小葱油包的做法- 菜谱 - 美食天下

将高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、水拌成面团，加入牛油，揉至光滑，让面团醒发约一小时。

小葱油包的做法步骤：2. 2. 面团醒发后，压成长方形。

在面团上扫油、洒盐和葱花 ... 美食天下首页 菜谱 食材 专题 笔记 社区 活动 搜索 饮食健康 烘焙 妈妈派 客户端 美食天下 菜谱 搜索 菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补 首页 热菜 凉菜 汤羹 主食 小吃 西餐 烘焙 饮品 泡酱腌菜 自制食材 家常菜谱 最新菜谱 全部菜谱分类 您的位置：美食天下>菜谱> 主食 烘焙 家常菜 小葱油包 D.Y   1张图片 食材明细 主料 高筋面粉 500g 干酵母 7.5g 糖 100g 牛油 25g 鸡蛋 一个 水 225g 辅料 葱花 适量 配料 盐 适量 油 适量 葱香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 小葱油包的做法步骤 1将高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、水拌成面团，加入牛油，揉至光滑，让面团醒发约一小时。

2面团醒发后，压成长方形。

在面团上扫油、洒盐和葱花。

3把面团对折并切断。

4手抓住长条面皮的两端扭成麻花状。

5将麻花状的面皮中部塞入上端的圈里，完成造型。

6把造型好的小葱油包放入扫好油的烤盘。

7让葱油包自然醒发约半小时后，在表面扫蛋液。

8放入烤箱烤至表面金黄即可。

约烤150度，15分钟。

小窍门 因各人的烤箱不同，所用的时间和温度略有不同，须自行调试。

来自美食天下D.Y的作品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 主食   烘焙   家常菜   点赞 收藏 加入菜单 评论 微信/手机扫码查看 你可能还喜欢 更多 主食 烘焙 家常菜 香葱千层饼 笑笑昵 香葱小饼 丽彩（五谷杂粮） 黄金蛋炒饭 大蜜呀v 青椒猪肉馅饼 阳光明媚99 全荞麦烫面馒头 芊芊_DOkzbcaviraI 菠萝炒饭 金凤栖梧 热门推荐 更多 热门专题 更多 苦瓜酿肉 老式面包 香蕉蛋糕 辣炒蛏子 鸡肉披萨 烤肉串 油爆河虾 西葫芦蛋饼 番茄烧豆腐 五花肉炖土豆 卤水豆腐 外婆红烧肉 泡萝卜 椒盐发面饼 奶香玉米 最受欢迎的家常菜 更多 红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹 美食天下-让吃更美好！ 菜谱· 食材· 魔方· 关于我们· 联系我们· 加入我们· 服务声明· 友情链接· 网站地图· 移动应用 ©2004-2022美食天下保留所有权利-京ICP证090244号 微信公众号 手机客户端