[好物] Midea 美的mini食代電子壓力鍋,不會煮飯也能輕鬆料理 ...
文章推薦指數: 80 %
雖然我爸是廚師~但我卻是個不會做菜的女兒. 完全沒有遺傳到爸爸的基因. 所以我熱愛像壓力鍋這種可以方便快速料理的好東西. 我覺得Midea 美的mini食代 ...
Iam蓓蓓,讓我們一起變美麗
雖然我爸是廚師~但我卻是個不會做菜的女兒
完全沒有遺傳到爸爸的基因
所以我熱愛像壓力鍋這種可以方便快速料理的好東西
我覺得Midea美的mini食代電子壓力鍋比大同電鍋還好用!!!
我們家自從有了Midea美的mini食代電子壓力鍋就把大同電鍋冷落了
因為實在太快速又方便了
記得之前我媽媽教過我
燉湯的一些步驟
"要記得加幾匙水~跳起來後要再按下開關幾次~然後還得悶多久~"
想到燉湯我頭就痛
尤其家裡有兩個小孩
光煮飯已經是場戰鬥
哪還有空弄這些!
自從用了Midea美的mini食代電子壓力鍋哪需要這些繁雜的步驟
只要把食材準備好
加入水然後按下開關
就會燉好又軟好吃的煲湯
就連燉肉/蒸魚/蒸饅頭/煮粥/寶寶粥/煮飯都能一台搞定
Midea美的mini食代電子壓力鍋
電子的壓力鍋其實是我的月子媽媽推薦我的東西
因為當時坐月子家裡只有大同電鍋
她就一直告訴我她之前去別的產婦家用到的電子壓力鍋有多好用
那像大同電鍋這麼麻煩
當時就一直鼓吹我買
真後悔當時沒聽她的!
因為像是坐月子的那種補湯一般電鍋都得燉煮一小時左右
讓我們家的電費瞬間一個月爆衝到7千多~
但自從我開始用電子壓力鍋之後
我發現燉煮東西時間居然只要1/3左右
就可以煮出一樣甚至更軟爛入味的口感
但對我來說最好用的地方就是煮寶寶粥
因為它煮寶寶粥超快!
把生米煮到非常軟爛的粥大概只需要20-30分鐘
可以縮短非常多煮飯的時間
省去很多手續以及等待的時間
這次剛搬新家我就訂了
所以Midea美的mini食代電子壓力鍋我已經使用了快五個月
Midea美的壓力鍋就連我婆婆跟老公都大讚
因為煮的飯實在是很好吃
所以我們家根本就沒有電子鍋這種東西
因為光是一支壓力壓力鍋在短時間內就可以煮好一鍋飯
這支壓力鍋是台灣群光電子總代理(也就是CASIO的公司)
所以產品都有一年的原廠保固喔
Midea美的mini食代電子壓力鍋
盒子打開之後裡面包含了主機/內鍋/量杯/飯匙/儲水杯/說明書
我覺得機器實體的顏色比網站上的顏色討喜
它是有點像是玫瑰紅的顏色
壓力鍋的造型則是還滿可愛的
放在廚房也很好看
壓力鍋還有設計了提把
就算鍋子熱熱時需要移動也很方便
壓力鍋裡面附了一個內鍋
煮飯時都必須要使用這個內鍋喔!
這個內鍋很特別
它是不沾鍋的材質喔!
所以東西煮好之後不必擔心會有卡鍋底的問題
就連蒸魚蒸好之後都可以很方便取出
不必擔心沾黏在鍋子裡
就連煮完飯之後也不需要浸泡
馬上就可以把鍋子洗起來!
鍋子裡面有刻度可以對照
方便媽媽們可以對照量杯的刻度
附贈的量杯上就有幾杯的刻度
以及ml數的刻度
壓力鍋的容量大概有2.5L的容量
這個份量差不多是6人份的量
是個很適合小家庭的份量
這台壓力鍋做了很多安全措施
我覺得光是這點就大勝許多電鍋!
因為一般電鍋煮飯時不管是噴出來的煙或是鍋蓋都非常燙
林林現在正好是很愛亂摸的年紀
超怕她一摸到會被燙到
壓力鍋在運作時機身不會燙
因為它的熱被鎖在機器裡了
機器沒有確實密合就不會運作
煮好之後不像電鍋一拿蓋子就可以打開
需要施力轉一下蓋子
可以避免小朋友亂開蓋子
所以安全性真的還令人滿放心
(但煮東西時還是要盡量避免小朋友靠近喔!)
鍋子的蓋子看起來也非常堅固!
做了很多避免食物塞住的防阻塞機制
內層用的密封橡膠是食用級的的成分
鍋蓋上貼有安全提醒
一般在煮湯湯水水一定要把鍋蓋上的壓力排氣閥關起來
美的mini食代電子壓力鍋還有個一般壓力鍋沒有的安全機制
壓力鍋只要裡面的壓力太高就會無法開鍋蓋
這是避免打開的人被壓力噴出的蒸氣燙到
鍋蓋上面有個安全眼指示
如果安全眼凸起來就表示裡面還是高壓狀態
這時候鍋蓋是打不開的
必須等機器自動洩壓才可以開蓋喔
說明書上都有很詳細的介紹
我覺得應該還滿好懂的(因為就連我都看的懂XD)
我們新家設計了電器箱
希望桌面不要有任何的電器
就連煮飯都可以被隱藏起來
所以壓力鍋就被我放在這個電器箱裡
機器用的是電子面板
8種模式+7道壓力+3種口感的烹飪模式
模式有:五穀雜糧、美容煲湯、五穀雜糧、蔬菜湯、寶寶粥、煮飯、煮粥、蒸、燉
口感則是有:嚼勁、適中、軟爛
通常我都不會去調整裡面的設定
除非是有要煮比較軟爛的東西才會調整口感
不然它模式不須調整煮出來的"適中"硬度就很剛好
平常吃飯我超愛用它燉湯
因為煮出來的肉都很軟很細
就連一歲多的寶寶都可以入口
這裡我準備的食材有:排骨/鮮香菇/玉米/大黃瓜
把全部的東西切塊後放進內鍋
(排骨我有先川燙過)
接著加入水
(我是會加到蓋過食物)
然後把鍋子起來放進壓力鍋裡鎖緊
關上之後接著選擇模式
如果是煮湯我會選擇"美味煲湯"
按完模式之後兩秒後如果沒有再調整壓力或口感
機器就會自動運轉
開始運轉之後就可以去做其他事情了!
我會等料理完成才去開啟我們家裡的電器箱
我個人覺得這個電器箱很好用
因為可以避免小朋友去碰鍋子
還可以讓家裡廚房看起來比較整齊!
等機器好了它會有聲音提醒已經料理完成
按下保溫/取消按鈕就會開始洩壓
通常機器叫完之後還要1-2分鐘機器排氣洩壓
等機器完全洩壓才可以打開蓋子
煮好之後就是香噴噴的湯
才30分鐘左右玉米都已經熟透
連要煮很久的黃瓜也已經軟爛
排骨被燉到可以骨跟肉分離
真的非常厲害!
把燉湯加個麵條就是很棒的湯麵!
我們家林林熱愛吃麵
所以像這樣一碗他就可以吃得很開心
我們家大人跟小孩會一起吃
製作快速又方便
—-寶寶粥—-
壓力鍋煮粥超好用!
只要準備好食材
兩三下就可以變出一鍋粥
又不怕會煮到燒焦
另外如果要更軟爛的口感
就可以選擇"寶寶粥"的選項
這台機器煮粥超方便
不需要用煮好的飯來製作粥
生米及所有食材一起丟進去
就可以有好好吃的粥(寶寶粥)可以吃
只要把洗好的生米加足夠的水
接著把切丁切絲的食材丟進去
肉的部分因為打太碎我兒子會不喜歡
所以我都是煮好後才幫女兒剪碎
設定只需要按下"稀飯/粥"的選項或是"寶寶粥"的選項就會開始運轉
如果喜歡吃比要顆粒感的可以把口感調整成"嚼勁"
煮好就是健康好吃的粥
原本的生米已經被滾透
菜也很軟爛好入口
我覺得用排骨跟蔬菜燉煮出的粥會帶有甜味
粥也會特別入味
我個人覺得直接用生米煮的粥口感會比用煮好的米飯下去煮的粥還好吃
木木現在快三歲了
還是很喜歡吃粥
每次煮都很澎場
機器還有"預約烹調"與"再加熱"的選擇
預約烹調這個功能很好用!
像是下午我都會趁小朋友睡著時準備小朋友晚上吃的東西
但通常準備的時間是3.4點
小朋友是5.6點要吃飯
這時候就可以用預約功能在小朋友睡覺時輕鬆準備晚餐
不需要等五點小朋友醒來之後邊顧小孩邊煮飯
這時候就可以把剛從冰箱或是冷凍拿出來的食材切好放進壓力鍋
設定好開始的時間
等時間一到就會開始運作
時間到就會有熱騰騰的東西可以吃
對我來說平常煮的東西就是自己跟小孩的食物為主
所以都是以多樣及均衡為考量
利用冰箱的食材去做變化
因為林林現在已經一歲五個月
比較喜歡吃有點口感的東西
剛開始訓練他自己吃飯時我就會煮一些湯汁比較少的粥
然後東西開始不切絲改切塊
讓她自己吃自己餵食
如果要粥沒那麼軟爛
只要把裡面的水加少一點
(水:米是5:1)
煮起來的粥就會沒那麼軟爛
把所有的食材準備好之後
按下預約功能
設定好運轉時間及模式
機器就會在設定的時間自動運轉
不到30分鐘就會煮好
不知道大家煮湯時有沒有加過大茂黑瓜
這是我婆婆教我的
我覺得煮起來很好吃又有味道
不需要加太多的鹽就會讓粥很好吃
(畢竟小朋友吃的東西不能太鹹啊!)
我們家兩個小孩現在吃飯都可以自己來
所以我只要準備好吃的東西
剪成跟好的大小
接著自己就可以跟著吃飯
我非常推薦各位媽媽們一歲開始就可以讓小朋友自己來
因為他們會自己吃飯大人吃飯時可以輕鬆許多
———-白飯————-
喜歡吃飯的人一定會很喜歡這台壓力鍋煮起來的飯
我個人覺得非常好吃
就連挑嘴的R先生都大讚
煮飯就跟一般飯鍋一樣
水跟米的比例是1:1
放進去煮只要按下"噴香米飯"的按鈕
就可以煮出軟硬剛好的飯
這裡我要教大家一個撇步!
煮飯時我們家會把壓力安全鈕打開
這樣煮起來的飯會粒粒分明!
而且更Q彈喔!
這個就是我們用壓力鍋煮起來的飯
米飯的軟硬度很剛好
不會過於軟爛
也不必擔心米心沒熟透
另外壓力鍋也可以拿來蒸煮魚/燉牛肉/燉排骨/燉豬腳/煮綠豆紅豆湯
我覺得用壓力鍋煮出來的東西會比用一般電鍋更加入味
因為它會利用加壓的方式把醬汁鎖在食物裡面
只要裡面的水分夠
就不用擔心會有燒焦的問題
Midea電壓力鍋清潔上也很簡單
平常煮好之後鍋子裡的內鍋只要用一般使用不沾鍋的海綿清洗就可以
鍋子身後面的儲水槽如果有水要拿起來清洗
鍋蓋裡面有一個橡膠的密封條要拔起來清洗喔
防堵罩也是可以拿起來清洗的
我覺得使用上不僅簡單又很快速
真的超適合我這個兩光又不會做菜的媽媽
但我更大推給很會煮飯的媽媽們
壓力鍋可以減短煮飯時間
耗電量相對也會比較少
六人份的大同電鍋的電功率是600W
但這台壓力鍋只要378W省了將近一半的電量
可以減少電量的使用
更能節能愛地球!節省許多電費
是買了不會後悔的鍋子!
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