水果甜度不等於升糖指數!這些水果可以安心吃 - 健康遠見
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低GI組(GI值55以下). 奇異果、聖女小番茄、芭樂、蘋果、柳橙、葡萄柚、櫻桃、藍莓 · 中GI組(GI值55-70). 葡萄、木瓜、草莓、香蕉、芒果、鳳梨、桃子、 ...
首頁 / 飲食飲食水果甜度不等於升糖指數!這些水果可以安心吃【元氣網】 聯合新聞網 蘇義傑 2018-01-06分享傳送A+寶島水果種類多又甜,想要減重的民眾及糖尿病友經常為了吃什麼水果而傷腦筋。
營養師建議,可從高營養密度、低GI水果下手,如奇異果、蘋果、柳橙等;炎夏民眾愛吃西瓜,但西瓜的升糖指數不低,有水果之王之稱的榴槤也不容小覷,如果一次吃下一整顆,熱量相
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如上圖所示,綠色奇異果的GI值為39,而黃金奇異果的GI值為49,所以吃黃金奇異果的血糖變化可能會比較大,不過說真的,黃金奇異果可能會比較好吃。
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這個問題,如果是以血糖變化的話,可以用升糖指數(Glycemic index,簡稱GI值)來當參考。綠色奇異果的GI值為39,而黃金奇異果的GI值為49,所以吃黃金 ...
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