1M
配方:
蛋白:5顆
細砂糖:70
牛奶:90
食用油:60
低...
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簡易蔥花麵包在艾瑞絲の吃貨日常Facebook的味道與口感
By艾瑞絲の吃貨日常
2021-07-2918:57:23
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📌#艾瑞絲の手作烘焙📍滿屋飄香的香蒜帕瑪森麵包-蒜泥奶油和巴西里葉在烘烤後融化緊附在麵團上香氣蔓延整個屋內空氣中瀰漫的蒜香讓人著迷最外圈裹了一層帕瑪森起司更是香氣逼人剛出爐就立刻心急的往肚裡塞配上一碗熱騰騰的中式玉米濃湯,忙了一整天也都值得了!———————ʕ·ᴥ·ʔ———————昨天一po限時就快30人敲碗等我食譜!火速打完熱騰騰奉上食譜這次結合了Youtube上兩種食譜(以下是我稍微調整克數後的數值可做六個)【◽️#麵團】Youtube搜尋🔍老爸的食光蒜蓉麵包高筋麵粉300g、速發酵母2.5g、糖40g鹽1g、牛奶160g、食用油15克雞蛋1個(麵粉中只加入蛋清,蛋黃刷表面)帕瑪森起司粉適量(麵團噴水裹在外層)【◽️#大蒜奶油】Youtube搜尋🔍辣媽Shania香蒜帕瑪森起司麵包無鹽奶油35g蒜泥20g巴西里葉適量———————ʕ·ᴥ·ʔ———————麵包店裡不可或缺的經典款沒想到我竟然變出來了!味道真的跟外面賣的一樣!!平均一個成本大概只要$10塊!簡單易上手又好吃,大家一起做起來!試做心得:◾️辣媽的食譜麵團太濕,整個黏在手上超崩潰!除非你有揉麵機,不然下場就會跟我一樣「整糰丟掉」◾️老爸的食譜超懶人,搓揉的時間也不需太長即便只有雙手也超可以!◾️影片是160°C烤18分鐘不過我的烤箱溫度比較低,所以我用180°C烤25分鐘建議大家還是要在旁邊顧爐根據自己的烤箱看上色程度來判斷要延長還是縮短時間◾️媽媽覺得這是我烘焙最好吃的一次!其實挺簡單的(只是發酵時間要等久一點)即便奶油餡擠得很醜,最後成品也很美~算是很好上手唷!-©版權皆為@iris_eating_0605所有,未經同意禁止以任何形式轉載圖文、及運用商業途徑,翻印必究#烘焙#烘焙日記#烘焙食譜#烘焙教室#自家烘焙#麵包#麵包食譜#麵包控#蔥花麵包#蔥花#食譜#食譜分享#簡易食譜#簡單食譜#烤箱料理#烤箱食譜
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艾瑞絲の吃貨日常
Aboutauthor
生活都夠煩了,來點美食剛剛好!
體內標準客家魂~吃不完也要硬塞完!
(無法浪費食物ㄉ女子)
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簡易蔥花麵包在艾瑞絲の吃貨日常Facebook的味道與口感
By艾瑞絲の吃貨日常
2021-07-2513:56:39
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📌#艾瑞絲の手作📍讓人流淚的蔥麵包為什麼會流淚因為一次切大量的蔥被燻到噴淚啦🤣(還要先去廚房外冷靜一下)幸好烤出來的成品超級滿意!男友也直說好吃!在廚房搞一整天都值得啊~———————ʕ·ᴥ·ʔ———————那天po限時動態詢問度超高食譜來啦~Youtube搜尋🔍爸爸煮什麼蔥花麵包【可做四個巨大蔥花麵包】◽️#麵團高筋麵粉400g、糖40g、鹽4g蛋2顆、奶油40g水140g、速發酵母6g◽️#蔥花餡料蔥花200g、鹽5g、糖5g白胡椒粉3g、油10g、蛋1顆———————ʕ·ᴥ·ʔ———————試做心得:◾️影片中麵包看起來太巨大所以我把麵團分成六個~份量比較剛好◾️高筋麵粉做起來口感較扎實下次會想要換成中筋麵粉試試,會比較柔軟◾️把家裡的蔥都切完還是不夠~蔥大概只有120g鹽巴的克數沒變,胡椒粉大概只有1g我覺得鹹度剛好◾️影片烤箱190°C烤10分鐘不過我的烤箱溫度比較低,所以烤了20分鐘才上色大家還是要在旁邊顧爐根據自己的烤箱看上色程度來判斷要延長還是縮短時間◾️一見面男友就說「你今天身上有一種味道🤭」「蔥味啦~」(翻白眼🙄🙄)我一聞,蔥的味道真的滲透進衣服紋理內!不過我超愛蔥,被蔥香繚繞我滿愛的一般人可能會覺得很刺鼻😆#烘焙#烘焙日記#烘焙食譜#烘焙教室#自家烘焙#麵包#麵包食譜#麵包控#蔥花麵包#蔥花#食譜#食譜分享#簡易食譜#簡單食譜#烤箱料理#烤箱食譜
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艾瑞絲の吃貨日常
Aboutauthor
生活都夠煩了,來點美食剛剛好!
體內標準客家魂~吃不完也要硬塞完!
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簡易蔥花麵包在Facebook的味道與口感
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2021-05-2822:41:22
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看了大家最近每天在家做菜,想著要做什麼料理好像很煩惱,所以今天起床第一件事情就來整理我的食譜!算了一下,我總共有139本食譜,全都是我的珍藏,但與其說珍藏,這些食譜得經常被翻閱才對,而不是「珍藏」!而且我喜歡的料理風格及點心已經都很固定了,所以希望把這些食譜跟大家分享。
我小學四年級時有了第一本食譜,接著長輩又陸續送了我幾本,然後一直到畢業賺錢才開始自己買食譜,除了食譜,也會訂閱料理雜誌,話說~畢業後第一個理想工作是廣告創意總監,第二個是美食料理家。
「⭐️」符號代表已經有主人囉!⭐️6711998年商周出版「輕鬆做低卡點心」,日本翻譯本,所以裡面的攝影及插圖都非常可愛,主要是以計算過卡路里的點心為主,例如低油低糖等等,都是輕鬆好上手的甜點。
⭐️672(日文)它是彩色搭配可愛插圖料理步驟的食譜,所以就算看不懂日文,有做菜概念的人也OK,主題是「秘密超級瘦身食譜」,裡面還有很多真實案例的採訪,因為作者是專門幫人家健康瘦身的營養師,很棒的書喔!⭐️6731994年出版的「蛋類食譜」,因為我非常喜歡吃雞蛋,所以買了這本書,是日文翻譯本,所以就算年代久了點,照片及編排還是很不錯,裡面有所有跟蛋有關的料理。
⭐️6741989年出版的「營養早餐三明治與漢堡」,日文翻譯本,但我是在1994年買的,我很長時間都是一個人住,所以對於一個人料理的主題都很有興趣,而且很嚮往早上在家吃飽在上班的生活,裡面的料理雖然都很簡單,但要你每天想一道也不容易吧,看著食譜準備就很容易。
⭐️6751989年尖端出版(我的老東家)的「簡易微波爐食譜」,日文翻譯本,雖然裡面的料理不需要用微波爐也可以,但如果習慣用微波爐做菜的單身貴族,這本書真的很實用,而且除了微波爐料理,還有微波爐甜點,蛋糕等等,還有用微波爐做一些乾燥蔬菜,很實用。
⭐️676這本是我經常使用的食譜,民國83年出版的「做西點並不難」,日文翻譯本,上面還有我的利貼,這本食譜裡面的甜點,我有做過五種以上,可見成功率多高啊😋。
⭐️6771998年出版的「東洋點心DIY」,日文翻譯本,會讓出的原因是因為,我對東洋點心沒有什麼興趣,例如和菓子,羊羹,串丸子,蕨餅之類的,但如果喜歡的人,這本書真的是你一生當中只需要有一本就好的書,因為內容實在是太詳細了,根本是專門for開店用的。
⭐️6781997年出版的「簡易家庭麵包製作」,完全MIT,所以攝影的部分不要期待太大,但說真的,這本書看完之後也可以開麵包店,而且裡面全部是台灣傳統口味,例如沙拉麵包,蔥花麵包,椰子麵包跟肉鬆麵包等等,內容非常紮實詳細完整,因為我有另外一本類似的,所以這本讓出。
⭐️6791996年出版的「簡易西點蛋糕製作」,當初這個系列都是要讓人開店用的食譜,所以內容都是專家等級,裡面除了很厲害的生日蛋糕,還有各種葡萄乾卷,酥皮蛋糕,拿破崙,波士頓派這類蛋糕,甚至還有銅鑼燒,對這種懷舊西洋甜點有興趣的人,這個你會愛到不行,還有鳳梨酥跟泡芙,我還有類似的,所以這本讓出。
⭐️6801999年出版的「新手成功烘焙DIY」,雖然說是新手,但裡頭的點心也很精緻,如果要說一般家常點心的話,裡面有烤熟布丁,水果塔,蛋塔,檸檬派,黑櫻桃派,還有一些鹹派,這些是比較實用的,還有小餅乾,像是椰子球,杏仁瓦片,核桃餅乾之類的,這本也非常實用。
🔎預告:今天根本是我的食譜人生回顧,明天還會再分享一些食譜喔!⚠️以上商品有需要的人,限台北,請叫快遞來拿!#進階斷捨離#爲了往後40年清爽好日子#剩一年的時間可以丟
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簡易蔥花麵包在阿戎Youtube的評價
By阿戎
2021-08-0619:00:13
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...詹姆士分享兩道簡易的特色料理,分別是改良的陝西式油潑麵和蔥香福卡夏,提供煮婦煮夫換換口味,「因為疫情期間,大家去買麵包多少會有些忌諱, ...
於ent.ltn.com.tw
#31.柳川や-阿嬤的蔥麵包-Facebook
阿嬤的蔥麵包,現正熱映中。
歡迎來門市找阿嬤吃蔥麵包....休假好久的「#阿嬤的蔥麵包」,選用阿嬤自製低溫的豬油搭配中藥行嚴選的白胡椒,使用日本星野酵母製作 ...
於www.facebook.com
#32.手揉麵包的悸動~古早味蔥花麵包!-台灣好農部落格
要說到吃不膩的麵包口味,香味撲鼻的青蔥配上有點焦麵包皮的蔥花麵包應該是許多人的愛吧…從小吃到大也不會膩,真是一款不敗的經典口味。
於blog.wonderfulfood.com.tw
#33.新手烘焙|蔥花(南瓜)麵包-經典不敗款的台式麵包口味!!!
蔥花南瓜麵包✪麵包皮所需材料:高筋麵粉260g,低筋麵粉40g,砂糖30g,蛋黃1顆,無鹽奶油50g,酵母粉3g,鹽3g,蒸熟南瓜泥100g,水or牛奶20ml如南瓜 ...
於tinachiang0824.pixnet.net
#34.127.台式甜麵包詳細做法上-周老師的美食教室
127.台式甜麵包詳細做法上·1)把從奶油到蔥末的材料攪拌均勻即是蔥油。
·2)把已滾圓的小麵團搓成長橄欖形。
·3)利刀沾水,在麵團上縱切刀口。
·4)表面 ...
於homeeconomics.pixnet.net
#35.湯種香蔥麵包,除了揉手套膜的技巧,還有改成湯種配方的比例...
另外就是這種簡易湯種的製作和使用方法,它不但可以改善大多數麵包的質地與口感,而且製作也是非常的簡易,同樣會在後文中為大家做出說明。
於read01.com
#36.蔥花肉鬆麵包如何做簡易版蔥花肉鬆麵包-美容美髮
蔥花肉鬆麵包如何做簡易版蔥花肉鬆麵包分享:1、主料:麵粉500g、雞蛋2個、肉鬆適量、蔥花適量、煉乳適量、砂糖60g、鹽2g、鮮酵母7g;2、麵粉加入鹽、 ...
於wakafan.com
#37.【楊桃美食網】台式蔥花麵包
於www.9itube.com
#38.蔥花麵包食譜-Rantasa
身一變為簡易快速版的”蔥花麵包”!–愛料理-在家防疫的好夥伴,馬上領取VIP免費試用21天>>https://icook.link/icanhelp?超值六件組超殺35折,限量50組!
於www.rantasa.me
#39.手搓麵包自家做:簡易台式香蔥包(附食譜)
手搓麵包自家做:簡易台式香蔥包(附食譜)·1.即融酵母用1湯匙的溫水拌勻(水溫約60度)·2.把麵團材料(除無鹽牛油外)放入容器內,加入即融酵母液,搓勻 ...
於candice-kitchen.blogspot.com
#40.香蔥麵包
食材.麵團:140毫升室温牛奶;2湯匙原蔗砂糖;7克乾酵母;300克高筋麵粉;1隻大雞蛋;30克室温無鹽牛油;½茶匙海鹽 ...
於cookwithsolee.com
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#41.麵包機做蔥花麵包-愛食網
【Panasonic105T】心型蔥花麵包~在家也能做美味麵包!【Panasonic105T】香蔥火腿麵包&香蔥熱狗麵包~鹹香可口...麵包機搭配烤箱可以做出更多口味的麵包,讓麵包機…
於bussfood.com
#42.蔥香花卷麵包-每日頭條
大海微瀾,2015-09-26朋友喜歡吃麵包,不過血糖略有點點偏高,於是取消糖,做一款有鹹淡滋味的蔥香麵包送給朋友,當時也沒想做什麼樣子,卷上蔥花後, ...
於kknews.cc
#43.[烘焙食譜]香蔥小餐包。
簡易麵包機食譜。
鹹香好滋味!
1.將麵粉、砂糖、鹽、牛奶、酵母粉、奶油放入麵包機裡,選擇揉麵團選項,用麵包機揉成麵糰(約23分鐘),最後5分鐘放入蔥花一起揉勻。
·2.蓋上布發酵1.5小時 ...
於www.sisicooking.com
#44.《蔥花麵包的滋味》,溫暖上市-勞動部全球資訊網中文網
轉寄友人...註:*為必填(選)欄位,不能為空白。
*寄件人名字:.
於www.mol.gov.tw
#45.蔥花麵包-很多蔥的蒼阿胖bySidney的廚房樂園|Recipe
#46.熱狗甜麵包、蔥花麵包~@愛貓兒小雅-痞客邦
#47.鬆軟蔥花麵包免發酵、免揉出薄膜、免烤箱的鍋煎麵包-Steur
#48.Bread麵包機‧香蔥麵包-Jenny‧食旅玩味生活札記
#49.蔥花麵包作法Page1::美食跟我走Blog
#50.咖哩香蔥麵包
#51.台式蔥麵包食譜、做法-Cook1Cook
#52.[麵食]一個麵團三種吃法:簡易千層餡餅、蔥油餅
#53.「蔥花麵包icook」情報資訊整理-愛呷宜花東
#54.四月2018
#55.ylcbakery-米雪的烘焙村
#56.香蔥櫻花蝦麵包捲鄭記油蔥酥-取材天然的台灣味!
#57.《烘焙》全麥蔥花麵包~影片版上線囉!內文有教大家如何簡單...
#58.蔥花麵包作法
#59.火腿葱花麵包-烘焙華爾滋
#60.蔥麵包製作-deamz13
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#61.台中藏阿胖-羅芙青蔥麵包台中老店排隊美食文心森林站步行6...
#62.[烘焙新手誌]紅豆麵包~樸實簡單好味道
#63.[烘焙麵包]蔥花麵包-Bonniekuchen邦妮廚房的部落格
#64.蔥花麵包Archives-爆肝護士的玩樂記事
#65.自家味兒蔥油餅,麵包機懶人配方-親子天下
#66.簡易香蔥花捲-小本廚房實錄
#67.{簡易速酵食譜}春蔥韭菜葉子麵包~從揉麵到完工只需1小時
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