享櫻SHINE 和風西洋料理餐廳｜日本KIHACHI廚師到嘉義開業 ...
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那日原訂計畫是離開嘉義前去2家咖啡館踩點，
誰知道計畫趕不上變化，只因朋友的推薦，
小胖帶我來到一家日本主廚開的享櫻和風西洋料理餐廳，
看餐廳介紹與一傳(抄)十、十傳(抄)百的網路資訊，
主廚背景來自在日本百貨公司與交通樞紐的KIHACHI連鎖餐廳，
很驚人的看到「米其林」字眼，乖乖不得了，
原來泉原俊一這位主廚曾經在法國米其林二星餐廳工作，
官方資訊說，因為他愛上嘉義，把KIHACHI的料理風格帶過來。
以
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享櫻餐廳 ❀ 法國米其林二星享櫻主廚—泉原俊一先生，除了有日式主廚的資歷，也曾遠赴法國擔任米其林二星餐廳的 ... 地址：嘉義市東區安樂街1號(近嘉義公園).
