【咖啡】氮氣冷萃咖啡7-11讓你喝沒喝過不知道喝了發現超好喝 ...

對時不時需要一杯咖啡的人來說，7-11真的算是好朋友。

最近推出醞釀許久的氮氣冷萃咖啡 ，. 內心還真是有一點期待. IMG_6091. 目前只有幾家7-11有賣 ... 瑄G美食不囉唆飲料咖啡廳 2018-08-29 【咖啡】氮氣冷萃咖啡7-11讓你喝沒喝過不知道喝了發現超好喝7-Eleven全台販售點查詢就是要氮氣冷萃咖啡＠瑄瑄美食不囉嗦分享 對時不時需要一杯咖啡的人來說，7-11真的算是好朋友。

最近推出醞釀許久的氮氣冷萃咖啡， 內心還真是有一點期待 目前只有幾家7-11有賣台中只有9家 全台販售氮氣冷萃咖啡的7-11請點我   直接來個點評： 可以!!很可以喝!!非常滿意。

符合期待中的綿密口感，超出期待的果酸與香氣表現，尾韻還有一點堅果的味道！ 冷萃咖啡中注入氮氣，金色海浪般層層堆疊。

讓我想到健力士啤酒GUINNESS，倒入玻璃杯裡也是這樣。

  不要小看氮氣，他可不是只有華麗功用而已， 這杯咖啡口感如此綿密，就是他的功勞， 喝起來有點像啤酒上層的泡沫，但比較厚實細緻， 把泡沫與冷萃咖啡同時喝進去後，又完美融合， 喝起來有點像奶蓋，但沒有奶蓋的油膩感。

  建議買完短時間內快速喝完，不然氮氣全部跑掉後， 就少了很多品飲的感受了。

  而果酸與香氣則是冷萃的功勞， 跟用熱水煮後再冰鎮的咖啡喝起來完全不同！ 好喝超級多。

  而且熱水煮後再冰鎮的咖啡我有時候喝比較會刮胃， 但這個完全不會。

  氮氣冷粹咖啡的溫度大約是2~6度，是喝起來很舒服的微冰 一杯NT77，水準很高，個人認為非常值得。

    因為冷萃咖啡的製作時間至少要24~48小時，有點好奇7-11是怎麼讓門市提供的， 於是就爬文了一下，有興趣的朋友可以看看。

以下這段節錄自『城市咖啡誌創刊號』   「為了讓門市省力化，快速的製作一杯氮氣咖啡， 由專業的製作團隊負責冷萃咖啡液的製作。

製作過程非常講究，在工廠以攝氏25∼30度冷水， 經過48小時低溫萃取出一份濃咖啡液，全程冷藏送至門市。

為了節省空間，門市則選用美國專利的桌上型機器， 有氮氣鋼瓶在櫃檯下方，製作時，鋼瓶中的氮氣與機器裡面與水混合， 在高壓的情況下變成氮氣水，氮氣水再與咖啡液依比例混合成適當的濃度， 這樣的作法可以確保每一杯咖啡品質都相同」     後記： 寫完後，又跑去喝了好多次。

真的強烈建議大家喝喝看，不愛喝咖啡的朋友也會愛~   ByG先生   延伸閱讀｜ 咖啡廳推薦 【台中共享空間】星客匯共享空間STARCOFREE是辦公室也是咖啡廳創業與個人工作者好夥伴台中共享辦公室推薦 WAKACAFE瓦卡咖啡2018年世界盃虹吸賽冠軍南屯區 飲料推薦 上宇林茶飲台中西屯店你一定會愛上的鮮奶茶茶味香奶味濃的一杯完美比例鮮奶茶厚鮮奶茶專門店 瑄選G推美食地圖 【台中必吃美食】瑄選G推2018-2019台中前五名必吃推薦台中餐廳推薦台中美食推薦 【台中宵夜推薦】瑄選G推夜貓族的美食地圖宵夜美就美在吃了罪惡不吃後悔台中宵夜懶人包 【台中火鍋推薦】瑄選G推火鍋控必吃精選各式火鍋汕頭火鍋麻辣鍋石頭鍋海鮮鍋酸菜白肉鍋 【台中酒吧推薦】瑄選G推酒杯斟滿了酒猶如生命注滿了愛特色質感酒吧台中酒吧懶人包 FacebookCommentsBox 相關文章【台南餐廳推薦】赤崁璽樓蔬食絕美和洋式洋樓品嚐無國界料理蔬食不只是蔬食！好吃！潮Way台南美食推薦【台南酒吧推薦】Nest_de_O_bar驚悚美式遊樂場風超多電影玩具調酒有水準潮Way台南旅遊行程推薦【台南景點】176LAB老物倉庫來尋寶吧！道具家具古物商店！潮Way台南旅遊行程推薦掛燙機推薦｜STH3020可以殺菌除蟎的飛利浦手持式蒸氣掛燙機快速加熱大蒸氣不挑面料輕巧好攜帶！【孕期保養】五款妊娠霜評比與使用心得妊娠霜推薦克蘭詩、慕之恬廊、新肌霓、施巴、蕾莉歐【台南甜點推薦】MOGUKABI夏威夷豆塔專賣店真的有水豚君在甜點店！？超可愛甜點又好吃！潮Way台南美食推薦【台南住宿推薦】荒唐一室2人就能包棟的絕美老房室內鞦韆日式禪風造景高CP值台南民宿！潮Way台南民宿推薦台南私房小旅行｜5個必去景點、美食、住宿推薦！從早玩到晚！台南還可以這樣玩！潮Way台南旅遊行程推薦全台美食精華，連假旅遊懶人包，一日約會路線推薦，懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包！ 小77-11門市全台販售氮氣冷萃咖啡下午茶咖啡超商咖啡超商好喝咖啡便利商店seven小七7-117-11咖啡冷萃咖啡氮氣咖啡氮氣冷萃咖啡7-11氮氣冷萃咖啡 瑄瑄&G先生 旅行讓你穿梭於時空之中 豐富了靈魂與視野 而吃美食則是最幸福美好的時光 所以我們兩個都愛。

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