[食記] [新北金山] 藷童瑤～有地瓜但沒有薯童- 看板North_Coast

... 雲林縣水林鄉雖是全台蕃薯的最大產地，但感覺上名氣卻不如金山地瓜 ... 藷童瑤店內的地瓜產品真的頗多，除了一般常見的地瓜片、地瓜酥、蜜地瓜糖 ... 批踢踢實業坊 › 看板North_Coast 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者pure816(玫玫)看板North_Coast標題[食記][新北金山]藷童瑤～有地瓜但沒有薯童時間WedApr1808:13:452012 [新北金山]藷童瑤～有地瓜產品但沒有薯童啊！ 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15470798 ============================================================================ 消費時間：２０１２／０４ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。

============================================================================ 　　雲林縣水林鄉雖是全台蕃薯的最大產地，但感覺上名氣卻不如金山地瓜。

　　故來金山老街玩，除了有人一定要去買鴨肉，地瓜製品的辦手禮也很多人買。

　　店家多就亂槍打鳥，隨便挑一家吧！ 　　這家藷童瑤還沒來金山之前就對它有印象。

　　不是聽說產品好吃，而是店名讓我太有感覺。

　　它一開始不叫「藷童瑤」，而是「薯童謠」。

　　也許現在「薯童謠」已經有人不知它曾經是一齣韓劇， 但店家成立時好像就是薯童謠正熱播時吧！ 　　賣的是地瓜產品，店名叫「薯童謠」感覺也很搭。

　　只是也許有版權問題，只知道後來店家也改名了。

　　（是說薯童謠的主角－－夫餘璋賣的「薯」，可不是甘薯喔！） 　　（薯童那個年代，蕃薯根本還沒被引進亞洲啊！） 　　題外話說太多了，:p，拉回正題。

　　藷童瑤店內的地瓜產品真的頗多，除了一般常見的地瓜片、地瓜酥、蜜地瓜糖等， 另外也有名產店少見的冰烤地瓜，以及各式地瓜點心。

　　（也賣一些水果乾、花生製品。

） 　　常見的地瓜片，在藷童瑤則以多品種及多口味地瓜片來吸引遊客目光。

　　（上圖店前攤子上擺的就是各式各樣的地瓜片。

） 　　在其中選了首次見到被拿來做地瓜片的紫心地瓜片（台農73號），:)。

　　這紫心地瓜片可能是因為品種的關係，切片比一般地瓜片厚實。

　　不曉得是不是油炸的，但可能因為厚或者可能是用烘製，吃來沒啥油膩感，^^b。

　　原味的紫心地瓜片也不知為什麼吃來有些薑味，但吃來不會太突兀。

　　不同於以往的厚實清脆口感，頗值得一嚐。

　　另外買了地瓜與芋頭Q餅，這個在花蓮也見過類似的。

　　金山的並沒有特別美味。

　　而綜合地瓜球，不是硬糖也非軟糖，口感頗為特殊。

　　雖然有多種口味，但風味差別不大。

　　口感我蠻喜歡，不過要是地瓜味再濃厚會更好。

　　店內的產品幾乎都是裝成一包100元，有提把的拉鍊密封袋，很適合當辦手禮。

　　不過包裝上雖有品名、成份、營養標示，但重量、製造/有效日期，卻似乎都 找不到標示處，這...... －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新北市金山區金包里街64號（金山老街） 02-2498228824982288.emmm.tw/ ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。

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