[台北大安]餃子樂(附菜單)新潮文青的本格派餃子館

台北著名餃子店很多，開業30多年的東湖王家餃子以勁道麵皮、細緻內餡收服台北老饕的胃；二代承襲老店手藝，2012年新創品牌「餃子樂」，不同於老店只 ... 跳至主要內容 俗話說「好吃不過餃子」，水餃這種簡單美味的庶民美食已傳承一千多年，麵皮包餡、形如元寶，也有著發財的寓意，餃子料理方式多變，可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃，寒冬一盤剛起鍋熱騰騰餃子與熱呼呼酸辣湯，絕配組合溫暖人間。

台北著名餃子店很多，開業30多年的東湖王家餃子以勁道麵皮、細緻內餡收服台北老饕的胃；二代承襲老店手藝，2012年新創品牌「餃子樂」，不同於老店只賣單一口味單一作法，餃子樂以煎餃、紅油辣餃和多種創意內餡如紫蘇葉、海老鮮肉，以及新潮文青用餐空間打響名號，雖然看似年輕，但可是不折不扣的本格派餃子館，Q彈手工麵皮吃出老店靈魂，在台北餃子館立有一席之地。

店家資訊 餃子樂(東豐店) 所在地點：台北市東豐街（近捷運大安站） 地址：台北市大安區復興南路一段263號 營業時間：(一)～(六)11:30–20:00 電話：02-2700-0632 餃子樂官網粉絲團 菜單 位於東豐街和復興南路街口的餃子樂，一顆大大可愛的擬人化餃子相當惹眼，但更醒目的是每到用餐時間門口大排長龍人潮及店內滿滿客人。

店裝走溫潤木質調空間，低調內斂投射燈讓餃子樂不似街坊小吃店，更像高格調新潮餐酒館。

現在大多食肆是用美耐皿，雖然耐用但加熱後除了會釋放毒素，用餐體驗也很差，瓷碗雖然嬌貴易碎卻體現了這間餐廳的用心程度，餃子樂備料區就準備了一排精緻漂亮的瓷碗，上菜也都是用瓷盤盛裝，不只體面好看也安心，令我大大加分！ 半開放式廚房也相當安心，餃子樂現在也有賣冷凍水餃，趕快買起來！ 特色小點-紅燒豆皮45元吃重口味餐點前，都要來分清爽開胃菜，餃子樂紅燒豆皮處理得很好，滷得相當入味，入口爆汁。

特色小點-辣椒小魚豆干45元小魚豆干就蠻普通，是也醃得好吃，但可能冰有點久，略顯生硬。

招牌煎餃-甚麼都想要煎餃(海老2、紫蘇2、韭菜*2)145元宛如A4紙大小的脆皮麵糊鍋貼相當吸睛，一整片襯著6顆飽滿煎餃，功力了得，「甚麼都想要」就是三種口味都有，除了韭菜和海老常見外，紫蘇的口味也很特別。

海老煎餃有一整隻蝦仁，Q彈鮮美，麵皮勁道口感十足，內餡調味蠻重的其實不一定要沾醬。

辣辣der餃子-辣辣der三鮮餃子110元有點像紅油炒手，但將炒手的餛飩換成飽滿大顆的餃子，辣油加了蒜泥、蔥、香菜，取其鹹香鮮，但不會辣得過分。

內餡包著多汁鮮美的三鮮，將餃子咬破內餡沾著辣油，重口又好吃。

麵類-甚麼都有乾麵100元這碗麵也相當驚艷！取名「甚麼都有」，顧名思義就是將所有佐料拌在一碗：炸醬、榨菜肉絲、酸白菜碎牛肉、特製辣油、牛肉燥、蒜泥、蔥，層次豐富，鮮辣味美，麵條也如餃子皮Q彈有勁，雖然混為一碗味道卻不衝突，只是也是挺重口的。

餃子樂是一家不同於其他餃子店的餐廳，與其說是餃子店更像是有趣放鬆的創意料理，精選用料安心實在，中午下班好好吃飯好好放鬆，享受30年老店水餃功力在舌尖味蕾迸發，滿足口腹之慾。

Jun2021.10 延伸閱讀：【台北中正】雙月食品行(附菜單)濟南路新店寬敞明亮，愛恨椒芝麵、蔥蔥飯必吃，人氣養生湯品最佳選擇 【台北東門】好公道金雞園(附菜單)永康街40年江浙小點，小籠包、油豆腐細粉必吃！米其林必比登平價美食 分享此文：TwitterFacebook請按讚：喜歡正在載入... 相關 #台北水餃#東湖王家#東豐街#煎餃#辣辣的餃子#餃子#餃子樂 JUN 歡迎，各位陌生人！這裡介紹美食、美酒、旅遊、生活享樂，如果你與我一樣厭倦朝九晚五和一切工作瑣事，這裡將是你下班後的舒適之地。

文章: 156 上一文章 【台北仁愛】都一處(附菜單)北方道地京菜老字號 下一文章 【台北松山】莫宰羊(附菜單)台北羊肉爐、羊肉料理專家嘸來莫宰羊來了就宰羊！冬季進補最佳選擇 相關文章 【新北新莊】GinoPizzaNapoletana新莊總店(附菜單)征服義大利人味蕾的世界冠軍披薩 2022-10-12 【花蓮花蓮】5+商行(附菜單)暖心食癒、療心萌寵 繁雜生活中的美好 2022-10-02 【花蓮花蓮】定置漁場三代目TheFishery(附菜單) 承啟討海人浪漫的鮮魚拉麵 2022-09-28 發表迴響 取消回覆 關於About 食選Foodie 選食品評誌 大台北美食 台北米其林指南 台北精選燒烤 台北暖心鍋物 台北微醺餐酒 台北夜貓覓食 台北晨光早點 台北午茶食光 台北台菜家味 台北中菜集錦 台北港點好味 台北和食日料 台北拉麵愛好 台北正點韓味 台北豪邁美式 台北經典小吃 台北南洋風情 台北印度美饌 台北義國慢食 台北異國尋味 台北蔬食生活 桃竹苗美食 桃竹苗經典小吃 桃竹苗午茶食光 桃竹苗好客好食 桃竹苗夜貓覓食 大台中美食 台中米其林指南 雲嘉南美食 嘉義美食 大高雄美食 高雄午茶食光 高雄南洋風情 高雄微醺餐酒 高雄經典小吃 宜蘭美食 宜蘭聚餐餐廳 花東美食 花蓮美食 食物搭配學 最美食材選 行旅Travel 生活Life %d位部落客按了讚：