『食記美食。高雄左營』鹹豬包刈包專賣店｜全新的創意 ...

『食記美食。

高雄左營』鹹豬包刈包專賣店｜全新的創意刈包爽口中帶濃郁｜瑞豐夜市超多人推薦｜刈包皮嚼勁讓妳一口就愛上！ - 郭小寶。

呂小珊。

這就是青春.郭小寶。

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吃到飽。

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高雄左營』鹹豬包刈包專賣店｜全新的創意刈包爽口中帶濃郁｜瑞豐夜市超多人推薦｜刈包皮嚼勁讓妳一口就愛上！ 點閱數:7925 【『食記美食。

高雄左營』鹹豬包刈包專賣店｜全新的創意刈包爽口中帶濃郁｜瑞豐夜市超多人推薦｜刈包皮嚼勁讓妳一口就愛上！2018.12.09】/╠台灣各地觀光夜市小吃 鹹豬包刈包專賣店 攤販位子：第三排中間 首頁照片：好吃的要命的創意美味刈包，誠心推薦一定要吃過一次才知道！   今天又要來跟大家分享瑞豐夜市的美食了，這一家刈包我也很喜歡，第一次吃到就覺得很驚豔，最主要是每次來買的時候就會看到很多外國人來買，且歐美客人偏多，是歐美旅客最推薦的攤販所以才引起我的興趣來試試看，沒想到一試就愛上了，少見可以做得那麼好吃的創意刈包。

  菜單上還有英文跟日文字，清楚讓客人知道販售內容以外，後來買了幾次後才知道原來很多歐美的youtuber都有介紹這一攤。

  老闆幾乎每天最忙的就是應付這些外國客人，當然也有很多台灣在地客，雖然我也很喜歡傳統的刈包，但是這一家鹹豬包真的可以試試看，真的很不一樣，吃過一次就會喜歡上，非常好吃！！！！   鹹豬包的主角鹹豬肉品質很好，都是手工製作跟一般坊間工廠整批出貨的鹹豬肉很不一樣，吃過的人就會知道我想要表達什麼了。

  當然還有這個現蒸的饅頭看起來就很厲害，白拋拋的饅頭口感非常好。

  鹹豬包的料就是大量的洋蔥跟鹹豬肉片，通常以前吃鹹豬肉都是比較切得比較厚，所以咬起來比較費勁，但是鹹豬包的鹹豬肉切得沒有那麼厚。

  翻炒到入味且洋蔥的甜味都散發出來為止，最主要也要把洋蔥炒軟降低他的嗆味但卻可以保留洋蔥的甜。

  還有這一顆半熟荷包蛋，一定要半熟才會更美味啦，它們家的雞蛋品質也很好，蛋黃很香又濃。

  老闆每次都要把料夾到整個饅頭都快要滿出來才肯罷手，不管是洋蔥還是鹹豬肉都是一整個夾好夾滿的狀態，再加上荷包蛋一整個就是超豐富，但是還有一個重點，大家一定要加10元多加一片起司。

    熱騰騰的鹹豬包拿在手上頗有重量感，最後再加上起司片跟切片小黃瓜，真的第一次要吃的時候對他充滿了好奇，吃起來的滋味到底會如何，但是我覺得吃完後你一定會很滿足，因為這一個鹹豬包真的非常美味！！   咬下第一口就讓我覺得很驚豔，饅頭非常好吃，咬下去的口感非常蓬鬆且帶有咬勁，且第一口的味道就可以吃到洋蔥的甜味散發出來，鹹豬肉不會死鹹，小黃瓜的水分搭配饅頭還有鹹豬肉、洋蔥、起司等等，整體的滋味非常的爽口！   吃到後面等到荷包蛋的蛋液流出來就威了，整體的口感大爆發，第一次吃到這麼好吃的創意刈包，重點在於鹹豬肉的味道濃郁但不死鹹，也不會因為不好咬而吃的零零落落的，就算是吃漢堡一樣的一口接著一口。

  真心推薦的這一攤創意刈包，鹹豬包不管是饅頭還是豬肉的品質把關都非常好，搭配洋蔥的甜味、小黃瓜的清脆口感，這些食材巧妙的融合再一起，在口中越咀嚼月覺得幸福！！ 到最上方 小寶"猜",你可能對這些感興趣... 『食記美食。

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