馬公美食《山水太子碳烤BBQ》來澎湖就是要吃鮮美海鮮BBQ ...
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名稱:澎湖山水太子碳烤 · 地址:880澎湖縣馬公市山水里119-6號 · 電話:(06)995-2851 · 營業時間:下午5:30 · ~ · 12:00 · 價格:1人$390元吃到飽,單點項目 ...
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澎湖山水太子碳烤︱食材品質新鮮、合格營業的馬公露天碳烤澎湖山水太子碳烤︱店家資訊~澎湖山水太子碳烤︱白飯、吐司~冰箱~飲料~牡蠣/蚵仔籃~澎湖山水太子碳烤︱食材品質新鮮、合格營業的馬公露天碳烤
108.5.29
澎湖─山水太子碳烤:是目前少數符合縣府標準的無煙燒烤,特殊設計烤爐,跟以往比較起來幾乎不會有明顯的煙霧,雖然身上多少還是有煙味,很豪氣不怕吃蚵仔!!!
最近(108年)在澎湖因為環保法規空汙的關係,導致很多露天碳烤店未使用合規格的設備都被勒令停業,但是偏偏大家又喜歡吃,所以大批長龍的客人就湧入那些已經合格的店家,重點是那些合格的店家並不多,加上5月之後就是旅遊旺季,因此導致一位難求,幾乎每間都要搶破頭才吃得到………
聽說還有些店家甚至電話打進去都不接,因為客人預訂數已經到下個月底了,還好我們透過人魚之丘民宿推薦,在山水海灘附近新開的太子炭烤,品質佳,料又新鮮,且使用合法的紅外線炭烤設備,有經過檢定是合乎相關空汙規範的,因此就請民宿那邊幫忙訂位子,原價一人$390元,透過民宿訂位是優惠一人$370元,吃起來感覺真的還不錯!!!~
https://tinyurl.com/yemakdgd
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澎湖山水太子碳烤︱店家資訊~
名稱:澎湖山水太子碳烤
地址:880澎湖縣馬公市山水里119-6號
電話:(06)995-2851
營業時間:下午5:30~12:00
價格:1人$390元吃到飽,單點項目另計
這裡雖然離馬公市區是有點距離,不過如果是住山水海灘附近倒是個好選擇,另外110公分以下免費,110公分到130公分1人$200元,還不錯的優惠~單點的東西還蠻多樣的,感覺不錯吃,不過我們這次沒點單點!
$390元吃到飽的範圍基本上就是水族箱以外的都可以拿,這裡的空間算蠻大的,也很乾淨,用餐環境還不錯~
澎湖山水太子碳烤︱白飯、吐司~
白飯加肉燥飯,以及吐司夾肉片算是燒烤店的基本款,不過我們都沒吃,這太佔胃的空間了XD
冰箱~
冰箱裡的都可以拿,這邊要特別推薦的就是他的醃肉片,超級好吃!跟一般燒烤店給的肉片品質完全沒得比,醃料又恰到好處,不用加其他醬料就購入味了;另外蝦子、蛤蠣也很新鮮!!!
因為派大熊&海綿羊都是過敏體質,尤其是派大熊容易對不新鮮的海鮮有過敏反應,這邊派大熊吃超多的都沒有過敏反應!!!~
飲料~
這裡最大缺點大概就是飲料只有檸檬紅茶,沒有其他選擇,而且有點偏甜,如果可以新增綠茶解油膩一下就更好了~
牡蠣/蚵仔籃~
這大概是本趟來的最大目的,烤牡蠣吃到飽,不用怕沒得吃,店家補貨速度非常快!!!牡蠣很新鮮,我們倆幾乎把一整年份的牡蠣量吃光了XD~
海綿羊估狗了才知道:原來帶殼的叫牡蠣;從殼中取出的叫蚵仔!!!依網路查的資料水產養殖達人黃之暘說,蚵仔、生蠔在生物界定上是同一屬的「兄弟」,牡蠣是較正式的統稱。
台灣養殖牡蠣品種以「巨牡蠣」為主,國外溫帶地區則常見「太平洋牡蠣」。
另外這裡竟然還有大型的扭蛋機,1次$100元,好像最大獎是龍蝦一隻,太有趣了XD
可惜這裡的蛤蠣很快就被搶空,之後到7點多離開都沒有再吃到……
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