反季節蔬菜之反思| 環境資訊中心

移至主內容 首頁»內容 反季節蔬菜之反思 2008年06月26日 作者：蔣高明(中國科學院植物研究所首席研究員) 作者：蔣高明(中國科學院植物研究所首席研究員)現在，中國的食客們除了品嘗季節性蔬菜外，還可全年享受夏季水果。

蔣高明指出，為滿足消費者對反季節農產品的需求，中國在付出沉重的環境代價。

目前，中國每年約50萬噸農膜殘留在土壤中，殘膜率高達40%。

雪花飄飄的冬天，北方人的餐桌上有了番茄、黃瓜、西瓜這些本來夏天