台北大安:餃子樂30年水餃老店新創，酥脆紫蘇蝦韭煎餃

台北大安區的餃子樂東豐店，人氣很高，內用、外帶和外送生意量好。

在原本30多年的東湖王家水餃，其二代新創，改成多種口味、現代裝潢的餃子樂。

Banbi斑比美食旅遊 旅行生活計畫 2020-08-20 台北大安:餃子樂30年水餃老店新創，酥脆紫蘇蝦韭煎餃、飽滿手工水餃 台北大安區的餃子樂東豐店，人氣很高，內用、外帶和外送生意量好。

在原本30多年的東湖王家水餃，其二代新創，改成多種口味、現代裝潢的餃子樂。

菜單特別口味的煎餃、手工水餃、辣餃子、湯餃，店裡還有麵食，最特別的是很豐富的小菜，菜色很多而且賣相很好，幾乎每桌客人都會拿一至兩盤小菜。

文章目錄（點名稱快速前往） 台北大安:餃子樂30年水餃老店新創，酥脆紫蘇蝦韭煎餃、飽滿手工水餃餃子樂東豐店菜單餃子樂東豐店（大安）營業資訊台北新北水餃、煎餃、鍋貼小吃 台北大安:餃子樂30年水餃老店新創，酥脆紫蘇蝦韭煎餃、飽滿手工水餃 「明天見面前，中午要一起約吃午餐嗎？」朋友提議道，並且還查了幾間捷運大安站周邊的餐廳讓我選擇。

突然看到名單中出現「餃子樂」，正巧我最近很想吃煎餃，我對這默契感到驚訝與窩心。

於是我們約了中午，至大安區復興南路一段與東豐街交叉口上的「餃子樂東豐店」吃午餐。

這也才發現，餃子樂原先是東湖王家水餃，二代創新後至大安區開店，新品牌為餃子樂，也在台北東門和市政府捷運站（信義店）拓展了分店。

門外的餃子圖案，很難不吸引過路人的注意。

下午13點，餃子樂東豐店仍是人潮絡繹不絕，大安區周邊的上班族、住戶們陸續來此內用和外帶，UberEats 外送訂單也不少。

餃子樂東豐店的店裡，有很多可愛的餃子圖案設計成的畫貼於牆上，整間店整潔明亮又有溫馨感。

內用點餐方式是索取菜單後，入座勾選菜單接著到櫃檯點餐，餐後結帳。

對於餃子樂豐富的菜單，若不曉得要如何點餐，廚房前的牆上也特別列出了推薦品項。

像是不想吃肉（不確定是否為鍋邊素）也能點選燙時蔬、蕃茄蛋花湯麵，或青菜豆腐蛋花湯麵。

（餃子樂同時有販售冷凍水餃） 餃子樂東豐店菜單 我用手機隨手拍下餃子樂東豐店菜單，小菜、煎餃、水餃，菜單背面還有麵、湯、湯餃和飲料，連啤酒都有。

點完餐後，內用可至一旁醬料小菜區可以拿所需要的餐具、碗，或是調配醬汁，餃子樂也貼心的提供了檸檬水。

小菜區菜色很多，看起來很精緻好吃。

要不是想吃多種口味的餃子試試味道，擔心吃不下便沒拿小菜，不過看了當天其他桌客人，幾乎每桌都會拿1-2樣小菜。

[手工餃子]清甜高麗菜餃子一份5顆$45元 一次需點選5顆為單位的水餃，外型很漂亮，水餃皮煮的熟度掌控不錯，不會過軟爛。

帶點厚度的水餃皮，裡面的內餡包的是標榜使用「溫體豬」的豬肉，搭配清脆的高麗菜和芹菜。

如同菜單名稱一樣，是輕甜口味。

豬肉雖然無腥臭味，但是口味上無太大驚艷感，偏中規中矩的安全表現，也算是常見的口味。

一顆9元的水餃來說，確實是價格偏高了，可以有更美味的呈現。

而且水餃份量我覺得通常在外面賣到9元的價格，在中、大之間是常有的，因此不算是出色的特點。

[招牌煎餃] 什麼都想要煎餃一份6顆$145元 餃子樂的煎餃一共有海老蝦肉煎餃、紫蘇葉煎餃、韭菜煎餃以及沒寫在菜單（另設個小立卡）的黃金玉米煎餃這四種，如果像我一樣選擇困難或是一人想吃多口味時，便能點選綜合品項「什麼都想要煎餃」，便能一次吃到三種口味。

「什麼都想要煎餃」除了韭菜煎餃為單顆的造型，其他海老蝦肉煎餃、紫蘇葉煎餃則特別做成了鍋貼的形狀。

煎餃外皮煎至酥脆，有層香脆不油膩的麵衣。

韭菜不嗆辣，加上豬肉鮮度沒問題，吃起來便很順口，但也是走安全表現。

紫蘇葉煎餃則能因為紫蘇特有的清香味而帶來解膩感，也是當天和朋友吃下來覺得比較喜歡的口味。

海老蝦肉煎餃包了荸薺和豬肉餡，荸薺清脆的口感增加了豐富層次，而蝦肉則有點鬆，甜度和鮮度無特別加分。

麻辣牛肉牛肚芝麻冷麵$150元（夏季限定） 此碗麻辣牛肉牛肚芝麻冷麵，價格雖也略高，可是意外的比煎餃、水餃來得出色。

帶點彈性的麵條，和特製辣油和滷製軟嫩的牛肉與牛肚、小黃瓜拌起來，還有特調胡麻醬的甜來中和麻辣感，輕爽風味很適合夏天。

— 餃子樂的設計質感和小菜及餃子菜色上的豐富度不錯，豬肉用料實在。

但因為價格偏高，口味中規中矩，對我來說想吃水餃時其並非第一首選。

餃子樂東豐店（大安）營業資訊 連結｜官網、Facebook、GoogleMap 地址：台北市大安區復興南路一段263號／電話：0227000632 營業時間：11:30-21:00，週日公休 交通：捷運淡水信義線大安站6號出口步行約3分 台北新北水餃、煎餃、鍋貼小吃 永和美食:義聚東劉家水餃頂溪人氣老店，大顆飽滿手工水餃、開胃山東燒雞 台北美食阿玉水餃:手工現包水餃餛飩9種人氣口味大顆餡多好吃，可宅配冷凍到家(價格、板橋店與桃園店資訊) 台北美食頂好紫琳蒸餃館–真心推薦東區人氣花素蒸餃、鍋貼、大餅捲肉（附菜單 士林美食:及品鍋貼水餃專賣店脆皮鍋貼、多汁飽滿水餃,多人推薦平價小吃 台北巧之味手工水餃干貝綠藻皮水餃鮮甜好吃/善導寺.忠孝新生平價美食 蕭媽媽手工創意水餃:超特別的青醬沾醬、麻辣乾餃、南瓜起士水餃/南京三民站美食 相關文章擺酒牛肉麵-台北少見好吃的鱔魚意麵和沙茶炒牛肉，被牛肉麵耽誤之台菜料理餐廳台北大安:PASTAIO手工義大利生麵現場製作，療癒的彩虹麵條色／國父紀念館最新人氣餐廳台北驥園川菜餐廳:砂鍋土雞湯超濃金黃乳白湯頭，必訪老字號雞湯名店／米其林推薦美食FlyCafe:台北超好吃蒼蠅哥肉桂捲、豪邁滿餡鮪魚三明治，濃郁肉桂味攻勢，排隊也想吃到台北COFFEELAW：如東京街頭的質感咖啡店，來杯靈魂樂手咖啡和西西里！逃脫城市壓力的解憂飲料台北浪漫軒日式擔擔麵-預約引路大正時代，以麵湯加越光米飯的爽快東區甜點TartTaipei:融化人心好吃酥塔，楊枝甘露、黃金流沙、班蘭咖椰成內餡口味台北大安CrybabyCoffee：外帶好喝特調，芭樂咖啡、大甲芋頭拿鐵、山茶花咖啡，讓日子更有趣沙發布料6大挑選工法 台北小吃大安區美食台北煎餃台北大安區小吃餃子樂餃子樂菜單大安區小吃台北水餃外送台北冷凍水餃 ←較舊的留言 澎湖景點:西嶼三仙塔外垵漁港小漁村夜景，粉紅海遇新海誠動畫夢幻美景 下一篇文章→ 台北咖啡:STONEespressobar安和路安靜歐洲氛圍,好喝咖啡與特色甜點 斑比 我是Banbi斑比，現為專職攝影者、旅行部落客，曾出版兩本書籍、線上攝影課程，分享多場旅行或是攝影講座。

將攝影、創作化為生活與工作，不是在旅行、美食攝影的路途，就是尋找創作素材。

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