台灣的「小吃」，如何翻譯成具有行銷效果的日文關鍵詞

常看到的「小吃」日文翻譯是「スナック(外來語：來自英文Snack)」。

但是日文的「スナック」早已失去英文的原意，演變到後來成了零食的意思，尤其是指零售 ... 日文×網路×創意公司：盤古(Pangoo)/正港日本人與您一起打拼對日行銷，把握日本商機 にほんご→ 這樣日文翻譯真的沒問題嗎？ 台灣的「小吃」，如何翻譯成具有行銷效果的日文關鍵詞 攝影於蘇澳 最近我們工作內容的描述，並非「日文翻譯」，而是「日文行銷」或著「對日行銷」。

因為我們不僅要確認翻譯內容的正確與否，而且當日本顧客閱讀文章時，他們能完整的吸收到我們想要傳達的訊息以及產品印象。

我們以「小吃」的幾個日文翻譯案例，來看看如何翻譯才能達到行銷效果。

「スナック(Snack)」，零食並不代表小吃，別讓日本顧客混淆了 常看到的「小吃」日文翻譯是「スナック(外來語：來自英文Snack)」。

但是日文的「スナック」早已失去英文的原意，演變到後來成了零食的意思，尤其是指零售的油炸類食品。

因此台灣的「小吃」翻譯成「スナック」其實不是很正確。

「輕食」不足以描寫出台灣特色 「輕食」也是常看到，用做「小吃」的日文翻譯詞，其意思是三餐之外的餐。

這樣翻譯其實也可以，不能說不正確。

但因為三明治、漢堡、義大利麵、泡麵等也算「輕食」一類，因此「輕食」並沒有正確的讓日本顧客理解到台灣特色的小吃。

「庶民料理」讓人不易想像夜市或路邊攤 我們看到的第三個翻譯例是「庶民料理」。

這詞是「庶民」與「料理」組合的新造詞，目前定義尚模糊，日文辭典中也看不到這個名詞。

依實際的使用習慣來看，「庶民料理」包含了「家庭料理(家常菜)」，還有「國民食(大眾喜愛的食品或料理)」這些，大約等同於日式料理中的壽司、日式飯團、烏龍麵、蕎麥麵、日式拉麵、咖哩飯、壽喜燒等。

由此可知，滷肉飯、擔仔麵、牛肉麵等，都可以說是台灣的「庶民料理」。

當然，日本顧客會明白這是講台灣人的家常菜色，並不會誤解為高級料理或宮廷料理。

若您主要是提供這類價格平實的台灣特色菜，便可以稱為「台灣庶民料理」的餐廳。

其實在日本也有各國的「庶民料理」餐廳，「台灣庶民料理」便是其中的一員！ 不過，要注意的是，「庶民料理」並不容易讓日本人聯想到路邊攤或夜市提供的食物，甚至，對日本人而言，指的是一道具有一定份量的桌菜。

若您的餐廳提供的是小碗或小盤的吃食，您可能就會讓日本顧客對「庶民料理」的期待落空了。

要想避免這樣的狀況發生，重點就在於〝控制顧客的期望度〞。

當實際提供的產品低於顧客的期待，便造成了期待越高、失望越大的負面感受。

若有人請您吃大餐，結果吃的是快餐，是否會感到失望呢？歸根究柢並不是快餐不好，而是表達失誤。

「屋台(路邊攤)料理」可控制顧客的期待在需要的範圍 「屋台(路邊攤)料理」這是我之前建議給顧客的用詞，此詞做為小吃的日文翻譯，可以讓日本人很容易聯想到夜市。

另外，日本人對「屋台」或台灣的夜市有熱鬧、有趣、平價的好印象，正確而符合民情的用詞對於行銷方面，大大的起到了加分的作用。

除此之外，日本的「屋台」不僅提供黑輪或拉麵，還有提供各式各樣的創意小料理，「屋台料理」一詞具有小份量特色料理以及平價的印象，如此一來，您可以控制顧客的期待在一定的範圍內！ 當然，「屋台料理」不只是路邊攤可以提供，若您的餐廳也提供此類的台灣特色小吃，您當然可以稱為是「台灣屋台料理」的餐廳。

目的與效果才是重點 在「日文行銷」或「對日行銷」這一個領域，不僅要如實翻譯，在進行翻譯前，事先蒐集周邊資訊，確認原文目的，並且考慮不同文化背景，有時候會採用超越意譯的「超譯」。

因為這一切的重點就在於—顧客閱讀文章後，是否正確的接收到我們想要給予的行銷資訊！ スナック菓子–Wikipedia(日文，2014年1月22日閲覧) 軽食–Wikipedia(日文，2014年1月22日閲覧) 国民食–Wikipedia(日文，2014年1月22日閲覧) 家庭料理–Wikipedia(日文，2014年1月22日閲覧) 若您覺得此篇文章不錯，請按讚或分享。

推文 發表於 2014年1月23日07:10 請加入粉絲團／訂閱，給我鼓勵！ 除了部落格更新訊息之外，還有天天分享正港日本人"Yo-小-No"看到的事物(Facebook，Google+，Twitter同步更新)。

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