廚房小幫手：Oster 7分鐘快速陶瓷烤盤（含使用跟清潔方法）

我們家現在每天早上都用Oster7分鐘快速陶瓷烤盤做早餐 ... 「啊這不就是熱壓三明治機嗎？」 ... Oster這台7分鐘快速陶瓷烤盤太好用了啦. 小林&郭郭小夫妻生活 跳到主文 旅遊｜食譜｜美食｜攝影｜生活 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 小林&郭郭的小夫妻生活 我們是2014/4月結婚的新手夫妻:♥小林&郭郭♥(上台一鞠躬) ♥小林♥= 老婆，個性愛分享，沒上過廚藝學校但熱愛煮飯的新手人妻! ♥郭郭♥=老公，悶騷愛拍照，是小林專屬攝影師，目前也接洽寶寶寫真拍攝  我們都是朝九晚五上班族，部落格是下班後的興趣。

每天下班後拍照、修圖、寫文到凌晨!  因為喜歡，所以樂此不疲!老公郭郭拍照、老婆小林發文，分享我們生活大小事! 有任何問題都可以到粉絲團發問: [小林郭郭粉絲團] Email:    國內外旅遊飯店訂房查詢：Booking.com、agoda Apr26Wed201700:00 廚房小幫手：Oster7分鐘快速陶瓷烤盤（含使用跟清潔方法） *2017/8月更新：目前Costco已無販售嗚嗚但是【線上購物】可以買到囉～～-----以下為原文-----Costco好物又來了～這次小林煮婦搶先試用了這台「美國Oster7分鐘快速陶瓷烤盤」他是結合「熱壓三明治機」＋「小型煎烤盤」的超方便小家電我的天天天兒啊，它也太好用了吧！其實一開始我以為這產品應該比較適合小套房用但沒想到試用兩個禮拜以後，我覺得我現在有點離不開它了（抱緊它）我們家現在每天早上都用Oster7分鐘快速陶瓷烤盤做早餐晚上回家懶得洗鍋子＋清潔瓦斯爐的時候我也直接拿它來做晚餐，它真的比我想像中的好用而且竟然是Costco獨家販售的商品
(2017/8月更新，現在改到【線上購物】購買身為Costco重度愛好者，我們怎麼能不接下這個神聖的使命
第一時間來推薦它咧！！（左手拍右手）  Oster這台7分鐘快速陶瓷烤盤，主打可以在7分鐘內上菜因為獨家專利技術，讓烤盤更快速加熱內層是DuraCeramic專利不沾黏塗層處理煎烤食材都不用倒油其實一開始我還問廠商：「啊這不就是熱壓三明治機嗎？」「不是喔(搖手指)～它也可以當熱壓三明治機。

但它是煎烤盤喔～～一機多用比三明治機更棒！」（真的嗎？因為外觀真的好像三明治機咩）實際試用以後小林煮婦真的掛保證，真的跟廠商說的一樣Oster7分鐘快速陶瓷烤盤一機多用超讚的操作方式也很簡單，插上插頭後就開始預熱等到綠色燈亮就是預熱完成了這時候就可以把食材放進去開始加熱啦～～Oster7分鐘快速陶瓷烤盤還有一個小林我覺得很棒的功能蓋上蓋子以後，可以把烤盤轉成垂直方向像是煎雞肉煎牛肉，或是早餐的培根烤盤裡面有多餘的油脂，就可以從側邊的洞洞流出來喔滴出來的油脂會滴到底下的「可拆式滴水托盤」這樣就不會吃到過多的熱量，超貼心！可拆式滴水托盤可以拿出來清洗很方便  那就話不多說，馬上來看我們試用的心得吧首先，我們家最常拿這台7分鐘快速陶瓷烤盤來做的就是「熱壓三明治」啊這兩個禮拜超級著迷做熱壓三明治當早餐偶爾一兩天沒準備材料，老公郭郭還會很失望地說「那明天可以做嗎？」哈哈哈我都是前一晚把料先備好放冰箱一早起床只要把材料夾進去兩分鐘就有咖啡廳等級的熱壓三明治了！比自己去早餐店點餐還快，而且健康多了歐某歐某，那個牽絲的起司～太犯規了啦（掰惹味，這個是「青醬燻鮭魚起司」口味喔，超級無敵好吃啊！哈哈哈我就是意圖讓你們羨慕嫉妒恨XDD）前一晚可以先用烤盤把菇類炒熟，烤盤預熱後就可以放入菇類，倒一點橄欖油加點海鹽跟香料炒個2分鐘左右就可以囉其實不沾陶瓷烤盤是不需要加油 但是菇類加點油炒才會有香氣喔！其他材料就是隨心所欲的準備很推薦大家可去Costco買一包綜合起司片我通常會用兩片不同口味的起司加在一起就可以壓出超級牽絲、超級好吃的三明治起司在之前的【Costco必買好物】也推薦過【青醬野菇起司多多三明治】會想做這個三明治，其實是小林我跟老公郭郭週末去咖啡廳吃到的當時覺得這個三明治好好吃喔～～咖啡廳一份要賣$230沒想到有了Oster7分鐘快速陶瓷烤盤跟Costco買的綜合起司以後，自己在家做超簡單的啊只要把喜歡的材料一層一層疊上去就好了一次用兩種起司，可以讓熱壓三明治吃起來更好吃喔 小技巧是把菇菇放在兩片起司中間等起司融化會把菇菇包覆起來，就不會邊吃邊掉滿地把土司放上烤盤>蓋蓋子>設定兩分鐘>按下開始設定方式也是超直覺式，不用說明書都會用先按下「設定時間」>「2分鐘」>「開始」等時間到了會有提示聲提醒你不要烤焦 ＊這台機器沒有「off」鍵，如果不要繼續加熱，要記得把插頭拔掉喔將將～～把三明治切開，滿滿的起司大平台！！有沒有熱壓過的三明治吃起來真的差很多跟烤箱烤出來的感覺也不一樣起司完全融化，搭配外面脆脆的吐司真的超好吃自己在家做咖啡廳等級的三明治好簡單喔（我真的邊打文章邊吞口水啦）#羨慕嫉妒恨的燻鮭魚三明治燻鮭魚也是在Costco買的，價位比較貴一點但真的好好吃啊我們是為了宴客請朋友，還有野餐包了燻鮭魚酪梨壽司捲以後有剩下很奢華的拿燻鮭魚來做熱壓三明治在咖啡廳一份保證要賣$300元啊！！自己在家做一份材料費大概只要$50吧做法也都是一模一樣，把料鋪好放上Oster7分鐘快速陶瓷烤盤就好溜～～不過這次小林我是烤一分鐘就先打開，把三明治換一個方向再烤一分鐘這樣會怎麼樣你們知道嗎？耶！！傳說中的格紋三明治啊！！超級著迷做熱壓三明治我已經連續兩個禮拜早上都在變換不同的料做熱壓三明治了Oster這台7分鐘快速陶瓷烤盤太好用了啦  【美式早午餐】除了平日做三明治以外，周末比較有時間就再來用做一份看起來很厲害殊不知也是零技巧的週末限定早午餐美式早午餐一定要有的就是「蛋、蛋、蛋」不管是太陽蛋、炒蛋還是歐姆蛋，總之就是一定要有蛋才能叫早午餐咩好啦歐姆蛋我沒辦法用這台機器做出來但是太陽蛋、荷包蛋跟炒蛋，小林煮婦都可以做給你炒蛋是最簡單的了，但大家一定萬萬也沒想到用這台烤盤也可以做出炒蛋對吧？直接在碗裡加入雞蛋、海鹽跟無鹽奶油(切小塊)把蛋打勻以後，等到烤盤預熱完成不用抹油直接把蛋液倒進去等個10秒鐘，讓表面有點凝固就可以用筷子把蛋炒熟啦（如果不炒，就是方形的煎蛋！）（夾起司進去再倒上一層蛋液就變起司蛋）（煮婦精神好聰明）如果有人很愛點餐，不想吃炒蛋硬說他要吃荷包蛋那也沒問題。

鍋子一樣不用抹油，直接把蛋倒進去＊把蛋打在碗裡，再慢慢倒進鍋子形狀會比較美煎荷包蛋也完全不沾喔～原來條紋的烤盤也可以煎包蛋！很神奇對吧要翻面的時候可以用兩隻鍋鏟一起幫忙小林我後來發現方形的荷包蛋夾在吐司裡超方便的平常煎的蛋是圓形，吐司邊角就會吃不到料但現在如果是方形荷包蛋，就可以讓三明治完全無死角啦算是一個意外的小收穫哈哈這次早午餐小林我自己更自豪的是三角形口袋餅這個口袋餅，我們上次去【Jason's超市野餐】的時候也帶去結果大獲好評，大家都說好好吃喔～～材料也是在Costco買的(Costco好物點我)把中東口袋餅跟切薄片的黑胡椒牛肉片都放在烤盤上加熱有條紋烤痕的牛肉片看起來頓時好吃加倍再夾上羅美生菜跟自製莎莎醬就好囉因為火腿本身有醃料，所以在烤盤上加熱就會有焦化物不過因為Oster的專利陶瓷烤盤表面材質很光滑看起來很難清潔，其實等烤盤冷卻以後用濕布一擦就掉了比想像中的好清理，我是特別拿一塊新的抹布沾濕那塊布就只用來清潔這台烤盤*烤盤不可拆卸，不能放在水龍頭底下洗喔  擔心不夠乾淨的話，最後可以再用乾淨的廚房紙巾加強一次其實一開始要試用的時候，小林我發現「烤盤不能放在水龍頭下洗、煎魚煎肉以後也只能用濕布擦拭」還一度跟廠商說這樣我覺得問題很大，太不方便但我試用過發現因為特殊陶瓷材質的關係真的是用濕布就可以把烤盤清潔乾淨比較油膩的時候，用廚房法寶「小蘇打粉」就萬無一失了讓我來實際測試它煎肉的實力跟清潔的方法用Oster7分鐘快速陶瓷烤盤做我們的晚餐「醬烤雞腿排定食」【醬烤雞腿排定食食材】去骨雞腿排：2片醬油：2大匙米酒：2大匙香油：1小匙蒜末：1小匙薑泥：1小匙雞腿浸在醬料裡醃漬15~20分鐘就好了雞腿只要醃15~20分鐘就夠囉所以下班後才開始做也是超快速！要煎雞腿以前先把雞腿上多餘的醬汁刮掉，這樣才能防止燒焦雞皮面朝下，把雞腿放在烤盤上，蓋上蓋子計時4分鐘因為雞腿滿多油脂的，所以可以把烤盤轉成垂直方向讓多餘的油脂從側邊流出來平常用鍋子煎雞排，小林我也是要拿張廚房紙巾一直把鍋子裡的油吸掉Oster這點設計真的超級方便耶！！中間可以打開蓋子確認一下狀況，因為醃料中有醬油醬油在鍋子裡很容易燒焦（用一般鍋子也是一樣）所以這時候最好拿塊濕布，看到有醬汁流出來焦化了就要趕快擦掉喔～(那是鍋子上擦起來的，不是雞肉不用擔心）因為烤盤兩面都有加熱烤盤，所以其實不需要特別翻面喔看你的雞腿大小，我在Costco買的雞腿排大概是4分鐘就熟了表面有那個橫紋紋路真的看起來很像碳烤的感覺吼？  稍微放涼一點，把雞腿用剪刀剪成一塊一塊搭配生菜沙拉跟水果，超級輕鬆的晚餐醬燒雞腿排定食就完成啦而且不是小林煮婦我要自誇（撥個瀏海）「這個雞腿的醃料那麼簡單，但是味道怎麼會那麼好吃啊！」你們一定要試試看～【Oster7分鐘快速陶瓷烤盤清潔方法】煎完醬油的烤盤看起來超難清潔！！遇到頑固油漬或燒焦：「烤盤加熱＋倒一點點水」用水稍微煮一下，把焦焦油油的地方煮一煮這樣等等清潔會很輕鬆喔！平常小林我清潔鑄鐵鍋也是用這樣的方法等烤盤冷卻以後再把烤盤轉成垂直狀水就會從孔洞裡面流到滴盤裡這時候再用濕布來回擦個幾次就乾淨溜溜了【清潔「上蓋」烤盤：濕敷小蘇打粉水】因為上蓋沒辦法倒水進去煮所以我是用「濕敷小蘇打粉」的方法清潔只要去超市買「食用級小蘇打粉」（一般放在麵粉區）加點水調成濃稠的小蘇打粉水，用廚房紙巾沾小蘇打粉水濕敷在烤盤上方燒焦的地方大約10分鐘原本燒焦的焦化物質輕輕鬆鬆就黏在紙巾上溜這時候再用濕布來回擦幾次就會很乾淨啦！當然這樣用濕布擦會比用清水洗慢一點比起它的功能跟實用性，小林我個人還是很喜歡這台機器啊（私心許願廠商可以再出第二代哈哈）真心推薦不管是單身住在小套房吃膩外食但又沒有廚房或是忙碌小家庭沒有太多時間可以準備早餐的朋友都快點試試看這台Oster7分鐘快速陶瓷烤盤Costco現在獨家販售喔！*2017/8月更新：目前Costco已無販售但是可以直接到【線上購物】購買囉～～    今天就這樣勸敗分享以上！勸敗一定要附上商品傳送門：【請點我】 喔對了，好多新朋友一定不知道「小林＆郭郭小夫妻」到底誰是老公誰是老婆啊？？小林我是老婆負責寫文章，我老公郭郭攝影師負責拍照部落格裡面分享的都是零失敗食譜＋超多美圖的旅行分享 如果你們跟我們一樣下班後愛吃又愛玩的話不要考慮【立刻點我，加入小林＆郭郭的小夫妻】粉絲團小林&郭郭的小夫妻生活  更多好好吃食譜都有收錄在我們的食譜書裡小姐先生，要買一本嗎？(眨眼）   【博客來】  【金石堂】  【讀冊】 【誠品】         喜歡我們的文章，請幫我們點選以下贊助商廣告：          喜歡我們的文章，請幫我們點選以下贊助商廣告：        文章標籤 oster costco好物 costco推薦 oster7分鐘 小林郭郭 全站熱搜 創作者介紹 小林&郭郭 小林&郭郭小夫妻生活 小林&郭郭發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：推薦你們去買啦此分類上一篇：Costco好市多必買好吃好物&雷品心得分享(2017持續更新) 此分類下一篇：Costco好市多平價紅酒白酒推薦11支(NT$500以下) 上一篇：台北好吃小餐館：純淨廚房purecucina32歲的生日推薦 下一篇：台北信義安和101好吃排骨飯：清香排骨王。

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