超市常見六款「冷凍水餃」大評比：從外皮厚薄比到內餡飽滿度

煮熟後的奇美熟水餃外型沒有走鐘，依然相當可愛。

整體來說屬於薄皮派，不過皮雖然薄，咬起來卻依然稍微帶有微微的Q度，試吃小組對此感到 ... 集團資訊關於我們集團介紹我們的團隊旗下媒體關鍵評論網everylittled.INSIDE運動視界Cool3c電影神搜未來大人物歐搜哇商益旗下節目多元服務Ad2Taketla拿票趣關鍵議題研究中心Cr.EDShareParty達思智能科技士奇傳播與我們合作內容行銷與廣告業務異業合作原創內容暨內容媒體業者合作加入我們新聞中心 2022/02/26,生活PhotoCredit：TomPhaneverylittled每個物件都因為各種細節的差異而有著截然不同的樣貌呈現，我們是一個在意細節的編輯團隊，想好好地說出屬於生活風格的醇厚故事。

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立即支持此為文章第2頁，可點連結從頭開始閱讀接著看看水餃的剖面，餡料部分塞得滿滿，十分澎湃，其中高麗菜還保有脆脆的口感。

口味部分則是鹹中帶甜，吃起來多汁不乾硬，可惜調味上似乎有點稍嫌清淡，就我個人的飲食偏好來說，是一定要搭配醬油或辣椒食用的。

售價：440克裝，79元#05：奇美熟水餃 PhotoCredit：TomPhan外觀完整度◉◉◉◉◉內餡飽滿度◉◉◉外皮厚薄度◉◉尺寸飽足度◉◉◉◉雖然外包裝看起來很陽春，但「奇美熟水餃」的造型脫離了白胖的台式水餃外觀，轉往日式煎餃風格發展，細長還帶點彎曲弧度的樣貌相當討喜，做成炸餃下酒，應該會有種來到居酒屋的滿足感。

PhotoCredit：TomPhan烹煮的步驟相當簡單：水滾之後投入水餃，加熱3－4分鐘，看到水餃浮起即可撈起。

煮熟後的奇美熟水餃外型沒有走鐘，依然相當可愛。

整體來說屬於薄皮派，不過皮雖然薄，咬起來卻依然稍微帶有微微的Q度，試吃小組對此感到相當滿意。

PhotoCredit：TomPhan內餡部分，雖然有著滿滿的肉汁，但大概是受限於餃子形狀的關係，咬起來就沒有圓胖型水餃那樣扎實，高麗菜的口感也稍微偏軟一些。

不過相較於其他品牌，奇美熟水餃應該可以說是肉味最濃郁、調味也比較重的一款，推薦給愛吃肉的客倌。

售價：1275克裝，120元#06：及第熟水餃 PhotoCredit：TomPhan外觀完整度◉◉◉內餡飽滿度◉◉◉◉外皮厚薄度◉◉◉尺寸飽足度◉◉◉最後一包被打開的水餃，是在巷口超商就可以輕鬆買到的「及第熟水餃」。

冷凍狀態的外觀看起來跟龍鳳手工水餃有些相似，但整體及第的個頭明顯大了些。

PhotoCredit：TomPhan及第熟水餃的包裝上針對加水與不加水兩種煮法，都個別提供了烹煮時間建議，而本次我們採用的是不另外加冷水的煮法。

煮熟後的及第水餃有著偏薄的外皮，雖然口感說不上Q彈，但由於捏花處較短的關係，吃起來相當爽口，不會有一直在咀嚼麵粉的感覺。

PhotoCredit：TomPhan原以為最後登場的及第，會因為試吃者的味覺疲乏而受到影響，但沒想到其內餡無論是在口感還是口味上，都得到相當不錯的評價，不僅飽滿多汁，調味也在肉的鹹度與高麗菜的甜度間，取得了不錯的平衡，就算不沾醬也能好好吃完10顆。

售價：950克裝，119元本文經everylittled授權轉載，原文刊載於此延伸閱讀 《百年飯桌》：餃子的做工不輸壽司，為什麼台灣沒有高價餡料的餃子店？加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。

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立即支持人生堪比一場豐富的饗宴，每場機遇都似人生風味增添的堆疊，一如皇家禮炮多年來積累的精湛製酒工藝，以高年份頂級調和、調和麥芽與罕見的調和穀物威士忌，完整了威士忌界的風味版圖，也是一種更尊重精緻品質的生活方式。

皇家禮炮全新「奇饗旖境新•奢饗宴」品酩會，用皇家禮炮完整風味版圖，在台北OrchidbyNobuLee蘭餐廳推出期間限定品酩會，以繁盛奢華的語境為設計意向，為賓客營造如置身奇饗旖境的沈浸之旅。

PhotoCredit：皇家禮炮什麼是新奢世代？隨著時代遞嬗，相較於一生只做一件事的專注，現代人追求堆疊更多細節，在斜槓人生裡痛快揮灑每一秒，對他們來說，奢，已不再是純粹的物質享受，而是懂得把生活過得精彩閃耀，在不同領域裡恣意悠遊。

相較於極簡主義的自律，融合皇室新奢、繁複與多彩的極繁主義，更像是品味人士的美感指標，這種原本屬於風華世代的復古絢麗，正以最天馬行空的想像，褪去傳統包袱的姿態，為生活帶來一場充滿生命力的藝術盛宴。

營造感性又飽含張力的豐收饗宴有著威士忌之王美譽的皇家禮炮，不斷追求極致，完整調和威士忌風味版圖，與秉持想要體驗不同事物的欲求，新奢世代的生活不謀而合，就如同是豐收的秋季，是萬花筒的縮影，也是擁有極高自由度的生活展演，為此，皇家禮炮特別與OrchidbyNobuLee蘭餐廳合作，推出「奇饗旖境，新•奢饗宴」品酩會。

在挑高八米的空間裡，用流動的金色帷幕，結合花藝、水晶和迎賓表演，無不以炫麗的裝飾風格，創造出一個精緻繁盛的新奢世界，再讓主廚Nobu將自身與台灣、日本、紐澳的文化根基融入在料理中，透過多軌多元的生活方式，在傳統法餐中注入傳創新思維，運用當代法菜廚藝技法，體現四季的生命力，創造味道和諧的細緻料理，如同皇家禮炮的頂級調和，氣味相投所以彼此相融，讓餐酒搭配相輔相成風味更上乘。

PhotoCredit：皇家禮炮首度以透明酒瓶盛裝高年份威士忌極繁主義包含著精心策劃的風味展現，一如皇家禮炮超凡的調和工藝。

在品酒會裡提供的四款威士忌，是為最能夠完整品酩皇家禮炮勇於探索未知精神的核心酒款。

像是在2022年獲得國際烈酒競賽金獎的「皇家禮炮21年威士忌」，是蘇格蘭調和威士忌「極品中的極品」，擁有濃郁的甜梨和柑橘香氣，入口後能品嘗到香料和堅果交融的口感，再以溫潤的煙燻味慢慢收尾。

針對結合超過21種熟成21年以上的高年份麥芽原酒，推出的「皇家禮炮21年調和麥芽威士忌」，有著成熟柔軟的甜美香氣，在香蕉烤布蕾外，還帶有辛辣丁香硬糖的味道，香甜濃烈讓人心醉神迷。

再以全球罕見的調和穀物威士忌「皇家禮炮21年-王者之鑽」，在瓶身上鑲著獅王圖騰，象徵英國皇室的全新世代；最後輔以唯一擁有臺灣DNA的「皇家禮炮23年威士忌」，靈感源於東方美人茶，以台灣熱帶水果為底，獨有的龍眼香氣，表現在地風土的個性特色。

讓威士忌如同是一扇窗，成為進入新英國皇室的獨家邀請，皇家禮炮奇饗旖境新•奢饗宴品酩會，在呼應勇於創新、大膽突破的精神之餘，也頌揚優雅精緻的皇家風範。

PhotoCredit：皇家禮炮「奇饗旖境，新•奢饗宴」品酩會活動資訊 活動地點：OrchidbyNobuLee蘭餐廳（台北市大安區安和路二段83號） 活動費用：報名費NT$2,980／位（無法抵扣現場購酒費用） 活動時間：2022-10-27（四）至2022-10-30（日） 活動場次：2022-10-27（四）場次（一）午宴12:00-14:00，11:30開放入場場次（二）晚宴19:00-21:00，18:30開放入場2022-10-28（五）場次（三）午宴12:00-14:00，11:30開放入場場次（四）晚宴19:00-21:00，18:30開放入場2022-10-29（六）場次（五）早宴11:30-13:30，11:00開放入場場次（六）午宴15:30-17:30，15:00開放入場場次（七）晚宴19:00-21:00，18:30開放入場2022-10-30（日）場次（八）早宴11:30-13:30，11:00開放入場場次（九）午宴15:30-17:30，15:00開放入場場次（十）晚宴19:00-21:00，18:30開放入場 報名連結：http://s.accupass.com/TzsCxR PhotoCredit：皇家禮炮本文章內容由「皇家禮炮」提供，經關鍵評論網媒體集團廣編企劃編審。

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