Zespri TM 奇異果是全球知名的水果品牌
文章推薦指數: 80 %
ZESPRI®奇異果是一間由2700位遠在南半球紐西蘭的奇異果果農獨立擁有的公司。
創立獨步全球的『ZESPRI® System』,以多重獎金制度激勵果農持續提升品質,讓紐西蘭奇異果 ...
Zespri有什麼獨到之處?
ZespriTM奇異果是全球知名的水果品牌,銷售市場遍及全球54個國家和地區,占全球奇異果市場總銷量的30%,高居世界領先地位。
ZespriTM奇異果是紐西蘭的國果。
1997年紐西蘭奇異果產業決定為他們自有的水果創造出屬於自己的品牌,讓全世界以“ZespriTM”這個品牌名稱來選擇高品質的奇異果。
Zespri的12道 品質管理系統
01
精心挑選果園
奇異果在陽光充沛的氣候下生長最好,降雨充足,風不大。
最重要的是,在它們生長的過程中,一定要避免結霜的危險。
Zespri會仔細選擇果園的位置,以便在完全天然的情況下,讓奇異果生長良好。
02
精緻的果園管理
奇異果們生長旺盛,果農們為此努力提供果實所需的生長空間。
定期修剪以確保它們有足夠的陽光照射和空氣流通。
這是避免滋生疾病和真菌的自然做法。
03
健康的土壤
奇異果是根生在土壤中的藤本植物。
因此,健康的土壤對於奇異果的成長非常重要。
Zespri果農會時常修剪果園裡的草叢,避免果園潮濕,讓真菌類沒有機會生長,且不使用任何化學肥料。
04
廢木料變成堆肥
奇異果種植者以堆肥的形式再利用果園中的木材廢料(枯枝/葉等等),創造自然施肥。
05
節約用水
無論對奇異果還是人類而言,水都是珍貴的。
通過有灌溉管理技術,我們只向每棵奇異果樹輸送適量的水,精準不浪費。
06
幾乎不使用除草劑和殺蟲劑
Zespri果園大多是有機的、採取最低度的人工干預,優先考慮天然除草劑和殺蟲劑,即使在最極端的情況下也僅允許少量使用受核准的化學藥劑。
如此才能為大家帶來更安全、天然的奇異果。
07
外部監控
每個Zespri奇異果園的水果在收穫前都有通過化學殘留物的測試,以確保符合我們的品質標準。
08
理想的熟成
果農們會確保每個奇異果在收穫前都達到可以採收的狀況,以保證產品能擁有最佳的保質期和口感。
我們監控並選擇準確的採收時機,決不妥協。
09
生態友善的儲存方式
一旦採收後,奇異果必須在不添加任何化學試劑的情況下自然地「冬眠」保鮮。
因此,在等待進入市場的旅程中,將Zespri奇異果放在1-1.5度C的冷藏庫中等待出售。
10
環保包裝
Zespri運輸包裝裝是100%可回收或可重複使用的。
我們使用無毒的水性印刷油墨、盡力使包裝更具永續性。
11
冷藏出貨
從Zespri奇異果離開果園的那一刻起,它們就保持在理想的低溫環境下,這樣它們就可以在完美的條件下送達您的手中。
12
可追朔的生產過程
每盒Zespri奇異果都有獨一無二的身分證字號。
根據此標號,我們可以瞭解該水果的身世:它在哪裡種植,何時收穫,在哪裡包裝以及在什麼時候裝運。
果農是Zespri的
靈魂人物
我們和超過2,500位紐西蘭果農、150位義大利果農、800位日本果農、
韓國130位果農以及50位法國果農合作。
我們與世界各地的Zespri果農分享我們的理念和雄心壯志,持續為完美的奇異果努力。
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