自己做烘焙聚樂部(台中精明店),全新菜單更多選擇
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這已經是我第二次來到台中的【自己做烘焙俱樂部】啦!上一次是在草悟道店完成了我的免費壽星蛋糕,這一次我和好友來到精明店體驗了2020的全新菜單, ...
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2020年11月23日
自己做烘焙聚樂部(台中精明店),全新菜單更多選擇,二層樓小巧店面,烘焙愛好者的天堂!
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自己做烘焙聚樂部(台中精明店),全新菜單更多選擇,二層樓小巧店面,烘焙愛好者的天堂!
這已經是我第二次來到台中的【自己做烘焙聚樂部】啦!上一次是在草悟道店完成了我的免費壽星蛋糕,這一次我和好友來到精明店體驗了2020的全新菜單,想一窺精明店的環境和自己做的全新菜單嗎?想和情人、朋友在台中做蛋糕的你,就接著看下去我們為你整理的最新資訊吧!
自己做烘焙聚樂部台中精明店
地址:台中市西屯區精明一街88號
電話:0965833928
營業時間:周一到周五11:00–21:00,周末09:30–21:00
預約網址:自己做烘焙聚樂部官網
壽星優惠:免費製作1顆4吋生日蛋糕
自己做蛋糕最新版菜單
那天和朋友到自己做烘焙聚樂部時,還微微飄著雨,我們倆在門外仔細研究了下自己做的全新菜單,除了有冬季限定的北海道鮮乳季(11/04-11/30),還更新了其他常態性的蛋糕甜點,如:海鹽奶蓋抹茶磅蛋糕、郭郭的乳酪布丁燒、韓式明洞雞蛋糕、蘋果酥餅……等。
加價食材及生日蛋糕介紹區
認真覺得【自己做蛋糕】的菜單真的是很用心在更新,一直推出新品,讓喜愛烘焙的人有更多選擇,有更多元的方式可以享受這難得的烘焙時光。
想看更詳細的菜單可參考官網:自己做烘焙聚樂部
台中做蛋糕Part2|來一顆蜂蜜流心生乳酪吧
仔細研究過菜單後,這一次和朋友決定來做一顆蜂蜜流心生乳酪,這顆蛋糕做起來有6吋大,大約需要2小時的時間,由於是生乳酪,不需擔心烘烤失敗的問題,是很適合在下班時段悠閒製作、放空等待成品的一款蛋糕。
超齊全的烘焙器材
口渴了還能來喝杯飲料
相信有些朋友對自己做蛋糕烘焙聚樂部還不熟悉,這邊也介紹一下到店裡做蛋糕的進行方式:
向店員確認要製作的蛋糕
拿到平板(平板上會有食譜及影片教學)
到材料及器材區拿取所需物品
開始照著平板的教學製作
自助式清洗所用到的器材
將成品放入蛋糕盒中帶回家!
平板上會有詳細的文字解說步驟,也有錄製短片可以參考著做,烘焙新手也沒問題
用消化餅乾碎片做成蛋糕底
雖然說平板上的教學教得很清楚,但我相信還是會有不懂的地方,這時候,請別擔心,大膽的向店員投放求助的眼神,店員就會非常親切地來幫你解決做蛋糕時遇到的問題囉!
使用攪拌機製作蛋糕內餡
像我們這次在做這款蛋糕時遇上的最大難題,就是我們把氣泡紙放錯面了,要將蛋糕冰進冰箱時,沒有把有氣孔的那面朝下,導致蛋糕成形後,表層沒有像蜂巢那樣有一顆顆凹洞……
放錯面的悲劇氣泡紙
這時候我們就向店員投以求助的目光,我相信這種奇葩問題不管是誰都會覺得傻眼,但那天我們在自己做蛋糕台中精明店遇到的店員,非常有耐心的在幫我們想解決辦法(同時還一邊處理其他人的難題),就好像朋友一樣,最後雖然沒有找出完美的解決方案,但還是很感謝店員的幫助QQQQ
想在家享受自己做蛋糕的樂趣嗎?材料包線上訂購超方便
身為一個喜歡做甜點的人,我深深了解東奔西跑買材料的痛苦,而且有些材料一次買就是一大包,常常做完這次甜點後,還要為了多的食材傷透腦筋。
為此,自己做蛋糕推出了DIY的材料包啦!你在店裡能做的蛋糕,都可以透過線上購物購買材料包,讓他幫你寄到家裡,一次省去了採購食材和秤重的困擾,你說是不是省力許多!
參考我們購買自己做材料包,回家製作甜點的文章:免烤蒸布丁│自己做甜點材料包:懶人救星!免備料輕鬆做電鍋甜點,電鍋蒸布丁無痛上手!
對我來說,烘焙一直都是件療癒心靈的事,在動手製作和等待成品的過程,都能讓心靈一步步變得更澄淨,專心投入其中的當下,也能忘卻煩惱,是這步調匆忙的生活裡,不可缺少的一部份。
偶爾,也來體驗看看這種心無旁騖做好一份甜點的樂趣吧!
參考我們初訪自己做的文章:自己做蛋糕吧~台中自己做烘焙聚樂部(草悟道店),壽星免費做一顆生日蛋糕!
自己做烘焙聚樂部台中精明店
地址:台中市西屯區精明一街88號
電話:0965833928
營業時間:周一到周五11:00–21:00,周末09:30–21:00
預約網址:自己做烘焙聚樂部官網
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